وزير التموين: نحتاج إلى تدشين 14 سوق جملة لتقليل الفاقد 30%

قال الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، إن مصر بحاجة إلي إقامة 14سوق جملة لتنظيم عملية تداول الخضر والفاكهة وتقليل الفاقد الذي يترواح بين 20و30%.

وأشار إلي أن الدولة تسعي إلي زيادة إنتاجية الفدان بنسبة 10%لتلبية احتياجات المواطنين والزيادة السكانية .

وأرجع الوزير ارتفاعات أسعار الخضر إلي زيادة حلقات التداول ونسبة الفاقد وارتفاع تكلفة النقل التي تمثل مابين 15الي 20%من تكلفة السلع وليست ممارسات التجار

أوضح أن الاستراتيجية التي وضعتها الوزارة لتطوير التجارة الداخلية منذ 2017كانت تشمل مناطق لوجستية ومراكز تجارية متعددة الأغراض ومستودعات استراتيجية لتخزين السلع وفقا للمواصفات القياسية .

وقد تم وضع حجر الأساس لاربع أسواق استراتيجية في السويس والأقصر والفيوم خلال الفترة المقبلة واخيرا أسواق الجملة

وتابع المصيلحي أن أسواق مراكز الغذاء الاخضر المستهدف إقامتها بالتعاون مع الوكالة الفرنسية للتنمية ليست سوق جملة بالمعني التقليدي ولكنها تعد مراكز لوجستية تعمل علي تنظيم عملية تداول الخضر والفاكهه واللحوم والأسماك وفقا للمعايير العالمية لتقليل الفاقد الناتج عن سوء التخزين .

ولفت إلى أن نجاح فكرة إقامة اسواق الغذاء الخضراء لن تنجح إلا بمشاركة القطاع الخاص ،مشيرا إلي أن المرحلة الأولي من المشروع ستقوم الوزارة بتنفيذها بالكامل بينما الادارة والاستثمارات والمرحلة الثانية من المشروع للقطاع الخاص