الفراولة المجمدة تتصدر.. خريطة السلع الأكثر تصديرًا بالصناعات الغذائية في الربع الأول

كشف تحليل هيكل الصادرات السلعية للصناعات الغذائية المصرية خلال الفترة من يناير إلى مارس 2026 عن تنوع ملحوظ في القاعدة الإنتاجية والتصديرية، مع استمرار تركز الصادرات في عدد من السلع الرئيسية، بما يعكس تطور قدرات التصنيع الغذائي وزيادة الطلب العالمي على المنتجات ذات القيمة المضافة المرتفعة.

وتصدرت الفراولة المجمدة قائمة السلع الغذائية المصدرة بقيمة بلغت نحو 202 مليون دولار، محققة نموًا بنسبة 10% مقارنة بنفس الفترة من عام 2025.

نمو قياسي لصادرات الشيكولاتة 109% خلال الربع الأول من 2026

وجاءت مركزات صناعة المشروبات الغازية في المرتبة الثانية بصادرات بلغت نحو 142 مليون دولار بنمو 8%، تلتها الشيكولاتة في المرتبة الثالثة بقيمة 116 مليون دولار، مسجلة نموًا قياسيًا بلغ 109%، وهو من أعلى معدلات النمو خلال الفترة، مدفوعًا بزيادة الطلب في عدد من الأسواق التصديرية.

وفي المقابل، سجلت بعض السلع تراجعًا ملحوظًا، حيث انخفضت صادرات الدقيق ومنتجات المطاحن إلى نحو 59 مليون دولار بنسبة 35%، كما تراجعت صادرات السكر إلى نحو 52 مليون دولار بانخفاض 40%، متأثرة بعوامل تنظيمية بالسوق، من بينها قصر التصدير على الفائض وبموافقات مسبقة.

وتراجعت صادرات الخضروات المجمدة إلى نحو 61 مليون دولار بنسبة 21%، ومحضرات الخضر إلى نحو 48 مليون دولار بنسبة 24%.

وعلى الجانب الإيجابي، حققت عدد من السلع أداءً قويًا، حيث ارتفعت صادرات البطاطس المجمدة إلى نحو 80 مليون دولار بنسبة نمو 27%، كما سجلت محضرات الحبوب والبسكويت نحو 78 مليون دولار بنمو 8%، وبلغت صادرات الزيتون المخلل والمصنع نحو 61 مليون دولار بزيادة 11%، فيما استقرت صادرات العصائر عند نحو 62 مليون دولار.

تراجع صادرات السكر والدقيق مقابل صعود المنتجات عالية القيمة

وشهدت بعض السلع معدلات نمو لافتة، حيث ارتفعت صادرات الشحوم والدهون إلى نحو 43 مليون دولار بنسبة 67%، وبلغت المحضرات الغذائية المتنوعة نحو 47 مليون دولار بنمو 16%، بينما سجلت الزيوت العطرية نحو 17 مليون دولار مع استقرار نسبي.

وفيما يتعلق بباقي السلع، تراجعت صادرات الخمائر إلى نحو 35 مليون دولار بنسبة 27%، كما انخفضت المكرونة إلى نحو 27 مليون دولار بنسبة 20%.

في حين، سجلت بعض السلع نموًا استثنائيًا من قاعدة منخفضة، حيث ارتفعت صادرات اللبان إلى نحو 19 مليون دولار بنسبة 313%، كما صعدت صادرات زيت الزيتون إلى نحو 24 مليون دولار بنسبة 177%، إلى جانب نمو ملحوظ في سلع أخرى مثل الحلويات الجافة والمصنعات الغذائية.

وتعكس مؤشرات الأداء السلعي خلال الربع الأول من عام 2026 استمرار قوة السلع المصنعة ذات القيمة المضافة المرتفعة في دعم نمو الصادرات، مقابل تراجع نسبي في بعض السلع الأساسية، بما يشير إلى تحول تدريجي في هيكل الصادرات نحو منتجات أكثر تنافسية في الأسواق العالمية.

وتمثل هذه السلع نحو 90% من إجمالي صادرات الصناعات الغذائية المصرية خلال الفترة، بقيمة بلغت نحو 1.507 مليار دولار من إجمالي صادرات سجلت 1.681 مليار دولار، وهو ما يعكس استمرار تركز الصادرات في عدد محدود من السلع الرئيسية، مع وجود فرص واعدة لتعزيز التنويع والتوسع في الأسواق الخارجية.