موجة غلاء تضرب الطماطم في الأسواق المحلية مع تراجع المعروض

تشهد أسعار الطماطم في الأسواق المصرية ارتفاعًا كبيرًا خلال الفترة الحالية، إذ وصلت في بعض المناطق إلى ما يزيد عن 20 جنيهًا للكيلو، بعد أن كانت تُباع قبل أسابيع قليلة بنحو 5 جنيهات فقط، ما أثار تساؤلات المستهلكين حول أسباب هذا التغيّر المفاجئ في الأسعار.

وفي هذا السياق، أوضح حسين أبو صدام رئيس نقابة الفلاحين أن السبب الرئيسي وراء هذا الارتفاع يرجع إلى أننا نمر حاليًا بفترة فاصل بين العروات الزراعية، المعروفة باسم “فترة الفراغ”، وهي المرحلة التي تفصل بين العروة الصيفية والعروة الشتوية للطماطم.

وأشار  في تصريحات خاصة لـ”أموال الغد”، إلى أن الطماطم التي زُرعت في شهري يونيو ويوليو تأثرت بشكل كبير بارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، ما أدى إلى تأخر نمو النباتات والنضج الطبيعي للثمار، وبالتالي انخفض المعروض في الأسواق في مقابل ارتفاع الطلب.

وأضاف أبو صدام أن هذا التراجع في المعروض جاء أيضًا نتيجة عزوف عدد من المزارعين عن زراعة الطماطم هذا الموسم، بعد موجة انخفاض الأسعار الكبيرة التي شهدتها الأسواق خلال الموسم السابق، حيث وصلت الأسعار آنذاك إلى ما دون تكلفة الإنتاج، ما كبّدهم خسائر دفعتهم للتقليل من المساحات المزروعة.

وأكد أن الأسعار مرشحة للاستمرار في الارتفاع حتى نهاية شهر أكتوبر تقريبًا، إلى أن تبدأ الطماطم الجديدة في الظهور من العروة الشتوية التالية، وهو ما يُتوقع أن يعيد التوازن تدريجيًا للأسواق.