«سلامة الغذاء» تواصل حملاتها بالمحافظات.. ضبط زيوت مجهولة المصدر وأطنان من الأغذية غير الصالحة

كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها التفتيشية المشتركة على المنشآت الغذائية بمختلف المحافظات، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، وبالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية، في إطار جهودها لتعزيز منظومة الرقابة على تداول الأغذية، والتأكد من التزام المنشآت بالاشتراطات والمعايير المعتمدة لسلامة الغذاء.

وشملت الحملات المرور على مئات المنشآت الغذائية، وأسفرت عن ضبط وإعدام كميات متنوعة من الأغذية المنتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب تحرير محاضر للمخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، فضلًا عن توعية أصحاب المنشآت بضرورة توفيق أوضاعهم واستكمال إجراءات التسجيل والترخيص.

الغربية.. ضبط كميات من الزيوت والعصائر واللحوم والمخللات

نفذ فرع الهيئة بمحافظة الغربية 17 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة ومديريتي التموين والطب البيطري، شملت المرور على 160 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة.

وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب تنفيذ حملات موسعة بالتنسيق مع إدارة تراخيص المحال العامة، استهدفت 26 منشأة غذائية غير مرخصة، مع توجيه القائمين عليها بسرعة استكمال إجراءات الترخيص وتقنين أوضاعها.

كما تم تحرير 17 محضرًا لنقص اشتراطات سلامة الغذاء بعدد من المنشآت المخالفة التي سبق التنبيه عليها بضرورة الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة.

وبالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين بمنطقة وسط وغرب الدلتا، تم المرور على 20 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن ضبط 6 أطنان من الزيوت مجهولة المصدر، و4150 عبوة عصير ذات رائحة كريهة ويشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

كما شملت المضبوطات طنًا و340 كجم من اللانشون، و8 أطنان من الصلصة، و8 أطنان و150 كجم من المخللات، و175 كجم من الرنجة، وجميعها مواد غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وفي الجانب التوعوي، نفذ فرع الهيئة 20 حملة توعوية استهدفت المستهلكين، للتأكيد على ضرورة التحقق من البيانات الإلزامية على المنتجات الغذائية، ومراجعة تواريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية قبل الشراء.

كما تم تنفيذ 35 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة شملت أعمال الفحص وسحب العينات، إلى جانب تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن وإدارة قوات الأمن ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، والإشراف على توريد اللحوم والدواجن إلى مستشفيات محافظة الغربية.

الأقصر وقنا.. 25 حملة تفتيشية وضبط مخالفات

نفذ فرعا الهيئة بمحافظتي الأقصر وقنا 25 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديريات التموين والطب البيطري، ومباحث التموين، وجهاز حماية المستهلك، وشرطة البيئة والمسطحات ومجالس المدن.

وشملت الحملات المرور على 80 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير 21 محضرًا، وإعدام 145 كجم من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب التحفظ على 145 كجم أخرى من المواد الغذائية التي طرأ عليها تغير في خواصها الطبيعية.

وتم التنبيه على القائمين على المنشآت بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط والإجراءات المقررة.

كفر الشيخ.. ضبط 18.2 طن من الأغذية المخالفة

وفي محافظة كفر الشيخ، نفذ فرع الهيئة 7 حملات تفتيشية بالتعاون مع عدد من الجهات الرقابية، شملت المرور على 15 منشأة غذائية بمراكز غرب كفر الشيخ ودسوق وفوة وعدد من القرى التابعة للمحافظة.

وأسفرت الحملات عن ضبط والتحفظ على 18 طنًا و220 كجم من المواد الغذائية المتنوعة التي ظهرت عليها علامات فساد وتغير في خواصها الطبيعية، شملت اللحوم البقرية والملح والثلج والأسماك.

كما تم تحرير 5 محاضر تحفظ، إلى جانب محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء وعدم وجود شهادات صحية سارية لدى العاملين بالمنشآت، فضلًا عن تنفيذ 14 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة.

الدقهلية.. التحفظ على 2.4 طن من أغذية مجهولة المصدر

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الدقهلية 9 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين والطب البيطري ومباحث التموين وجهاز حماية المستهلك.

وشملت الحملات المرور على 33 منشأة غذائية بنطاق أحياء شرق وغرب المنصورة والمنزلة وميت غمر ودكرنس ومركز المنصورة.

وأسفرت الحملات عن التحفظ على 2 طن و406 كجم من المواد الغذائية المتنوعة مجهولة المصدر، إلى جانب إعدام 112 كجم من الأغذية التي ظهرت عليها علامات تغير في خواصها الطبيعية، وتحرير 32 محضرًا تنوعت بين محاضر تحفظ ومحاضر لعدم وجود شهادات صحية سارية للعاملين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

الفيوم.. ضبط 17.2 طن من الأجبان المخالفة

وفي الفيوم، نفذ فرع الهيئة 6 حملات تفتيشية موسعة بالتعاون مع مديرية التموين والتجارة الداخلية وجهاز حماية المستهلك، شملت المرور على 40 منشأة غذائية.

وأسفرت الحملات عن ضبط 17 طنًا و228 كجم من الأجبان المخزنة في ظروف حفظ غير مناسبة، مع عدم استيفاء الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، ووجود مظاهر صدأ وتلف وآثار قوارض على العبوات.

كما تم ضبط 968 كجم من المنتجات الغذائية المتنوعة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات.

وتم توعية أصحاب المنشآت بضرورة تحسين ممارسات سلامة الغذاء، وأخذ تعهدات بالالتزام بالاشتراطات واستكمال إجراءات التسجيل لدى الهيئة.

المنيا.. ضبط أغذية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة المنيا 11 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة وجهاز حماية المستهلك ومباحث التموين والمجلس المحلي وإدارة التراخيص والإشغالات والأمن الصناعي والإدارة الصحية.

وشملت الحملات المرور على 44 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط 317 كجم من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، إلى جانب منتجات أخرى طرأ عليها تغير في خواصها الطبيعية.

وتم التنبيه على القائمين على المنشآت بضرورة استكمال إجراءات استخراج التراخيص والالتزام بالاشتراطات الصحية والتعليمات المنظمة لتداول الغذاء.

بني سويف.. ضبط منشأة تصنع منتجًا مغشوشًا يحاكي الفلفل الأسود

وفي محافظة بني سويف، أسفرت إحدى الحملات التفتيشية التي نفذها فرع الهيئة بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك عن ضبط منشأة غذائية تعمل دون ترخيص، وتقوم بتصنيع حبيبات كروية من العجين وصبغها بألوان صناعية سوداء بهدف إضفاء شكل مماثل للفلفل الأسود وطرحها للتداول بما يمثل غشًا وتدليسًا على المستهلكين، فضلًا عن استخدام الدقيق المدعم في عملية التصنيع.

وتم ضبط والتحفظ على كميات من مستلزمات وخامات التصنيع والمنتج النهائي بإجمالي يقارب الطن، وبواقع 996 كجم، مع تحرير محضر لعدم الحصول على التراخيص اللازمة، وآخر بشأن الغش التجاري واستخدام منتجات مدعمة، واتخاذ الإجراءات القانونية.

الوادي الجديد.. حملات على 14 منشأة غذائية

كما نفذ فرع الهيئة بمحافظة الوادي الجديد 3 حملات تفتيشية بالتعاون مع مديرية التموين وجهاز حماية المستهلك، شملت المرور على 14 منشأة غذائية.

وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات تغير في خواصها الطبيعية، إلى جانب كميات أخرى منتهية الصلاحية، وتحرير محضر لمخالفات الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء.

وتم التنبيه على القائمين على المنشآت بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام بالاشتراطات، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم.

مدينة بدر.. ضبط 891 كجم من الأغذية غير الصالحة

وفي مدينة بدر، نفذ فرع الهيئة حملتين تفتيشيتين بالتعاون مع جهاز المدينة ومديريتي التموين والطب البيطري وجهاز شؤون البيئة، شملتا المرور على 9 منشآت غذائية.

وأسفرت الحملات عن ضبط 891 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب إعدام كميات أخرى من الأغذية المنتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، وتحرير 4 محاضر تحفظ.

أسوان.. التحفظ على أغذية وسحب 475 عينة مياه

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة أسوان 3 حملات تفتيشية بالتعاون مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك والصحة ومجلس المدينة، شملت المرور على 17 منشأة غذائية.

وأسفرت الحملات عن التحفظ على 185 كجم من عجينة الحواوشي وجبن الموتزاريلا، إلى جانب سحب 475 عينة مياه لإجراء التحاليل اللازمة والتأكد من مطابقتها للمواصفات المعتمدة.

كما تم تحرير 7 محاضر تنوعت بين محاضر إعدام ومحاضر لعدم توافر شهادات صحية سارية لدى العاملين بالمنشآت.

بورسعيد.. ضبط 167 كجم من أغذية غير صالحة للتداول

وفي محافظة بورسعيد، نفذ فرع الهيئة 17 حملة تفتيشية بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك وإدارة التموين وحي المناخ وحي بورفؤاد.

وشملت الحملات المرور على 93 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وأسفرت عن ضبط 167 كجم من المواد الغذائية المتنوعة غير الصالحة للتداول نتيجة سوء التخزين.

وتواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء تكثيف حملاتها الرقابية المشتركة بالتعاون مع مختلف الجهات المعنية، بالتوازي مع توعية العاملين وأصحاب المنشآت بأهمية الالتزام بالاشتراطات، بما يدعم جهود ضبط الأسواق ورفع مستوى سلامة المنتجات الغذائية المتداولة وحماية صحة المستهلكين.