«الصناعات الغذائية»: 61 مركز تجميع ألبان في القائمة البيضاء لهيئة سلامة الغذاء

عقدت الشعبة النوعية لمنتجات الألبان التقليدية ومراكز تجميع الألبان بغرفة الصناعات الغذائية، اجتماعا لمناقشة الموقف لعرض قوائم الفحص المحدثة الخاص بالمنشآت الصناعية الغذائية والمتطلبات الأساسية لسلامة الغذاء بمنشآت تخزين المواد الغذائية.

وأشار سعيد بدر عضو مجلس إدارة الغرفة، الي المجهودات التي قامت بها الغرفة لتعديل قرار وزير التموين الخاص بطباعة الاسعار علي المنتجات الغذائية ، حيث تم تعديله بالتوجيه الوزاري رقم (5) بتعديل قرار التسعير ووضع حلول بديلة عوضا عن وضع السعر علي العبوات.

واستعرض د. رضا عبد الجليـل مدير الشئون الفنية بالغرفة  دور الغرفة الخدمي للأعضاء والمساعدة في حل المشاكل وازالة المعوقات التي تواجههم.

ولفت د. محمود ميلم ممثل الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إلي المبادرة الرئاسية لتطوير مراكز تجميع الالبان خاصة البنية التحتية بالتعاون مع وزارة الزراعة التي تقوم الهيئة بالإشراف عليها.

ولفت إلى ان عدد مراكز تجميع الالبان بالقائمة البيضاء 61 مزرعة وجاري العمل مع 250 مسجلين في الهيئة، مستعرضا اختصاصات الإدارة علي المخازن حيث تختص فقط بالمخازن خارج المنشأة الصناعية.

«سلامة الغذاء»: نتعاون مع غرفة الصناعات الغذائية لوضع ومراجعة دليل التقييم في قوائم فحص المنشآت الغذائية

وأكد د محمد عبد الفضيل – مسئول ملف الرقابة علي المنشأت التصنيعية، أن الهيئة بصدد الاعلان عن قائمة المصانع المستوفاة لمتطلبات قائمة التسجيل.

ونوه بأن الهيئة علي أتم الاستعداد للجلوس مع غرفة الصناعات الغذائية لوضع ومراجعة دليل التقييم للبنود الواردة في قوائم الفحص.

واستعرضت د. ورهان عثمان – فريق الرقابة علي المصانع بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، قوائم المراجعة (التفتيش) المستحدثة للرقابة علي المصانع وهي قائمة التسجيل، والتأهيل وقائمة الاعتماد ، موضحة الفروق بين القوائم والبنود التي تم تغيير درجة الخطورة لها او نقلها من قائمة لأخرى بناء علي الملاحظات التي تم حصرها من المراجعات علي المنشآت خلال الفترات السابقة ومساعدة المنشآت علي التوافق من المتطلبات بشكل تدريجي ويمكن تحقيقه بشكل سريع.

كما استعرض د. عماد محمد  – مكتب  الالتزام البيئي باتحاد الصناعات  خدمات المكتب لأعضاء الغرف الصناعية بما يخدم تنمية وتطوير الصناعة، موضحاً أنه يتم تقديم تسهيلات تمويلية لتطوير المصانع بالمعدات والآلات والتكنولوجيا وبما يساعد علي التوافق مع متطلبات سلامة الغذاء، بفائدة ميسرة ومتناقصة لا تتعدي 2٪ طول مدة القرض