الفاو: تراجع أسعار الغذاء العالمية في يناير

قالت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) اليوم الجمعة، إن أسعار السلع الغذائية العالمية انخفضت في يناير، بقيادة الانخفاضات الحادة في السكر والزيوت النباتية.

بلغ متوسط ​​مؤشر أسعار الغذاء التابع للفاو، الذي يتتبع التغيرات الشهرية في سلة من السلع الغذائية المتداولة دوليًا، 124.9 نقطة في يناير مقابل 127.0 في ديسمبر. وعلى الرغم من الانخفاض الشهري، ظل المؤشر أعلى بنسبة 6.2% عن العام السابق ولكنه لا يزال أقل بنسبة 22% من ذروته في مارس 2022.

انخفضت أسعار السكر بنسبة 6.8% عن الشهر السابق و 18.5% على أساس سنوي.

ويعزى الانخفاض إلى حد كبير إلى تحسن آفاق العرض العالمي، ويرجع ذلك جزئيًا إلى الطقس الملائم في البرازيل والهند لاستئناف صادرات السكر.

انخفضت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 5.6٪ الشهر الماضي، حيث انخفضت أسعار زيت النخيل وبذور اللفت العالمية بينما ظلت أسعار زيت الصويا وعباد الشمس مستقرة. وعلى الرغم من انخفاض يناير، لا يزال المؤشر مرتفعًا بنسبة 24.9% على أساس سنوي. كما انخفضت أسعار اللحوم بنسبة 1.7% في يناير.

وفي المقابل، شهدت أسعار الحبوب ارتفاعًا طفيفًا، حيث ارتفعت بنسبة 0.3% عن ديسمبر، لكنها ظلت أقل بنسبة 6.9% عن يناير 2024. وفي حين انخفضت أسعار تصدير القمح بشكل طفيف، ارتفعت أسعار الذرة بسبب انخفاض توقعات الإنتاج والمخزون المعدلة في الولايات المتحدة. وانخفضت أسعار الأرز بنسبة 4.7%، مما يعكس وفرة الإمدادات التصديرية.

وارتفاع أسعار الألبان بنسبة 2.4% على أساس شهري و20.4% على أساس سنوي، بقيادة ارتفاع شهري في أسعار الجبن، والذي فاق الانخفاض في أسعار الزبدة ومسحوق الحليب.

وفي تقرير منفصل، خفضت منظمة الأغذية والزراعة توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي في عام 2024 إلى 2.840 مليار مقابل 2.841 مليار في السابق. وكان التعديل يرجع في المقام الأول إلى خفض تقديرات إنتاج الذرة في الولايات المتحدة.

وقالت الفاو إن موسم زراعة القمح الشتوي في نصف الكرة الشمالي انتهى في يناير، مع زيادة عمليات البذر في فرنسا وألمانيا والمملكة المتحدة، بينما شهدت روسيا انخفاضًا بسبب الظروف الجوية.

ستبدأ حصادات الذرة في نصف الكرة الجنوبي في الربع الثاني، مع توقع تحسن الغلة في الأرجنتين والبرازيل. وقد أدت أسعار الذرة المرتفعة إلى زيادة عمليات الزراعة في جنوب إفريقيا.

رفعت الفاو توقعاتها لاستخدام الحبوب العالمي في 2024/2025 بنسبة 0.9% إلى 2.869 مليار طن، في حين من المتوقع أن تنخفض مخزونات الحبوب العالمية بنسبة 2.2% بحلول نهاية المواسم في عام 2025، متأثرة بانكماش مخزونات الذرة الأمريكية.

من المتوقع أن ينكمش التجارة الدولية في الحبوب في 2024/2025 بنسبة 5.6% مقارنة بالعام السابق إلى 483.5 مليون طن، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى انخفاض الطلب من الصين على الشعير والذرة والقمح.