«سلامة الغذاء» تنفذ 1520 مأمورية رقابية على 5143 منشأة خلال أسبوع

كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف محافظات الجمهورية، في إطار دورها في إحكام الرقابة على سلامة الأغذية المتداولة بالسوق المحلية، وضمان التزام المنشآت بالاشتراطات والمعايير المعتمدة.

وأوضحت الهيئة أن الحملات شملت 230 مركزًا وحيًا من خلال 32 فرعًا تابعًا لها، حيث تم تنفيذ 1520 مأمورية رقابية خلال الأسبوع الماضي، أسفرت عن المرور والتفتيش على 5143 منشأة غذائية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي تم رصدها.

كما قامت الهيئة بترخيص 109 سيارات تبريد وتجميد بعد استيفائها الاشتراطات والضوابط المقررة، إلى جانب تنفيذ 1555 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن.

وفي إطار تعزيز التنسيق بين الجهات الرقابية، نفذت الهيئة مأموريات مشتركة بالتعاون مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية، ومديريتي التموين والطب البيطري بمحافظة القاهرة، استهدفت 115 منشأة غذائية.

حملات مشتركة لضبط الأسواق بالمحافظات

وأكدت الهيئة أن فروعها بالمحافظات واصلت تنفيذ الحملات التفتيشية المشتركة بالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بهدف تعزيز منظومة الرقابة على المنشآت الغذائية وضمان وصول منتجات آمنة وسليمة إلى المستهلكين.

وفي محافظة الغربية، نفذ فرع الهيئة 19 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة ومديريتي التموين والطب البيطري، شملت المرور على 185 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة.

وأسفرت الحملات عن ضبط 100 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب إعدام نحو 20 طنًا و250 كجم من المقرمشات مختلفة النكهات، لاحتوائها على صبغة مضافة محظورة دوليًا وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

كما نفذت الهيئة، بالتنسيق مع المحافظة وإدارة تراخيص المحال العامة، حملات موسعة استهدفت 32 منشأة غذائية غير مرخصة، مع توجيه القائمين عليها بسرعة استكمال إجراءات الترخيص وتقنين أوضاعها، بما يضمن الالتزام بالاشتراطات والحفاظ على حقوق الدولة وصحة المواطنين.

وحررت الحملات 21 محضرًا لمخالفات تتعلق بنقص اشتراطات سلامة الغذاء، في منشآت سبق التنبيه عليها بضرورة الالتزام بالمعايير والاشتراطات المعتمدة.

وبالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين بمنطقة وسط وغرب الدلتا، تم المرور على 22 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن ضبط 21 طنًا و640 كجم من المخللات، و510 كجم من الدواجن والزيوت، وجميعها منتجات مجهولة المصدر، بالإضافة إلى ضبط 170 كجم من الرنجة يشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

25 حملة توعوية و57 قرارًا من النيابة العامة

وفي إطار الدور التوعوي للهيئة، تم تنفيذ 25 حملة توعوية استهدفت رفع وعي المستهلكين بأهمية التأكد من وجود البيانات الإلزامية على المنتجات قبل الشراء، والتحقق من تواريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية، وعدم شراء المنتجات غير المستوفاة للبيانات المطلوبة.

كما تم تنفيذ 57 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة، شملت أعمال الفحص وسحب العينات، إلى جانب تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن وإدارة قوات الأمن ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، فضلًا عن الإشراف على توريد اللحوم والدواجن إلى مستشفيات محافظة الغربية.

16 حملة في الأقصر وقنا

وفي محافظتي الأقصر وقنا، نفذ فرعا الهيئة 16 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديريات التموين والطب البيطري ومباحث التموين وجهاز حماية المستهلك وشرطة البيئة والمسطحات ومجالس المدن.

وشملت الحملات المرور على 43 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير 15 محضرًا وإعدام 567 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، مع التنبيه على المنشآت بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، ومنحها مهلة لتوفيق أوضاعها.

وفي الدقهلية، نفذ فرع الهيئة 5 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية، شملت 24 منشأة غذائية بنطاق شرق المنصورة وطلخا ومحلة الدمنة ومركز المنصورة.

وأسفرت الحملات عن التحفظ على 2 طن من المواد الغذائية المتنوعة مجهولة المصدر، إلى جانب إعدام كميات أخرى ظهرت عليها علامات التغير في خواصها الطبيعية، وتحرير 17 محضرًا واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

حملات رقابية في الوادي الجديد والمنيا وبني سويف

وفي محافظة الوادي الجديد، نفذ فرع الهيئة 5 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين والوحدة المحلية، شملت 27 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام كميات من المواد الغذائية مجهولة المصدر، وتحرير محاضر لمخالفات تتعلق باشتراطات سلامة الغذاء وعدم حمل العاملين شهادات صحية سارية.

كما تم التنبيه على القائمين على المنشآت بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام بالاشتراطات المقررة، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم.

وفي المنيا، نفذ فرع الهيئة حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة ومديريتي التموين والصحة، شملت 7 منشآت غذائية، وأسفرت عن إعدام 105 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، مع التنبيه على المنشآت باستكمال إجراءات الترخيص والالتزام بالاشتراطات الصحية الخاصة بتداول الغذاء.

وفي بني سويف، نفذ فرع الهيئة حملتين تفتيشيتين بالتعاون مع مديرية التموين ومباحث التموين، شملتا المرور على 15 منشأة غذائية، وأسفرتا عن تحرير محاضر لعدم الحصول على التراخيص اللازمة لمزاولة النشاط، وأخرى لعدم حمل العاملين شهادات صحية سارية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات.

25 حملة في بورسعيد وضبط مخالفات بأسوان

وفي بورسعيد، نفذ فرع الهيئة 25 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين، شملت 132 منشأة غذائية بمختلف أنحاء المحافظة.

وأسفرت الحملات عن ضبط كميات متنوعة من الأغذية منتهية الصلاحية، وإعدام كميات أخرى من المواد الغذائية غير الصالحة للتداول نتيجة سوء التخزين، حيث تم الإعدام بمعرفة أصحاب المنشآت وتحت إشراف الجهات المختصة ووفقًا للإجراءات المتبعة.

كما نفذ فرع الهيئة بمحافظة أسوان حملتين تفتيشيتين مشتركتين بالتعاون مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك، شملتا 14 منشأة غذائية، وأسفرتا عن تحرير محضر إعدام لكميات من الأغذية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، إلى جانب تحرير محضر تحفظ على كميات أخرى من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.