«سلامة الغذاء» تنفذ 1713 حملة رقابية على 6180 منشأة خلال أسبوع وتعدم سلعًا غير صالحة

كثّفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف محافظات الجمهورية، في إطار مسؤوليتها عن ضمان سلامة الغذاء المتداول محليًا، حيث شملت الحملات 239 مركزًا وحيًا من خلال 32 فرعًا تابعًا لها.

وأفادت الهيئة، في تقريرها الأسبوعي، بأنه تم تنفيذ 1713 مأمورية رقابية خلال الأسبوع الماضي، أسفرت عن المرور على 6180 منشأة غذائية، مع إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ترخيص 182 سيارة تبريد وتجميد بعد استيفاء الاشتراطات الصحية المعتمدة.

وفي سياق متصل، نفذت الهيئة 1633 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، فضلًا عن حملات مشتركة مع الإدارة العامة لشرطة التموين ومديريات التموين والطب البيطري بمحافظة القاهرة، استهدفت 106 منشآت غذائية.

وعلى صعيد الحملات المشتركة بالمحافظات، نفّذت فروع الهيئة حملات مكثفة بالتنسيق مع الجهات الرقابية المختلفة، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة، لتعزيز منظومة الرقابة وضمان سلامة المنتجات الغذائية المتداولة.

ففي محافظة الغربية، تم تنفيذ 29 حملة تفتيشية شملت 257 منشأة غذائية بعدد من المراكز، وأسفرت عن ضبط 1932 عبوة مشروبات غازية منتهية الصلاحية، و800 كجم من اللحوم والدواجن مجهولة المصدر، إلى جانب غلق منشأة غير مرخصة وتحرير 45 محضر مخالفة. كما تم ضبط طن من العسل الأسود غير الصالح للاستهلاك و150 كجم من الشاورما منتهية الصلاحية.

وفي القليوبية، نفذت الهيئة 8 حملات رقابية شملت 68 منشأة غذائية، وأسفرت عن التحفظ على 175 كجم من اللحوم والأسماك المدخنة الفاسدة، مع إعدام كميات أخرى من الأغذية غير الصالحة، وتحرير محاضر بالمخالفات.

كما كشفت حملات المنوفية عن ضبط مصنع مخالف يقوم بإعادة تدوير العلف الحيواني لإنتاج مواد غذائية غير صالحة، حيث تم التحفظ على 174 شيكارة صويا مجروش و5 أطنان من العلف المستخدم كمادة خام، إلى جانب مواد كيميائية تستخدم في التصنيع، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وفي محافظتي الأقصر وقنا، تم تنفيذ 10 حملات رقابية أسفرت عن إعدام كميات من الأغذية المنتهية الصلاحية، مع توجيه المنشآت بضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية وتوفيق أوضاعها.

وشهدت محافظة دمياط تنفيذ 5 حملات موسعة على 50 منشأة غذائية، أسفرت عن إعدام كميات متنوعة من الأغذية الفاسدة، وتحرير محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، مع تكثيف جهود التوعية لأصحاب المنشآت.

وفي بني سويف، نفذت الهيئة 4 حملات رقابية أسفرت عن إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة، مع توعية المنشآت بمتطلبات سلامة الغذاء، فيما نفذت محافظة المنيا 10 حملات على 242 منشأة غذائية، تم خلالها ضبط 360 كجم من الأغذية الفاسدة ومجهولة المصدر، والتحفظ على منتجات ألبان ولحوم مصنعة غير مطابقة.

كما نفذت محافظة الوادي الجديد 4 حملات أسفرت عن إعدام كميات من التمور والأسماك المملحة مجهولة المصدر، بينما سجلت كفر الشيخ ضبط 8.7 طن من المواد الغذائية المتنوعة، إلى جانب إعدام كميات أخرى غير صالحة.

وفي البحيرة، أسفرت 5 حملات رقابية عن إعدام كميات من اللحوم والألبان والمشروبات غير الصالحة، فيما نفذت أسيوط حملتين رقابيتين تم خلالهما ضبط أغذية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر.

وفي الدقهلية، أسفرت الحملات عن ضبط 32 طنًا و515 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، مع تحرير محاضر بالمخالفات، شملت عدم الحصول على التراخيص اللازمة وغياب الشهادات الصحية.

وأكدت الهيئة استمرار حملاتها الرقابية والتوعوية على مستوى الجمهورية، مع التشديد على ضرورة التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية والتسجيل لدى الهيئة، بما يسهم في تعزيز سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين.