غرفة الصناعات الغذائية: مصر تتصدر عالمياً صادرات الريحان وتحتل المركز الثاني في الياسمين والبردقوش

أكدت رنا جمالي، نائب رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، أن التوسع في تصنيع واستخلاص النباتات الطبية والعطرية يمثل محوراً رئيسياً لتعظيم القيمة المضافة للمحاصيل المصرية وزيادة عوائدها الاقتصادية والتصديرية، مشيراً إلى أن مصر تمتلك مقومات زراعية وصناعية تؤهلها لتعزيز مكانتها في الأسواق العالمية والتحول إلى مركز إقليمي لصناعة هذه المنتجات ومستخلصاتها.

وقالت في الكلمة التي  ألقتها نيابة عن المهندس أشرف الجزايرلي رئيس الغرفة،  إن مصر تحتل مراكز متقدمة عالمياً في تصدير عدد من منتجات النباتات الطبية والعطرية، حيث تأتي في المرتبة الأولى عالمياً في تصدير الريحان، والثانية في تصدير الياسمين والبردقوش وزيت الكمون، لافتاً إلى أن فرنسا والولايات المتحدة تتصدران قائمة الأسواق المستوردة للمنتجات المصرية، إلى جانب أسواق رئيسية في ألمانيا وإسبانيا وإيطاليا والمملكة المتحدة، فضلاً عن الأسواق العربية والفرص الواعدة في اليابان وكازاخستان وأمريكا اللاتينية.

وأوضحت أن الفرصة الحقيقية أمام القطاع لا تقتصر على زيادة صادرات المواد الخام، وإنما تمتد إلى التوسع في التصنيع والاستخلاص والتحويل، بما يتيح إنتاج الزيوت والمستخلصات المستخدمة في الصناعات الغذائية والدوائية ومستحضرات التجميل، ويرفع العائد الاقتصادي من المحاصيل المصرية، ويفتح أسواقاً تصديرية جديدة أمام المنتجات ذات القيمة المضافة.

وأضافت أن تطوير أنشطة التصنيع يسهم أيضاً في توفير فرص عمل جديدة، خاصة في المجالات التي تتطلب كوادر فنية وتقنية مدربة، بما يدعم التنمية في المجتمعات الريفية والصناعية، ويعزز قدرة الشركات المصرية على تلبية الاشتراطات والمعايير الدولية.

جاء ذلك خلال مشاركة غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، في افتتاح الدورة الخامسة من مهرجان النباتات الطبية والعطرية، بصفتها شريكاً استراتيجياً للمهرجان، إلى جانب مشاركتها بجناح لاستعراض جهودها في دعم الصناعة الوطنية وتطوير القطاع.

وافتتح فعاليات المهرجان علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ومنال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، والدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الجيزة، بمشاركة اللواء عبد الله عبد العزيز، محافظ بني سويف، وحنان مجدي، محافظ الوادي الجديد، ورنا جمالي، نائب رئيس غرفة الصناعات الغذائية، نيابة عن رئيس مجلس الإدارة، والدكتورة مايسة حمزة، المدير التنفيذي للغرفة، وعبد الحميد الدمرداش، رئيس المجلس التصديري للحاصلات الزراعية، إلى جانب عدد من السفراء وممثلي الشركاء الدوليين ورؤساء المجالس التصديرية والمستثمرين وأصحاب الشركات والمزارع.

وأشارت إلى أن قطاع النباتات الطبية والعطرية يواجه مجموعة من التحديات التي تتطلب تنسيقاً وتكاملاً بين مختلف الأطراف، في مقدمتها تفتت الملكية الزراعية، وما يترتب عليه من صعوبة تطبيق الممارسات الزراعية الجيدة (GAP) بصورة موحدة لدى صغار المزارعين، فضلاً عن تحديات متبقيات المبيدات وضبط الجودة والالتزام بالمعايير البيئية والصحية الدولية.

ولفتت إلى أهمية معالجة الفجوة التكنولوجية في عمليات الاستخلاص والتجفيف والتجهيز، وتطوير منظومة التعبئة والتغليف، والتوسع في سلاسل التبريد والخدمات اللوجستية المتخصصة، بما يضمن الحفاظ على جودة المنتجات ومكوناتها الفعالة خلال مختلف مراحل التداول وحتى وصولها إلى الأسواق الخارجية.

وطرحت رؤية متكاملة لتطوير صناعة النباتات الطبية والعطرية، تتضمن إنشاء تكتلات صناعية ومناطق متخصصة بالقرب من مناطق الإنتاج الزراعي الرئيسية، بما يسهل إتاحة تكنولوجيا التصنيع المتقدمة، ويعزز كفاءة سلاسل القيمة، إلى جانب توسيع التعاون بين المراكز البحثية والمصنعين لاستنباط سلالات زراعية تتميز بارتفاع تركيز المواد الفعالة.

كما أوصت بالتوسع في تطبيق منظومة التتبع وتكويد المزارع، وتطوير واعتماد معامل التحليل دولياً، للحد من مخاطر التلوث وضمان مطابقة المنتجات للمواصفات المطلوبة، فضلاً عن تكثيف جهود الترويج والتسويق الدولي، والاستفادة من الاتفاقيات التجارية في تسهيل نفاذ المنتجات المصرية المصنعة إلى الأسواق العالمية.

وشددت على ضرورة التوسع في زراعة الأصناف عالية الجودة المتوافقة مع الاشتراطات الدولية، وزيادة الاعتماد على الزراعات العضوية، بما يدعم تنافسية المنتجات المصرية في الأسواق التي تشهد طلباً متنامياً على المنتجات الطبيعية والآمنة.

وأكدت التزام غرفة الصناعات الغذائية بمواصلة دعم مختلف أطراف الصناعة، بالتعاون مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي والمجلس التصديري للحاصلات الزراعية والشركاء المحليين والدوليين، بهدف تطوير القطاع وتعظيم مساهمته في الاقتصاد الوطني والصادرات المصرية، وترسيخ مكانة مصر مركزاً إقليمياً ودولياً لصناعة النباتات الطبية والعطرية واستخلاص منتجاتها.

وفي ختام الجلسة الافتتاحية للمهرجان، جرى تكريم غرفة الصناعات الغذائية تقديراً لجهودها المتواصلة في دعم تطوير الصناعة الوطنية والنهوض بقطاع النباتات الطبية والعطرية، وتسلمت رنا جمالي، نائب رئيس الغرفة، درع التكريم نيابة عن المهندس أشرف الجزايرلي، رئيس مجلس الإدارة.

ترشيحي للنشر: العنوان الأول؛ لأنه يبدأ بتصريح اقتصادي مباشر، ويربط بين التصنيع والقيمة المضافة والصادرات، وهي الزاوية الأكثر أهمية للقسم الصناعي والاستثماري.