قال مهند طه مستشار بالمكتب الاستشاري الفني “بي دي او” أن استهلاك الزيوت النباتية في مصر يسجل 2946 مليون طن في عام 2019-2020، كما بلغ 2.69 مليون طن خلال 2020-2021، كما أن متوسط معدل النمو المركب المتوقع للاستهلاك 3.12 % سنويا حتى 2027.
ولفت إلى أنه من المتوقع وصول حجم الاستهلاك إلى 3.05 مليون طن حتى عام 2026-2027، حيث أن الزيادة المتوقعة 590 ألف طن.
وأشار طه إلى أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية، تستحوذ على 62% من زيت الخليط بالسوق المصري ، و32.5 من إجمالي الزيوت النباتية، و17.4% من إجمالي استهلاك الزيوت والسمن النباتي .
وأوضح أن الزيت الخليط يمثل الاستهلاك الأعلى من الزيوت السائلة، حيث يستحوذ زيت الصويا على 31.10% وعباد الشمس يمثل نحو 18.40%، والذرة وزيوت أخرى 4.40%، وزيت النخيل 46.10%.