الغرفة التجارية : أسعارالدواجن تواصل الإرتفاع وتسجل 24 جنيه .. و20% زيادة بالاستهلاك خلال رمضان

كشف د. عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بإتحاد الغرف التجارية، عن ارتفاع أسعار الدواجن مرة أخرى بقيمة جنيها بالكيلو لتسجل بالمزرعة نحو 19 جنيها ، لتصل للمستهلك بما يتراوح بين 23-24 جنيه للكيلو للدواجن الحية .

أوضح في تصريحات خاصة لـ” أموال الغد”، أن السوق قد شهد الأيام الماضي انخفاضا بقيمة 4 جنيهات بالكيلو بالمزرعة ليصل الي 18 جنيه بالمزرعة ، ولكن الأسعار عاودت الارتفاع اليوم ليصل سعر الدواجن المعبأة الطازجة لنحو 28 جنيه ، والدواجن البلدي لنحو 27 جنيه للكيلو، لافتا إلى استقرار البيض عند 20 جنيه للطبق بالمزرعة ليتراوح بين 24-25جنيه بمحلات التجزئة .

أضاف السيد أن الفترة المقبلة سوف تشهد تذبذبا في الاسعار ما بين الانخفاض والارتفاع نظرا لوجود تراجع في حجم الانتاج مع زيادة الطلب حيث تراجع الانتاج اليومي  في رمضان من 2 مليون طائر إلى نحو 1.6 مليون طائر بما يعني وجود عجز يصل لنحو 400 الف طائر تم تعويض بعضه عن طريق الاستيراد .

لفت إلى أن تراجع الانتاج نتج عن خروج عدد من المربين من منظومة التربية نظرا للخسائر التي تكبدوها بما يتراوح حاليا بين 15-20% ، فضلا عن ارتفاع أسعار الاعلاف وزيادة حجم النافق وانتشار المراض الوبائية .

أشار السيد إلى أن الاستهلاك الشهري للدواجن في مصر يصل لنحو 60 الف طائر ولكنه يشهد زيادة بنسبة 20% خلال شهر رمضان حيث يصل حجم الاستهلاك لنحو 72 الف دجاجة خاصة في الايام الأولى من رمضان نظرا لارتفاع حجم الطلب ، مطالبا المواطنين بالانضباط الاستهلاكي وعدم التكالب على شراء السلع الذي يؤدي إلى ارتفاع اسعارها فضلا عن استهلاك ما يحتاجه فقط .