اتحاد الغرف التجارية يكشف أسباب طلب رفع أسعار الخبز السياحي

كشف عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، عن أسباب طلب رفع أسعار الخبز السياحي، قائلا إن قرارات الأسعار والأوزان الخاصة بالخبز السياحي والأوروبي أصبحت لا تتماشى مع واقع السوق، في ظل التغيرات التي طرأت على تكلفة الإنتاج خلال الفترة الأخيرة.

وأضاف خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية لميس الحديدي ببرنامج الصورة، المذاع عبر قناة النهار، أن المخابز أبلغت وزارة التموين بأن القرارات الاسترشادية الحالية أصبحت بعيدة عن واقع السوق.

وأوضح أن القرار يحدد وزن وسعر الخبز، بينما تختلف التكلفة الفعلية في السوق، وهو ما يستدعي مناقشة الأسعار والأوزان الحالية والوصول إلى قرارات صحيحة وملزمة.

ونوة بأن المخابز الصغيرة التي تنتج ما بين جوالين إلى خمسة أجولة، لا تستطيع تحمل الزيادات المفاجئة في التكلفة، لافتا إلى أن الهدف من المناقشات مع الوزارة هو الوصول إلى أسعار تتناسب مع التكلفة الفعلية وظروف السوق، بما يضمن استمرار عمل المخابز في ظل الزيادات التي طرأت على عناصر الإنتاج.