«التصديري للصناعات الغذائية»: 138.8 ألف طن صادرات مصر من المولاس خلال 7 أشهر

كشفت آلاء البيرقدار، ممثل إدارة معلومات الأسواق بالمجلس التصديري للصناعات الغذائية، عن تراجع صادرات مصر من المولاس، تحت البند الجمركي HS 1703، بنسبة 29% خلال الأشهر السبعة الأولى من 2026، لتسجل نحو 25.3 مليون دولار، مقابل 35.8 مليون دولار خلال الفترة نفسها من 2025.

وقالت ، خلال ندوة للمجلس حول فرص نمو صادرات المولاس في الأسواق الدولية، إن الكميات المصدرة سجلت نحو 138.8 ألف طن خلال يناير–يوليو 2026، مقابل 266.6 ألف طن خلال الفترة نفسها من العام الماضي، بانخفاض بلغ نحو 48%.

وأوضحت البيرقدار أن التراجع شمل كلا من مولاس قصب السكر ومولاس البنجر، إلا أن الأخير حافظ على هيمنته على هيكل الصادرات المصرية، مستحوذًا على نحو 95% من إجمالي قيمة صادرات المولاس خلال الفترة.

وأضافت أن صادرات مولاس قصب السكر HS 170310 انخفضت بنسبة 46% من حيث القيمة خلال أول 7 أشهر من العام، لتصل إلى نحو 1.3 مليون دولار، مقابل 2.4 مليون دولار خلال الفترة المقابلة من 2025، فيما تراجعت الكميات بنسبة 82% إلى نحو 1.2 ألف طن.

في المقابل، سجلت صادرات مولاس البنجر والمولاس الآخر HS 170390 نحو 24 مليون دولار خلال يناير–يوليو 2026، مقابل 33.4 مليون دولار خلال الفترة نفسها من العام الماضي، بانخفاض نسبته 28%، بينما تراجعت الكميات بنسبة 47% إلى نحو 137.6 ألف طن.

مولاس البنجر يستحوذ على 95% من صادرات مصر

وأشارت البيرقدار إلى أن هيكل صادرات المولاس المصرية خلال 2025 يعكس اعتماد القطاع بصورة كبيرة على مولاس البنجر، الذي استحوذ على نحو 95% من إجمالي قيمة صادرات البند HS 1703، بقيمة بلغت حوالي 50.7 مليون دولار.

وذكرت أن عدد الشركات المصدرة لمولاس البنجر بلغ نحو 17 شركة، بينما بلغ عدد الشركات المصدرة لمولاس قصب السكر نحو 60 شركة.

ولفتت إلى أن صادرات مولاس البنجر تتركز لدى عدد محدود من الشركات، إذ تستحوذ الشركات التي تتجاوز صادراتها 10 آلاف دولار على النسبة الأكبر من صادرات هذا البند، وهو ما يعكس درجة مرتفعة من التركّز في هيكل صادرات المنتج.

54 مليون دولار صادرات المولاس في 2025

وقالت البيرقدار إن صادرات مصر من المولاس سجلت خلال 2025 نحو 53.6 مليون دولار، مقابل نحو 39 مليون دولار في 2024، بنمو سنوي بلغ 38%.

وأوضحت أن صادرات المولاس المصرية مرت خلال السنوات الماضية بعدة مراحل، إذ بلغت نحو 22 مليون دولار في 2016، و21 مليون دولار في 2017، قبل أن ترتفع إلى 33 مليون دولار في 2018.

وأضافت أن الصادرات سجلت أعلى مستوى تاريخي لها في 2021 عند نحو 83 مليون دولار، قبل أن تتراجع إلى 64 مليون دولار في 2022، ثم 70 مليون دولار في 2023، و39 مليون دولار في 2024، قبل أن تعاود الارتفاع إلى 53.6 مليون دولار خلال 2025.

وأشارت إلى أن الكميات المصدرة سجلت أعلى مستوياتها عند نحو 534 ألف طن في 2021، قبل أن تتراجع إلى 389 ألف طن في 2025.

الاتحاد الأوروبي وآسيا يستحوذان على 79% من صادرات المولاس

وأكدت ممثل إدارة معلومات الأسواق بالمجلس التصديري للصناعات الغذائية أن الاتحاد الأوروبي يمثل أكبر تجمع جغرافي مستورد للمولاس المصري، مستحوذًا على نحو 51% من إجمالي صادرات مصر خلال 2025 بقيمة بلغت حوالي 27 مليون دولار.

وأضافت أن آسيا جاءت في المرتبة الثانية بحصة بلغت 28% وقيمة صادرات نحو 15 مليون دولار، فيما استحوذت الولايات المتحدة على 10% بقيمة 5 ملايين دولار.

وذكرت أن الاتحاد الأوروبي وآسيا معًا يستحوذان على نحو 79% من إجمالي صادرات المولاس المصرية، بما يعكس تركزًا واضحًا للصادرات في عدد محدود من الأسواق والتكتلات التجارية.

إسبانيا تتصدر الأسواق المستقبلة للمولاس المصري

وعلى مستوى الدول، قالت البيرقدار إن إسبانيا تصدرت قائمة أكبر الأسواق المستقبلة للمولاس المصري خلال 2025، بقيمة صادرات بلغت نحو 12 مليون دولار، تلتها تركيا بنحو 10 ملايين دولار.

وجاءت إيطاليا في المركز الثالث بقيمة صادرات بلغت نحو 6 ملايين دولار، ثم الولايات المتحدة بنحو 5 ملايين دولار، وإندونيسيا بنحو 4.6 مليون دولار.

وأشارت إلى أن قائمة أكبر الأسواق المستقبلة للصادرات المصرية تضم كذلك البرتغال والدنمارك وإيرلندا والجزائر وكندا، موضحة أن أكبر 10 أسواق تستحوذ مجتمعة على نحو 93% من إجمالي صادرات المولاس المصرية.

الجزائر وأمريكا وإيطاليا أبرز أسواق مولاس البنجر

وفيما يتعلق بتوزيع صادرات مولاس البنجر HS 170390، أوضحت البيرقدار أن الجزائر تصدرت قائمة الأسواق المستقبلة خلال 2025 بقيمة بلغت نحو 7.6 مليون دولار، مستحوذة على 31% من صادرات هذا البند.

وجاءت الولايات المتحدة في المرتبة الثانية بقيمة 5.2 مليون دولار وحصة 22%، ثم إيطاليا بنحو 4.5 مليون دولار وحصة 19%.

وأضافت أن إسبانيا والبرتغال جاءتا في المركزين التاليين بقيمة صادرات بلغت نحو 2.4 مليون دولار لكل منهما، مشيرة إلى أن أكبر 5 أسواق تستحوذ مجتمعة على نحو 92% من صادرات مولاس البنجر المصري.

السعودية أكبر سوق لمولاس قصب السكر

وفي المقابل، قالت البيرقدار إن المملكة العربية السعودية تصدرت قائمة الأسواق المستقبلة لمولاس قصب السكر خلال 2025، بقيمة بلغت نحو 649 ألف دولار، مستحوذة على 51% من إجمالي صادرات هذا البند.

وجاء الأردن في المرتبة الثانية بقيمة 156 ألف دولار، ثم فلسطين بنحو 153 ألف دولار، والكويت بنحو 103 آلاف دولار، وإيطاليا بنحو 62 ألف دولار.

وأوضحت أن أكبر 5 أسواق تستحوذ مجتمعة على نحو 88% من صادرات مولاس قصب السكر المصري.

مصر ضمن كبار منتجي المولاس عالميًا

وأشارت البيرقدار إلى أن مكانة مصر التصديرية تأتي بالتوازي مع امتلاكها قاعدة إنتاجية كبيرة، حيث بلغ إنتاج المولاس عالميًا نحو 73 مليون طن في 2023، مقابل 61 مليون طن في 2014.

وأضافت أن آسيا والأمريكتين تستحوذان معًا على نحو 81% من الإنتاج العالمي، بينما تتصدر البرازيل والهند قائمة أكبر المنتجين عالميًا.

وتابعت أن مصر جاءت ضمن قائمة أكبر المنتجين عالميًا بإنتاج بلغ نحو 1.52 مليون طن في 2023، بما يمثل قرابة 2% من الإنتاج العالمي.

وأكدت البيرقدار أن هذه المقومات، إلى جانب تنوع الأسواق الحالية، تتيح فرصًا لتعزيز صادرات المولاس المصري، خاصة من خلال التوسع في الأسواق ذات الطلب المرتفع وتنويع الوجهات التصديرية، مع الاستفادة من الدراسات والتحليلات الخاصة بحركة التجارة العالمية لتحديد الفرص المتاحة أمام الشركات المصرية.