مدير مركز تحديث الصناعة: نستهدف رفع كفاءة  المصانع الغذائية وتحسين إنتاجيتها لزيادة الصادرات

وقع المهندس محمد عبد الكريم المدير التنفيذي لمركز  تحديث الصناعة بروتوكول تعاون مع المهندس هاني برزي رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية، بحضور  نيفين جامع وزيرة التجارة والصناعة والدكتور على المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية .

ويهدف البروتوكول  -والذي يسري لمدة عام يجدد تلقائيا بحد أقصى ثلاث سنوات- إلى تعزيز التعاون بين الجانبين فى مجال دعم وتنمية الصناعة المصرية بمختلف قطاعاتها و بصفة خاصة النهوض بقطاع الصناعات الأغذية.

وقال المهندس محمد عبد الكريم  المدير التنفيذي لمركز تحديث الصناعة، إن  البروتوكول يستهدف  تلبية احتياجات الكيانات الصناعية الخاصة بتطوير الإدارة التسويقية و الإدارية و المالية، كما يهدف  إلى تقديم خدمات التدريب و تنمية مهارات العاملين بقطاع  الصناعات الغذائية من خلال تنظيم  ورش العمل والدورات التدريبية وبرامج التوعية، بغرض رفع كفاءة  المصانع وتحسين إنتاجيتها وفتح أسواق داخلية و خارجية لزيادة عمليات البيع والتصدير.

وأشار إلى أن دور المركز في اطار الاتفاق يتضمن تقديم خدمات تدريب للعاملين بالشركات المسجلة لدي المجلس التصديري للصناعات الغذائية لرفع قدراتهم وكفاءتهم الفنية على أن يتم ذلك بمعرفة العاملين بمركز تحديث الصناعة من ذوي الخبرة في هذا المجال .

ومن جانبه اوضح المهندس هاني برزي رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية أن  الجهات المستفيدة   من البروتوكول تتضمن كيانات المجتمع الصناعي الخاص والصناعات الملحقة بقطاع الصناعات الغذائية  والمنشآت الصغيرة والمتوسطة والمتناهية الصغر من المسجلين بالمجلس التصديري للصناعات الغذائية.

وأشار الى ان دور المجلس في اطار البروتوكول  يتضمن توفير خدمات للمجتمع الصناعي بقطاع الصناعات الغذائية وتلبية مطالبه بهدف تطوير وتحديث القدرات التنافسية للمنشآت القائمة وتنمية قدراتها من خلال  تسهيل عملية التواصل بين مركز تحديث الصناعة وبين الأعضاء المسجلين بالمجلس التصديري للصناعات الغذائية و رفع قدرات الصناعات الغذائية تسويقياً في الخارج

ويضم  معرض فوود أفريكا 2021  أربعة فعاليات كبرى على هامشه متمثلة في “باك بروسيس” للتعبئة والتغليف و “سي فوود أفريكا” و “فريش آفريكا” و “دايتس آفريكا” بالإضافة إلى المؤتمر و الذى يضم ندوات مختلفة وورش عمل عن سلامة الغذاء، والتصدير إلى أفريقيا، والتكنولوجيا فى قطاع الصناعات الغذائية و التغليف و غيرها.