وزير الصناعة: الصناعات الغذائية على رأس أولويات استراتيجية 2030 لتعزيز التصنيع والتصدير

أكد المهندس خالد هاشم، وزير الصناعة، أن قطاع الصناعات الغذائية يمثل أحد الركائز الأساسية للاقتصاد المصري، لما له من دور محوري في دعم سلاسل القيمة الصناعية وتلبية احتياجات السوق المحلية، إلى جانب تعزيز الصادرات المصرية وفتح أسواق جديدة أمام المنتجات الوطنية، بما يسهم في زيادة تنافسيتها عالمياً.

وأوضح  أن استراتيجية وزارة الصناعة حتى عام 2030 وضعت الصناعات الغذائية ضمن القطاعات ذات الأولوية، في إطار خطة الدولة لتعزيز التصنيع المحلي وزيادة القيمة المضافة، وصولاً إلى ترسيخ مكانة مصر كواحدة من أبرز الدول على خريطة تصنيع الغذاء عالمياً.

جاء ذلك خلال افتتاحه  ود. شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، فعاليات النسخة الرابعة عشرة من معرض إفريقيا للخامات الغذائية «Fi Africa» ومعرض «ProPak MENA» لتقنيات المعالجة والتعبئة والتغليف، اللذين تنظمهما شركة إنفورما ماركتس، بالتزامن مع انعقاد قمة «Food Guard Summit»، وذلك بحضور المهندس أشرف الجزايرلي رئيس غرفة الصناعات الغذائية، وعدد من السفراء ورجال الصناعة.

وأشار  إلى أن المعرضين يشكلان منصة متكاملة تجمع المصنعين وخبراء الصناعة وصناع القرار من مختلف حلقات سلسلة القيمة بقطاع الصناعات الغذائية، لاستعراض أحدث التقنيات والابتكارات في مجالات التصنيع الغذائي والمعالجة والتعبئة والتغليف. وأضاف أن الفعاليات تسهم في دعم جهود إحلال الواردات وتعميق التصنيع المحلي من خلال عرض أحدث المعدات وخطوط الإنتاج والخامات ومستلزمات الإنتاج والحلول التكنولوجية المتطورة.

وأكد هاشم حرص الوزارة على تعزيز التواصل المستمر مع المصنعين والمصدرين للتعرف على التحديات التي تواجه القطاع، خاصة فيما يتعلق بسلاسل الإمداد العالمية والطاقة، والعمل على إيجاد حلول عملية تضمن استدامة العملية الإنتاجية وزيادة القدرة التنافسية للصناعة المصرية.

ولفت إلى أن انعقاد قمة «Food Guard Summit» يتماشى مع توجهات الدولة نحو تعزيز الأمن الغذائي وزيادة الرقعة الزراعية وترشيد استهلاك المياه ورفع الإنتاجية الزراعية، مشيراً إلى أن مشروع «الدلتا الجديدة» الذي افتتحه الرئيس عبد الفتاح السيسي مؤخراً يمثل نموذجاً للمشروعات القومية الداعمة لهذا التوجه.

وأضاف أن وزارة الصناعة تؤدي دوراً محورياً في استكمال هذه المنظومة من خلال تعظيم القيمة المضافة للمنتجات الزراعية والغذائية، وتعميق التصنيع المحلي في مختلف حلقات الإنتاج، إلى جانب تعزيز الشراكات بين الجهات الحكومية والقطاع الخاص والمستثمرين، مؤكداً أن الابتكار والتكنولوجيا والتعاون المشترك تمثل عوامل رئيسية في تعزيز نمو قطاع الصناعات الغذائية وزيادة صادراته إلى الأسواق العالمية.

وخلال جولته بالمعرضين، تفقد وزير الصناعة عدداً من الأجنحة المشاركة، شملت خمس شركات بمعرض «Fi Africa» وأربع شركات بمعرض «ProPak MENA»، كما زار جناح وزارة الصناعة الذي يضم هيئة التنمية الصناعية، والهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة، ومركز تحديث الصناعة، ومركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي، حيث استعرض الخدمات والبرامج التي تقدمها الوزارة لدعم مجتمع الأعمال والمصنعين.

ويشهد معرضا «Fi Africa» و«ProPak MENA» هذا العام مشاركة أكثر من 400 شركة عارضة، مع توقعات باستقبال ما يزيد على 15 ألف زائر من 35 دولة، بما يعزز فرص الاستثمار الصناعي ونقل المعرفة والتكنولوجيا، ويدعم التعاون الصناعي على المستويين الإقليمي والدولي.

كما تتضمن الفعاليات برنامجاً متكاملاً من الجلسات النقاشية وورش العمل المتخصصة بمشاركة نخبة من الخبراء، لمناقشة أحدث التطورات والابتكارات في مجالات التصنيع الغذائي وسلاسل القيمة المرتبطة به، إلى جانب استعراض حلول المعالجة والتعبئة والتغليف الحديثة، بما يسهم في رفع كفاءة العمليات الإنتاجية وتوطين التكنولوجيا وتعزيز تنافسية القطاع.