«سلامة الغذاء» تنفذ 802 زيارة تفتيشية على الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير خلال أسبوع

كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية على مختلف حلقات تداول وتصنيع المنتجات الغذائية، ونفذت مئات الزيارات التفتيشية على المصانع والمخازن والمنشآت التجارية والسياحية، خلال الفترة من 17 إلى 23 أكتوبر 2026، وفقًا للتقرير الأسبوعي رقم 40 الصادر عن المركز الإعلامي للهيئة.

وأوضح التقرير أن الحملات الرقابية أسفرت عن ضبط 17 طنًا من الدواجن مجهولة المصدر وغير المدون عليها بيانات بمحافظة الإسماعيلية، إلى جانب ضبط 450 كيلوجرامًا من الدواجن مجهولة المصدر وكميات أخرى من اللحوم المذبوحة خارج المجازر المرخصة بمحافظة القليوبية، مع التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وفي إطار جهود إحكام الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 97 زيارة معاينة لتقييم مدى التزام المنشآت باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وأسفرت الجهود عن تسجيل 11 منشأة جديدة، فيما استوفت منشأتان أخريان اشتراطات الهيئة خلال الأسبوع.

كما نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 33 مأمورية رقابية، إلى جانب 802 زيارة للفحص والتفتيش على الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير في عدد من المحافظات، شملت القاهرة والإسكندرية والإسماعيلية وكفر الشيخ والدقهلية والمنوفية والشرقية والغربية والقليوبية والبحيرة والمنيا وأسيوط والفيوم. وشهد الأسبوع تسجيل 8 منشآت جديدة ضمن جهود تنظيم القطاع ورفع مستوى الالتزام بالاشتراطات المعتمدة.

وفيما يتعلق بالرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية، نفذت الإدارة المختصة 58 مأمورية تحفظ شملت المرور على 75 منشأة غذائية، إلى جانب زيارات تفتيشية لمواقع تخزين القمح ومضارب الأرز والمخابز، للتحقق من الالتزام بالاشتراطات الفنية ومعايير سلامة الغذاء. وأسفرت الجهود عن تسجيل 5 منشآت لمضارب الأرز.

كما نفذت الإدارة 35 مأمورية رقابية على المنشآت التخزينية في 16 محافظة، فيما ارتفع إجمالي عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة إلى 1813 مخزنًا، بما يدعم الرقابة على تداول السلع الغذائية والاستراتيجية.

وفي إطار متابعة شكاوى المستهلكين، تلقت الهيئة 135 شكوى من خلال قنوات متعددة، شملت منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، وجهاز حماية المستهلك، والموقع الإلكتروني للهيئة، والخط الساخن. وأوضح التقرير أنه تمت معالجة عدد من الشكاوى، فيما يجري فحص الباقي لاستكمال الإجراءات اللازمة.

ونفذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات ميدانية استهدفت 702 منشأة غذائية في عدد من المحافظات، للتحقق من سلامة المنتجات المعروضة ومدى الالتزام بالاشتراطات المعتمدة، مع اتخاذ الإجراءات التصحيحية بحق المنشآت التي رُصدت بها مخالفات تؤثر على سلامة الغذاء.

وعلى مستوى السلاسل التجارية، نفذت الهيئة 41 مأمورية رقابية على فروع المنشآت التجارية في القاهرة والجيزة والإسكندرية والشرقية والغربية والإسماعيلية وبني سويف والبحر الأحمر والأقصر والمنيا، للتأكد من الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء.

وبلغ إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة 2245 فرعًا، تتبع 66 سلسلة تجارية، في إطار توسيع نطاق الرقابة على منافذ بيع وتداول المنتجات الغذائية.

وفي قطاع الأغذية الخاصة، فحصت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة 376 منتجًا جديدًا، ونفذت مأموريتين رقابيتين، واعتمدت 15 شركة عاملة بالقطاع، إلى جانب إصدار 117 موافقة إعلانية.

كما شهد الأسبوع تسجيل 532 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، وإجراء 649 معاينة على مستوى الجمهورية، فيما استوفت 384 منشأة اشتراطات التسجيل، ليرتفع إجمالي المنشآت المسجلة من المحال العامة إلى 87 ألفًا و437 منشأة.

وفي قطاع الألبان، نفذت الهيئة 14 مأمورية تفتيشية على المحالب و6 مأموريات على مراكز تجميع الألبان في عدد من المحافظات، من بينها الجيزة والغربية والمنوفية والدقهلية والبحيرة والفيوم والإسكندرية والشرقية.

كما شنت حملة رقابية على مراكز تجميع الألبان بمنطقة الكوم الأحمر في الجيزة، أسفرت عن تحرير محاضر لمخالفات اشتراطات سلامة الغذاء والتحفظ على منتجات غذائية مجهولة المصدر، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وفي إطار الرقابة على المنشآت السياحية، نفذت الإدارة المختصة 55 زيارة تفتيشية ومراجعة للتراخيص بالمطاعم والفنادق في القاهرة والجيزة والإسكندرية والبحر الأحمر والأقصر وأسوان وبورسعيد ومرسى مطروح وجنوب سيناء.

كما نفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 21 جولة رقابية في عدد من المحافظات، شملت القاهرة وسوهاج والأقصر والشرقية وقنا وأسيوط وكفر الشيخ.

وواصلت الإدارة العامة للمجازر جهودها الرقابية من خلال تنفيذ 17 زيارة تفتيشية لمجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، إلى جانب 106 جولات متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني، في محافظات الجيزة والإسكندرية والغربية والشرقية والفيوم ودمياط، لمراقبة عمليات التصنيع والتحقق من استيفاء الاشتراطات الفنية.

وفي قطاع المواد الملامسة للغذاء، نفذت الهيئة 16 مأمورية رقابية على منشآت التصنيع في القاهرة والجيزة والقليوبية والشرقية والدقهلية والمنوفية وبني سويف والبحيرة، ليصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة بهذا القطاع إلى 945 منشأة.

وفي إطار دعم قطاع الأسماك ومنتجات الأحياء المائية، نفذت الإدارة المختصة 16 زيارة ميدانية شملت مراكب وسفن الصيد ومصانع الأسماك وموردي المنتجات البحرية وشركات التصدير والتجهيز، في محافظات القليوبية والدقهلية والبحيرة وبورسعيد وكفر الشيخ.

ووصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة لدى الهيئة في هذا القطاع إلى 837 منشأة، تتنوع بين مصانع وموردين ومراكب ومزارع سمكية في مختلف المحافظات، ضمن جهود تعزيز الالتزام بالاشتراطات الصحية والفنية وضمان سلامة المنتجات المتداولة.