انخفاض القمح عالميًا.. وتوقعات بصعود أسعار 9 سلع غذائية وزراعية حتى مايو

كشف تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، عن وجود توقعات بصعود أسعار 9 سلع غذائية وزراعية ” السكر الأبيض المكرر، والسكر الخام، والقمح، والذرة الصفراء،  الأرز غير المقشور، وزيت النخيل، وزيت الصويا،  البن، الكاكاو” حتى شهر مارس مايو.

ولفت إلى انخفاض أسعار 4 سلع غذائية وزراعية “القمح، زيت النخيل، زيت الصويا، البن”  خلال شهر فبراير الماضي مقارنة بشهر فبراير 2022.

وأظهر التقرير الذي حصل أموال الغد على نسخة منه، إلى ارتفاع أسعار “السكر الأبيض المكرر، والسكر الخام، والذرة الصفراء، والأرز غير المقشور، وزيت الزيتون، والكاكاو” خلال الشهر الماضي على أساس سنوي.

 17,6 % ارتفاعًا بأسعار السكر الخام و 14,6% بالأبيض

وذكر التقرير ارتفاع أسعار السكر  الخام المستخرج من قصب السكر أو بنجر السكر خلال فبراير الماضي لتسجل نحو 471,79 دولار للطن في  مقابل  440,7 دولار للطن خلال يناير الماضي، وكذلك بمعدل سنوي بنسبة 17,6%، مع ارتفاع متوقع حتى مايو المقبل، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة لندن.

وزادت أسعار السكر الأبيض المكرر خلال الشهر الماضي لتسجل نحو 565,57 دولار للطن مقارنة بشهر يناير الماضي والتي سجلت فيه نحو 549,15  دولار ، وكذلك بمعدل سنوي 14,6% ومتوقع صعود حتى مايو 2023، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة شيكاغو.

انخفاض أسعار القمح وزيت النخيل على أساس سنوي

وارتفعت أسعار القمح خلال فبراير الماضي لتسجل  282,39 دولار للطن في مقابل 281,1 دولار للطن خلال شهر يناير الماضي، بينما تراجعت على أساس سنوي بنسبة 7,2%، ومتوقع صعودها حتى مايو 2023.

كما زادت أسعار الذرة الصفراء خلال فبراير الماضي لتسجل نحو 264,18 دولار للطن عن سعره خلال يناير الماضي والذي بلغ 264 دولار ومتوقع صعودها لشهر مايو 2023، كما ارتفعت على أساس سنوي بنسبة 7,6%

ارتفاع أسعار الأرز غير المقشور بنسبة 15,7%

ونوه التقرير بارتفاع أسعار الأرز كسر 5% لنحو 517 دولار في يناير مقابل 467 دولار  في ديسمبر 2022، وبنسبة 15,2% على أساس سنوي، وكذلك أسعار الأرز كسر 25% لنحو 507 دولار للطن في مقابل 457 دولار،  أساس سنوي بنسبة 14,2%، وأسعار الأرز كسر 100% لنحو 485 دولار  للطن في مقابل 446 دولار للطن، وكذلك على أساس سنوي بنسبة 15,3%.

وانخفض سعر الأرز غير المقشور ليبلغ 385,92 دولار للطن خلال فبراير الماضي في مقابل 394,65 دولار خلال يناير، بينما ارتفع على أساس سنوي بنسبة 15,7%، ومتوقع ارتفاعه حتى مايو 2023.

ارتفاع أسعار زيت الزيتون عالميًا

وصعد سعر زيت الزيتون البكر الممتاز في 4 مارس الجاري لنحو 5308,16 يورو للطن بارتفاع 52,6% عن العام السابق، وسعر زيت الزيتون البكر نحو 4973,49 يورو للطن بزيادة 51,8% عن العام الماضي ، وسعر زيت الزيتون البكر العادي نحو 4983,52 يورو للطن بنمو 59% عن نفس الفترة من العام السابق وذلك وفقا لجمعية الزيتون بإسبانيا.

وزاد سعر زيت النخيل خلال الشهر الماضي ليسجل 919 دولار للطن عن شهر يناير الذي سجل 909 دولار للطن، بينما انخفض على أساس سنوي بنسبة 25.6%، ومتوقع ارتفاعه حتى شهر مايو 2023.

وارتفع سعر زيت الصويا خلال فبراير الماضي لنحو  1345.48 دولار للطن عن أسعار شهر يناير والتي بلغت نحو 1375.24 للطن ، بينما انخفض على أساس سنوي بنسبة 8.9%، ومتوقع ارتفاعها حتى مايو المقبل.

وشهد سعر زيت عباد الشمس انخفاضا خلال نوفمبر الماضي لنحو 1347.28 دولار للطن في مقابل 1359.5 دولار خلال أكتوبر، وكذلك بنسبة 9.4% على أساس سنوي.

وتراوحت أسعار الزبد في نيوزيلاندا /استراليا في 2 مارس الجاري ما بين 4875– 4950 دولار للطن ، بينما تراوحت بين 4875- 5675 دولار للطن في دول غرب أوروبا، وأسعار اللبن المجفف – منزوع الدسم في نيوزيلاندا /استراليا ما بين 2751 – 2900 دولار للطن، بينما تراوحت بين 2650- 2950 دولار للطن في دول غرب أوروبا، وأسعار اللبن المجفف – كامل الدسم في نيوزيلاندا /استراليا ما بين 3225 – 3350 دولار للطن، بينما تراوحت بين 3600 – 3825 دولار للطن في دول غرب أوروبا.

وسجل سعر الجبن الشيدر في 2 مارس الجاري ما بين 4925 – 5125 دولار للطن في نيوزيلاندا /استراليا، والشرش المُحلى بين 725- 1000 دولار للطن، والسمن ما بين 6125 – 7650 دولار للطن في غرب أوروبا.

أسعار اللحم البقري تنخفض 18.2% خلال يناير

وانخفضت أسعار اللحم البقري بنسبة 18.2% خلال شهر يناير الماضي لتسجل 4.86 دولار للكيلو وذلك مقارنة بنفس الشهر من 2022، كما تراجع عن شهر ديسمبر الذي سجلت فيه 4.87 دولار للكيلو، بينما استقرت أسعار الدواجن عند 3310 دولار للطن، بينما ارتفعت 17% علي أساس سنوي.

ونوه التقرير بارتفاع أسعار البن خلال الشهر الماضي ليسجل 5.17 دولار للكيلو ، في مقابل 4.64 دولار للكيلو خلال يناير الماضي، بينما تراجعت على أساس سنوي بنسبة 21.3%، وفقا للبنك الدولي ومتوقع صعودها حتى مايو، كما تراجعت أسعار الشاي لتسجل 2.77 دولار للكيلو في يناير مقابل 2.93 دولار للكيلو خلال ديسمبر، وكذلك على أساس سنوي بنسبة 4%.

ولفت إلى زيادة سعر الكاكاو ليسجل نحو 2.65 دولار للكيلو خلال فبراير مقابل 4.64 دولار للكيلو خلال يناير، وكذلك بشكل طفيف على أساس سنوي بنسبة 0.4% ، ومتوقع صعوده حتى مايو 2023، بينما انخفض سعر ثمار البرتقال لنحو 1090 دولار للطن خلال يناير الماضي في مقابل 110 دولار للطن، بينما زاد على أساس سنوي بنسبة 64.6%.