«سلامة الغذاء» تنفذ 1505 مأموريات رقابية وتضبط ملايين المنتجات المخالفة بالمحافظات خلال أسبوع

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تكثيف حملاتها الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف محافظات الجمهورية خلال الفترة من 16 إلى 22 مايو 2026، وذلك في إطار مسؤوليتها عن الرقابة على سلامة الأغذية المتداولة بالسوق المحلي، حيث نفذت حملات موسعة شملت 242 مركزًا وحيًا من خلال 32 فرعًا تابعًا للهيئة، وأسفرت عن تنفيذ 1505 مأموريات رقابية استهدفت 5812 منشأة غذائية، إلى جانب اتخاذ إجراءات قانونية ضد المخالفين وإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

ووفقًا للتقرير الأسبوعي الصادر عن الهيئة، تم خلال الفترة ذاتها ترخيص 196 سيارة تبريد وتجميد “ثلاجة” بعد استيفائها كافة الاشتراطات الفنية والصحية المعتمدة، بما يدعم منظومة النقل الآمن للغذاء ويحافظ على جودة المنتجات الغذائية المتداولة.

كما نفذت الهيئة 1621 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، فضلًا عن تنفيذ مأموريات مشتركة مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة ومديريتي التموين والطب البيطري بمحافظة القاهرة، استهدفت 100 منشأة غذائية للتأكد من التزامها بالاشتراطات والمعايير المعتمدة لسلامة الغذاء.

وفي إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، واصلت فروع الهيئة بالمحافظات تنفيذ حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مختلف الجهات الرقابية المعنية، بهدف تعزيز منظومة الرقابة على الأغذية وضمان وصول منتجات غذائية آمنة وسليمة للمستهلكين.

وفي محافظة الغربية، نفذ فرع الهيئة 33 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة ومديريتي التموين والطب البيطري، شملت المرور على 258 منشأة غذائية بمراكز ومدن طنطا وزفتى وقطور وبسيون والسنطة وكفر الزيات والمحلة الكبرى وسمنود، للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء.

وأسفرت الحملات عن ضبط 2000 عبوة من شراب الجلوكوز غير المدون عليها بيانات تعريفية، بالإضافة إلى 250 كيلوجرامًا من اللحوم غير المختومة والمشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

كما تم تنفيذ حملات موسعة بالتنسيق مع المحافظة وإدارة تراخيص المحال العامة على 45 منشأة غذائية غير مرخصة، بهدف التأكيد على أهمية الالتزام بإجراءات الترخيص وتقنين الأوضاع القانونية للمنشآت بما يضمن الحفاظ على حقوق الدولة وسلامة المواطنين.

وحررت الحملات 23 محضرًا بسبب نقص اشتراطات سلامة الغذاء في عدد من المنشآت المخالفة التي سبق إنذارها بضرورة الالتزام بالمعايير الصحية المعتمدة.

وبالتعاون مع الإدارة العامة لمباحث التموين بمنطقة وسط وغرب الدلتا، تم المرور على 18 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن ضبط 350 كيلوجرامًا من اللحوم المتغيرة في خواصها الطبيعية والمشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى ضبط 6 أطنان من المانجو المعبأة داخل براميل بعد ثبوت وجود أعفان ظاهرية بها وعدم صلاحيتها للاستهلاك.

وفي إطار الدور التوعوي للهيئة، تم تنفيذ 26 حملة توعوية استهدفت رفع وعي المستهلكين بأهمية التأكد من وجود البيانات الإلزامية على المنتجات الغذائية قبل شرائها، والتحقق من تواريخ الإنتاج والصلاحية وعدم شراء المنتجات مجهولة البيانات.

كما تم تنفيذ 69 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة شملت أعمال الفحص وسحب العينات، إلى جانب تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن وإدارة قوات الأمن ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، والإشراف على توريد اللحوم والدواجن إلى مستشفيات الغربية.

وفي محافظة القليوبية، نفذ فرع الهيئة 7 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة ورئاسة مجلس المدينة ومديرية الطب البيطري ومديرية التموين ومباحث التموين وجهاز حماية المستهلك، شملت المرور على 59 منشأة غذائية بمراكز الخصوص وكفر شكر وحي شرق شبرا الخيمة والخانكة وشبين القناطر وبنها وقها وعدد من القرى التابعة للمحافظة.

وأسفرت الحملات عن ضبط كيانين غير مرخصين، أحدهما لإنتاج المثلجات المائية والآخر لإنتاج المشروبات الغازية، كما تم التحفظ على 108 أطنان و500 كيلوجرام من مقطعات الدواجن داخل أحد المجازر غير المرخصة والمخالفة للاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء.

كما تم إعدام كميات من المواد الغذائية الفاسدة وأخرى متغيرة في خواصها الطبيعية شملت مشروبات غازية وصلصة غذائية، إلى جانب تنفيذ ثلاثة قرارات صادرة عن النيابة العامة وتحرير محضرين لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية اللازمة.

وبالاشتراك مع مجلس المدينة، تم تنفيذ قرار غلق إداري لإحدى المنشآت الغذائية بمركز كفر شكر، مع توجيه إنذارات للمنشآت المخالفة بضرورة الالتزام بكافة اشتراطات تداول الغذاء والتسجيل لدى الهيئة ومنحها مهلة لتوفيق أوضاعها.

وفي محافظة المنوفية، نفذ فرع الهيئة ثلاث حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة ومباحث التموين ومجلس مدينة منوف، شملت المرور على خمس منشآت غذائية بمركزي منوف والسادات.

وتمكنت الحملات من ضبط منشأة غير مرخصة لتصنيع وتعبئة المكملات الغذائية، تبين أنها تقوم بإنتاج وتداول مكملات غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتحمل أسماء وبيانات تجارية وهمية منسوبة لشركات كبرى بهدف تضليل الجهات الرقابية والمستهلكين.

وأسفرت المداهمة عن ضبط نحو 9 ملايين قرص وكبسولة من المكملات الغذائية المعبأة والمدون عليها بيانات تجارية مزيفة، بالإضافة إلى أكثر من مليون عبوة وزجاجة بلاستيكية، حيث تم التحفظ على المضبوطات وضبط المسؤول عن إدارة المنشأة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تمهيدًا للعرض على النيابة العامة.

وفي محافظتي الأقصر وقنا، نفذ فرعا الهيئة 25 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع وزارة السياحة وجهاز حماية المستهلك ومديريات الطب البيطري والتموين وشرطة المسطحات ومجالس المدن، شملت المرور على 75 منشأة غذائية.

وأسفرت الحملات عن تحرير 20 محضرًا وإعدام كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي نتيجة ظهور تغيرات واضحة في خواصها الطبيعية، مع توجيه المنشآت بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام بالاشتراطات المقررة.

كما شهدت محافظات الجيزة ودمياط وبني سويف وكفر الشيخ والبحيرة والدقهلية والفيوم والإسماعيلية والوادي الجديد والمنيا وأسوان والبحر الأحمر حملات تفتيشية مكثفة بالتعاون مع الجهات التنفيذية والرقابية المختلفة، أسفرت عن ضبط وإعدام كميات كبيرة من الأغذية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، وتحرير عشرات المحاضر للمخالفات المتعلقة بعدم الترخيص أو نقص الاشتراطات الصحية أو تداول منتجات غير صالحة للاستهلاك.

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار تنفيذ خططها الرقابية والتوعوية بمختلف المحافظات، بما يسهم في رفع كفاءة منظومة سلامة الغذاء، وتعزيز التزام المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية والتشريعات المنظمة لتداول الغذاء، بما يضمن حماية صحة المواطنين ودعم الثقة في المنتجات المتداولة بالسوق المحلية.