«سلامة الغذاء»: تعاون مصري هولندي في الوصول للنتائج المثلى لصلاحية المنتجات الغذائية

عقد د. طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، لقاءا مع ميلو لينستر الملحق الزراعي بسفارة هولندا، لاستعراض التعاون السابق بين البلدين، واكتساب بعض العاملين بالهيئة من الخبرات الهولندية في مجال سلامة الغذاء من خلال التدريبات التي قُدمت من جامعة فاخينينجن الهولندية.

جاء ذلك خلال التقرير الأسبوعي الـ 14 الصادر عن المركز الإعلامي للهيئة وذلك عن الفترة من 29 إبريل حتى 5 مايو الجاري .

وأوضح أنه تم بحث سبل استمرار التعاون المشترك بين الجهتين من خلال برنامج شراكة وعقد دراسات بحثية على بعض المنتجات الغذائية للوصول إلى النتائج الأدق والأمثل والمتعلقة بصلاحية تلك المنتجات.

ومن جانبه، أبدى ميلو لينستر الملحق الزراعي بسفارة هولندا ، استعداد بلاده للتعاون وتقديم كافة خبراتها في مجال سلامة الغذاء بما يخدم ويطور من منظومة سلامة الغذاء في مصر.

وأشار التقرير إلى قيام رئيس الهيئة بزيارة لمحافظة الإسكندرية حيث عقد لقاءا مع اللواء محمد الشريف – محافظ الإسكندرية، شهد بحث سبل التنسيق والتعاون بين الهيئة والمحافظة فيما يتعلق بتفعيل منظومة سلامة الغذاء بالمحافظة، كما تناول الاجتماع سبل التنسيق بين الهيئة والجهات المعنية بالإسكندرية ، وأهمية العمل كفريق لتحقيق التكامل والتعاون المثمر والبناء .

واستعرض الهوبي دور الهيئة الرقابي والذي يضمن وصول غذاء صحي وآمن خلال العملية الإنتاجية، مروراً بمرحلة التداول وحتى الطرح بالأسواق.

وأوضح أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء تسعى بدورها إلى الإرتقاء بجودة وتنافسية الصناعات الغذائية المصرية بالأسواق المحلية والعالمية، وتعمل على متابعة توافر الاشتراطات والتشريعات الدولية في جميع مراحل سلسلة الغذاء في مصر من خلال إحكام الرقابة على كافة منشآت القطاع الغذائي، الأمر الذي يكفل الحفاظ على صحة وسلامة المستهلك المصري وزيادة تنافسية وقبول المنتجات المصرية بالأسواق العالمية .

ومن جانبه، أكد اللواء محمد الشريف محافظ الإسكندرية على تقديم كافة أوجه التعاون والتسهيلات التي تخدم وتعزز من تفعيل دور الهيئة القومية لسلامة الغذاء داخل المحافظة كجهة رقابية خدمية في الارتقاء بمستويات سلامة الغذاء ومأمونيته ، بما يخدم المواطن السكندري.