أسعار البيض تتراجع 15 جنيهًا للكرتونة خلال الأسبوع الجاري

شهدت أسعار البيض في الأسواق المحلية تراجعًا بنحو 15 جنيهًا للكرتونة خلال الأسبوع الجاري، مقارنة بالأيام السابقة، وذلك نتيجة وفرة المعروض من المنتج المحلي.

وأوضح حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية أن أسعار البيض الأبيض تراجعت بالمزرعة لتسجل 110 جنيه للأبيض و115 جنيه للأحمر.

وأضاف في تصريحات خاصة لـ”أموال الغد” أن السعر يختلف من منطقة لأخرى حسب تكاليف النقل وقرب المتاجر من المزارع، مشيرًا إلى أن الأسعار المتداولة حاليًا تتراوح بين 125 و140 جنيهًا للطبق الواحد.

وأشار المنوفي إلى أن هذا الانخفاض المؤقت يعكس استقرار الإنتاج وتحسن إمدادات البيض في السوق، مما يساهم في تخفيف الضغط على المستهلكين.

ووفقًا لحجم الإنتاج لعام 2025، حيث تم إنتاج 16 مليار بيضه محلياً، في حين بلغ 14 مليار بيضه خلال عام 2024.