سلامة الغذاء تكثّف جهودها الرقابية على المصانع والأسواق وتسجيل المنشآت

واصلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أنشطتها المكثفة في تعزيز منظومة الرقابة على تداول الأغذية محليًا ودوليًا خلال الأسبوع الماضي، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة.

فقد نفّذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 107 مأموريات تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية لتقييم التزام المنشآت الغذائية بالمعايير الفنية.

كما نفذت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 38 زيارة تفتيشية وأصدرت 809 إذن تصدير لصالح 637 شركة.

وفي إطار ضبط الأسواق وتنظيم سلاسل التوريد، نفذت إدارة الرقابة على السلاسل التجارية 43 مأمورية رقابية على فروع المنشآت التجارية بـ16 محافظة، وبلغ عدد الفروع المسجلة 2184 فرعًا تتبع 57 سلسلة تجارية.

كما تم تسجيل 413 منشأة جديدة من المحال العامة وإجراء 437 معاينة ميدانية، واستوفت 281 منشأة اشتراطات الهيئة، ليصل إجمالي المنشآت المسجلة إلى 68,153 منشأة.

وفي قطاع التخزين، نفذت الهيئة 29 مأمورية تفتيشية على المخازن الغذائية بـ12 محافظة، وارتفع عدد المخازن المسجلة إلى 1482 مخزنًا، منها 430 مخزنًا معتمدًا و266 مخزنًا مؤهلًا ضمن القائمة الرسمية للهيئة.

كما تابعت الهيئة مواقع التغذية المدرسية وأجرت 9 معاينات لمواقع مقترحة لإنشاء مخازن خاصة في 6 محافظات.

وفي مجال الصناعات المساندة، ارتفع عدد منشآت تصنيع المواد الملامسة للغذاء المسجلة إلى 767 منشأة بعد تنفيذ 18 جولة تفتيشية على مصانع البلاستيك والمعادن والزجاج.

وفي قطاع الأسماك ومنتجات الأحياء المائية، تم تنفيذ 21 زيارة تفتيشية في 5 محافظات، وبلغ عدد المنشآت المسجلة في القطاع 672 منشأة تشمل مصانع وموردين ومزارع ومراكب صيد.

كما واصلت الهيئة التنسيق مع وزارة التموين والغرف التجارية لتنفيذ 361 زيارة تفتيشية على المخابز بأنواعها (بلدية، سياحية، أفرنجية) للتحقق من الالتزام باشتراطات السلامة وجودة الإنتاج.

ونفّذت فروع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظات خلال الأسبوع الماضي حملات مكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المنتجات المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر، في إطار خطة الهيئة لحماية المستهلك وضمان تداول غذاء آمن.

ففي محافظة الغربية، شملت الحملات 508 منشآت وأسفرت عن ضبط كميات من الأسماك المتغيرة في خواصها وإعدام مواد غذائية منتهية الصلاحية، إلى جانب حملات مشتركة مع الجهات التنفيذية.

وفي المنوفية، ضبطت الهيئة منشأتين صناعيتين تعملان دون ترخيص وتستخدمان مواد خام مجهولة المصدر في إنتاج العصائر والصوصات، حيث تم إعدام أكثر من 8.5 ألف عبوة غذائية فاسدة.

وفي شمال سيناء، تم ضبط أكثر من 20 طنًا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، بينما شهدت المنيا والبحيرة والإسماعيلية ودمياط وسوهاج والأقصر وأسيوط حملات موسعة أسفرت عن إعدام كميات متنوعة من اللحوم، الدواجن، التوابل، والمخبوزات غير الصالحة.

كما كثّفت فروع الهيئة في كفر الشيخ، الفيوم، الدقهلية، أسوان، بني سويف، بورسعيد، البحر الأحمر والوادي الجديد حملاتها التفتيشية بالتعاون مع الأجهزة التنفيذية، وأسفرت عن ضبط مئات الكيلوجرامات من المواد الغذائية المتغيرة في خواصها الطبيعية أو مجهولة المصدر، إلى جانب توعية أصحاب المنشآت بضرورة التسجيل وتوفيق الأوضاع طبقًا لاشتراطات الهيئة.

وأكدت الهيئة، برئاسة الدكتور طارق الهوبي، استمرار خططها التفتيشية لضمان الالتزام الكامل بمعايير سلامة الغذاء في مختلف سلاسل الإنتاج والتوزيع، داعية المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات عبر الخط الساخن 16528 أو من خلال موقع منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة