الفاو: أسعار الغذاء العالمية تواصل تراجعها للشهر الخامس على التوالي في يناير 

واصلت أسعار الغذاء العالمية تراجعها للشهر الخامس على التوالي خلال يناير، مدفوعة بانخفاض أسعار منتجات الألبان والسكر واللحوم، وفقاً لما أعلنته منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) اليوم الجمعة.

وبحسب المنظمة، بلغ متوسط مؤشر أسعار الغذاء، الذي يقيس التغيرات الشهرية في سلة من السلع الغذائية المتداولة دولياً، نحو 123.9 نقطة في يناير، منخفضاً بنسبة 0.4% مقارنة بديسمبر، وبنسبة 0.6% على أساس سنوي.

ولا يزال المؤشر أقل بنحو 22.7% عن ذروته المسجلة في مارس 2022، عقب الغزو الروسي الشامل لأوكرانيا.

وسجلت أسعار منتجات الألبان أكبر تراجع بين المجموعات الرئيسية، بانخفاض نسبته 5% على أساس شهري، مدفوعة بتراجع أسعار الجبن والزبدة. كما انخفضت أسعار اللحوم بنسبة 0.4%، مع تراجع أسعار لحوم الخنازير الذي فاق الارتفاع في أسعار الدواجن.

وتراجعت أسعار السكر بنسبة 1% مقارنة بديسمبر، وبنسبة 19.2% على أساس سنوي، في ظل توقعات بزيادة الإمدادات.

في المقابل، ارتفعت أسعار الحبوب والزيوت النباتية خلال الشهر الماضي. إذ صعد مؤشر الحبوب التابع للفاو بنسبة 0.2%، مع ارتفاع أسعار الأرز بدعم من قوة الطلب، ما عوض التراجع الطفيف في أسعار الحبوب الرئيسية الأخرى.

كما ارتفع مؤشر الزيوت النباتية بنسبة 2.1%، نتيجة زيادة أسعار زيت النخيل وفول الصويا ودوار الشمس، رغم انخفاض أسعار زيت بذور اللفت.

وفي تقرير منفصل، رفعت منظمة الأغذية والزراعة تقديراتها لإنتاج الحبوب العالمي في عام 2025 إلى مستوى قياسي يبلغ 3.023 مليار طن متري، مدعومة بارتفاع إنتاجية القمح وتحسن آفاق محصول الذرة.

وأضافت المنظمة أن المخزونات العالمية من الحبوب مرشحة للزيادة في موسم 2025/2026، ما يرفع نسبة المخزونات إلى الاستخدام إلى 31.8%، وهو أعلى مستوى لها منذ عام 2001.