رغم الاكتفاء الذاتي.. لماذا لجأت مصر لاستيراد الدواجن قبل رمضان؟ ‏

شهدت أسعار الدواجن في السوق المحلية تقلبات حادة خلال الأيام الماضية، حيث قفز سعر الكيلو في المزرعة من 75 إلى نحو 95 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك ما بين 105 و115 جنيهًا للكيلو وفقًا لاختلاف المناطق، قبل أن تعاود الأسعار التراجع اليوم إلى مستوى 85 جنيهًا للكيلو في المزارع، ما أثار تساؤلات حول أسباب هذه التحركات السريعة، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك.

ويأتي ذلك في وقت يتواصل فيه التنسيق بين كل من الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، وعلاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور بهاء الغنام، رئيس جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، في إطار جهود الحكومة لضبط الأسواق وضمان توافر السلع الأساسية بأسعار مناسبة للمواطنين.

ورغم إعلان الدولة تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن، حيث بلغ حجم الإنتاج المحلي نحو 1.6 مليار طائر خلال العام الماضي، مقارنة بنحو 1.4 مليار طائر خلال عام 2024، أعلنت مصر التوصل إلى اتفاقات لاستيراد كميات من الدواجن المجمدة، إلى جانب أجزاء الدواجن مثل الأوراك والصدور، من عدد من الدول، بهدف تنويع مصادر الإمداد وزيادة المعروض بالسوق المحلي، بما يسهم في استقرار الأسعار وضمان استدامة توافر السلعة.

ومن المقرر وصول الشحنات الأولى من الدواجن المستوردة قبل حلول شهر رمضان، تمهيدًا لطرحها بأسعار مخفضة للمواطنين عبر شبكة المنافذ التابعة لوزارات التموين والزراعة وجهاز مستقبل مصر، سواء من خلال المنافذ الثابتة أو المتحركة المنتشرة بمختلف محافظات الجمهورية، إلى جانب معارض “أهلاً رمضان”، في إطار خطة لتخفيف الأعباء المعيشية عن الأسر.

في المقابل، أثار قرار الاستيراد انتقادات من جانب عدد من العاملين في قطاع الدواجن، الذين اعتبروا أن هذا التوجه لا يتسق مع التصريحات الرسمية السابقة بشأن وجود وفرة في الإنتاج المحلي وتحقيق الاكتفاء الذاتي، محذرين من تأثيره السلبي على الصناعة الوطنية.

وأوضح عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار الدواجن شهدت في فترات سابقة انخفاضات حادة، حيث تراجعت إلى مستويات تراوحت بين 52 و54 جنيهًا للكيلو، دون تدخل حكومي لحماية المنتجين من الخسائر، ما أدى إلى خروج أعداد كبيرة من المربين من منظومة الإنتاج، وهو ما يثير التساؤلات حول جدوى اللجوء إلى الاستيراد في الوقت الحالي، خاصة مع اقتراب موسم ذروة الطلب خلال شهر رمضان.

وأضاف أن الاستيراد في ظل توافر الإنتاج المحلي يتطلب توفير عملة صعبة في وقت تواجه فيه الدولة ضغوطًا على موارد النقد الأجنبي، مشيرًا إلى أن توجيه هذه الموارد لاستيراد مدخلات الإنتاج، وعلى رأسها الذرة والصويا، كان سيكون أكثر جدوى لدعم الصناعة المحلية وتعزيز قدرتها على الاستمرار.

وأشار السيد إلى أن السوق يشهد بالفعل تراجعًا في أسعار الدواجن، حيث انخفض السعر من نحو 91 جنيهًا إلى 85 جنيهًا للكيلو في المزارع، مع توقعات بمزيد من الانخفاض خلال الأيام المقبلة، مؤكدًا أن السعر العادل الذي يحقق التوازن بين مصلحة المنتج والمستهلك يتراوح حاليًا بين 75 و80 جنيهًا للكيلو.

وشدد على أهمية وضع ضوابط واضحة لتنظيم صناعة الدواجن وتحقيق استقرار سعري مستدام، بما يمنع وصول الأسعار إلى مستويات متدنية تضر بالمنتج أو ارتفاعات مبالغ فيها ترهق المستهلك، مؤكدًا أن دعم الإنتاج المحلي يظل الخيار الأجدى لضمان استدامة القطاع وتحقيق الأمن الغذائي.

من جانبه، قال محمود العناني، رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا كاملًا من الدواجن، وإن الإنتاج المحلي متوفر بكميات كبيرة، موضحًا أن الارتفاعات الأخيرة في الأسعار ترجع بالأساس إلى ضغوط موسمية على الطلب مع اقتراب شهر رمضان، وليس إلى وجود نقص في المعروض.

وأوضح العناني أن زيادة الطلب من بعض الجهات التي تقوم بتجهيز كميات كبيرة قبل رمضان، مثل سلاسل التوزيع والمبادرات الخيرية، أدت إلى حالة من الضغط المؤقت على السوق، مشيرًا إلى أن الأسعار بدأت بالفعل في التراجع مع انخفاض سعر الكيلو إلى نحو 85 جنيهًا، ومن المتوقع أن تعود إلى مستوياتها الطبيعية مع دخول الشهر الكريم واستقرار الطلب.

وأضاف أنه لا توجد تعاقدات حالية مع وزارة التموين أو أي جهات حكومية لتوريد دواجن بأسعار مخفضة، لافتًا إلى أن المنتجين عرضوا التوريد، إلا أن بعض الجهات لم تطلب ذلك في ظل توافر مخزون لديها داخل الثلاجات.

وأكد رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن اللجوء إلى الاستيراد في ظل توافر الإنتاج المحلي قد يلحق ضررًا بالصناعة الوطنية، التي يعمل بها ملايين المواطنين، وتمثل ركيزة أساسية لاقتصاد الريف وصغار المستثمرين إلى جانب الشركات الكبرى، معربًا عن ثقته في حرص الدولة على حماية هذه الصناعة وعدم الإضرار بها بسبب ارتفاعات سعرية مؤقتة.

بدوره، قال ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن الطلب على الدواجن يُعد مرتفعًا بطبيعته باعتبارها سلعة شديدة المرونة، موضحًا أن السوق يشهد حاليًا ضغوطًا نتيجة زيادة الاستهلاك مع اقتراب شهر رمضان، الذي يُعد موسمًا استهلاكيًا رئيسيًا على مدار العام.

وأوضح الزيني أن الإنتاج المحلي من الدواجن ارتفع بنحو 25% مقارنة بالعام الماضي، ما يعكس وفرة واضحة في المعروض، مشيرًا إلى أن الأسعار سجلت زيادة بنحو 20% خلال الأسبوع الماضي، بالتزامن مع إقبال المواطنين على التخزين، وبدء الجمعيات الخيرية في تكوين مخزون للتوزيع خلال الشهر الكريم.

وأضاف أن الدواجن كانت تُباع خلال الأشهر الستة الماضية بأقل من تكلفة الإنتاج، مؤكدًا أن وفرة الإنتاج الحالية تمثل عامل طمأنة للمستهلكين، وأن الأسعار بدأت بالفعل في التراجع خلال اليومين الماضيين بمعدل 5 جنيهات يوميًا، حيث انخفض سعر الكيلو في المزارع من 95 جنيهًا ليستقر عند 85 جنيهًا.

وشدد الزيني على عدم وجود أي مخاوف من نقص المعروض، موضحًا أن الارتفاعات الحالية موسمية وتتكرر سنويًا، ومع تلبية المواطنين لاحتياجاتهم من الدواجن، من المتوقع أن تعاود الأسعار التراجع مرة أخرى، مؤكدًا أن الاستعداد لشهر رمضان لا يستلزم بالضرورة اللجوء إلى الاستيراد، في ظل امتلاك مصر طاقات إنتاجية قادرة على تلبية احتياجات السوق المحلي.