«سلامة الغذاء» تنفذ 659 زيارة على الحاصلات التصديرية وتفحص 484 منشأة خلال أسبوع

نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، 61 زيارة معاينة للمنشآت الغذائية، و659 زيارة فحص وتفتيش على الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير، إلى جانب حملات رقابية استهدفت 484 منشأة غذائية بعدد من المحافظات، وذلك خلال الفترة من 22 إلى 28 أغسطس 2026.

جاء ذلك وفقًا للتقرير الأسبوعي الـ32 لعام 2026، الصادر عن المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، والذي استعرض جهود الإدارات المختلفة في الرقابة على المنشآت الغذائية وسلامة المنتجات المتداولة محليًا والمعدة للتصدير والاستيراد.

تسجيل منشآت جديدة وتعزيز الرقابة على القطاع الصناعي

وفي إطار الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي، قامت الإدارة العامة للرقابة على المصانع بتنفيذ 61 زيارة معاينة، أسفرت عن تسجيل 11 منشأة جديدة لدى الهيئة، إلى جانب معاينة 7 مصانع للتغذية المدرسية، بهدف التأكد من مدى الالتزام باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء.

كما نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 13 مأمورية رقابية، إلى جانب 659 زيارة فحص وتفتيش على الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير في محافظات القاهرة والبحيرة والإسماعيلية وكفر الشيخ والدقهلية والمنوفية والشرقية والغربية والقليوبية والإسكندرية وبني سويف والمنيا والفيوم، كما تم تسجيل 6 منشآت جديدة خلال الأسبوع.

وفي قطاع المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية، نفذت الإدارة العامة للرقابة 42 مأمورية تحفظ شملت المرور على 54 منشأة غذائية، إلى جانب 22 مأمورية رقابية على المنشآت التخزينية في محافظات القاهرة والجيزة والبحر الأحمر والشرقية والقليوبية والإسكندرية والدقهلية.

وواصلت الهيئة متابعة تسجيل المنشآت التخزينية، ليرتفع إجمالي عدد المخازن المسجلة لديها إلى 1739 مخزنًا، بالتوازي مع تنفيذ زيارات تفتيشية على المخابز للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الفنية والمعايير المعتمدة.

141 شكوى و484 منشأة تحت الرقابة

واستقبلت الهيئة خلال الأسبوع 141 شكوى واردة من عدة جهات وقنوات، من بينها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، وجهاز حماية المستهلك، والموقع الإلكتروني للهيئة، والخط الساخن، حيث تم التعامل مع عدد من الشكاوى، فيما تواصل الإدارات المختصة فحص باقي البلاغات واستكمال الإجراءات اللازمة.

وفي إطار الاستجابة للبلاغات، نفذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات ميدانية على 484 منشأة غذائية بمحافظات الجيزة والإسكندرية وشمال سيناء والإسماعيلية وكفر الشيخ والدقهلية والغربية والشرقية والأقصر وقنا وبورسعيد، مع اتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة تجاه المنشآت التي تم رصد مخالفات بها تمس سلامة الغذاء.

تسجيل 51 مكملًا غذائيًا و410 محال غذائية

وفي قطاع الأغذية الخاصة، سجلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة 51 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحصت 344 منتجًا جديدًا، إلى جانب تنفيذ 3 مأموريات رقابية واعتماد 28 شركة عاملة بالقطاع، وإصدار 8 شهادات بيع حر و90 موافقة إعلانية.

كما شهد الأسبوع تسجيل 410 منشآت من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، فيما نفذت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 527 معاينة على مستوى الجمهورية، استوفت منها 295 منشأة اشتراطات التسجيل، ليرتفع إجمالي المنشآت المسجلة إلى 83,309 منشآت.

حملات رقابية على الألبان والمطاعم والمنشآت السياحية

وفي إطار الرقابة على قطاع الألبان، نفذت الهيئة 12 مأمورية تفتيشية على المحالب و6 مأموريات على مراكز تجميع الألبان، في محافظات الجيزة والقليوبية والبحيرة والفيوم والشرقية والغربية وكفر الشيخ وبني سويف.

كما نفذت إدارة الرقابة على المنشآت السياحية 39 زيارة تفتيشية ومراجعة للتراخيص بالمطاعم والفنادق في القاهرة والجيزة والإسكندرية والبحر الأحمر والأقصر وبورسعيد وأسوان ومرسى مطروح ودمياط.

وفي قطاع وحدات الطعام المتنقلة، نفذت الإدارة المختصة 7 جولات رقابية بمحافظات القاهرة والبحر الأحمر وسوهاج، أسفرت عن استيفاء 5 وحدات لاشتراطات الهيئة وإصدار شهادات مؤقتة لها.

تسجيل 913 منشأة للمواد الملامسة للغذاء

وواصلت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء حملاتها، حيث نفذت 12 مأمورية رقابية على منشآت التصنيع في محافظات القاهرة والجيزة والقليوبية والشرقية والدقهلية، ليصل إجمالي المنشآت المسجلة لدى الهيئة في هذا القطاع إلى 913 منشأة.

وفي قطاع المجازر، نفذت الإدارة العامة للمجازر 9 زيارات تفتيشية على مجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، إلى جانب 99 جولة متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني في القاهرة والجيزة والإسكندرية والقليوبية والبحيرة، كما تم تسجيل مجزر دواجن جديد خلال الأسبوع.

وخلال مأمورية تفتيشية غير معلنة بمحافظة القليوبية، ضبطت الهيئة 147 كجم من اللانشون مجهول المصدر وغير مدون عليه أي بيانات تعريفية داخل أحد المصانع، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.

كما نفذت الهيئة حملة رقابية مشتركة بالتعاون مع مباحث التموين بمحافظة القاهرة، للكشف البيطري على اللحوم وإبداء الرأي الفني بشأنها، والتحقق من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

834 منشأة مسجلة بقطاع الأسماك

وفي قطاع الأسماك ومنتجات الأحياء المائية، نفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك 9 زيارات ميدانية بمحافظات القليوبية والإسماعيلية والمنوفية وبورسعيد وكفر الشيخ، شملت مراكب وسفن الصيد ومصانع الأسماك وموردي المنتجات البحرية وشركات التصدير والتجهيز.

وتهدف هذه الحملات إلى التأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والمعايير الفنية المعتمدة، فيما بلغ إجمالي عدد المنشآت المسجلة لدى الهيئة في القطاع 834 منشأة، تشمل مصانع وموردين ومراكب ومزارع سمكية بمختلف المحافظات.

وتأتي هذه التحركات في إطار خطة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتوسيع نطاق الرقابة على سلسلة تداول الغذاء، وتعزيز التزام المنشآت بالاشتراطات الفنية والصحية، بما يدعم سلامة المنتجات المتداولة محليًا ويعزز جودة الصادرات الغذائية المصرية.