«سلامة الغذاء»: 130 زيارة للمصانع و645 حملة رقابية على المنشآت الغذائية خلال أسبوع بواسطة سناء علام 19 يوليو 2026 | 2:39 م كتب سناء علام 19 يوليو 2026 | 2:39 م طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء النشر FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail 27 كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء جهودها الرقابية والتفتيشية على مختلف حلقات تداول الغذاء خلال الفترة من 11 إلى 17 يوليو 2026، حيث نفذت مئات الزيارات والحملات الميدانية على المصانع والمنشآت الغذائية والأسواق وسلاسل الإمداد، إلى جانب مواصلة إجراءات تسجيل المنشآت والمنتجات، وذلك في إطار خطتها لتعزيز منظومة سلامة الغذاء وحماية المستهلك. وأوضح التقرير الأسبوعي الـ26 الصادر عن المركز الإعلامي للهيئة، أن الإدارة العامة للرقابة على المصانع نفذت 130 زيارة معاينة لتقييم التزام المنشآت باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، كما تم تسجيل 8 منشآت جديدة، بينما استوفت 9 منشآت أخرى متطلبات الهيئة ضمن جهود توفيق الأوضاع. إقرأ أيضاً 223 ألف طن واردات غذائية إلى مصر خلال أسبوع.. وروسيا تتصدر الدول المصدرة 185 ألف طن صادرات غذائية مصرية في أسبوع.. والإمارات تتصدر الأسواق المستوردة حملات مكثفة لـ«سلامة الغذاء» بالمحافظات.. ضبط وإعدام أطنان من الأغذية غير الصالحة وفي قطاع الحاصلات الزراعية، نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 9 مأموريات رقابية، إلى جانب 682 زيارة فحص وتفتيش بمحافظات مختلفة، مع تسجيل 3 منشآت جديدة، استمرارًا لجهود رفع كفاءة منظومة تصدير الحاصلات الزراعية. كما نفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية 69 مأمورية تحفظ شملت 79 منشأة غذائية، إلى جانب حملات تفتيش على المخابز للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية، بالتزامن مع استمرار مشاركة الهيئة في متابعة موسم توريد القمح المحلي لعام 2026 من خلال غرفة العمليات المختصة، فضلاً عن مد فترة استلام القمح من المزارعين حتى منتصف الليل لتيسير عمليات التوريد. وفيما يتعلق بالمنشآت التخزينية، نفذت الهيئة 47 مأمورية رقابية بالمحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع، فيما ارتفع إجمالي عدد المخازن المسجلة لديها إلى 1704 مخازن. وعلى صعيد خدمة المواطنين، استقبلت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 127 شكوى من جهات متعددة، شملت منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة وجهاز حماية المستهلك وموقع الهيئة الإلكتروني، حيث تم التعامل مع عدد منها، فيما يجري استكمال فحص الشكاوى المتبقية. وفي إطار الاستجابة للبلاغات، نفذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية استهدفت 645 منشأة غذائية في عدد من المحافظات، وأسفرت عن اتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة بحق المنشآت المخالفة لاشتراطات سلامة الغذاء. كما واصلت إدارة الرقابة على السلاسل التجارية حملاتها، حيث نفذت 54 مأمورية رقابية على فروع السلاسل التجارية في 15 محافظة، بينما بلغ إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة 2227 فرعًا تتبع 64 سلسلة تجارية. وفي مجال تسجيل وترخيص الأغذية الخاصة، سجلت الهيئة 23 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحصت 550 منتجًا جديدًا، إلى جانب اعتماد 18 شركة، وإصدار شهادتي بيع حر و97 موافقة إعلانية، بما يدعم تنظيم تداول هذه المنتجات في السوق. وشهد قطاع المحال العامة تسجيل 402 منشأة غذائية جديدة، مع تنفيذ 592 معاينة ميدانية، واستيفاء 330 منشأة لاشتراطات التسجيل، ليرتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 80,379 منشأة على مستوى الجمهورية. وفي قطاع الألبان، نفذت الهيئة 30 مأمورية تفتيشية على المحالب ومأموريتين على مراكز تجميع الألبان، مع سحب 27 عينة للتأكد من مطابقتها لاشتراطات سلامة الغذاء، بينما شملت الحملات الرقابية المنشآت السياحية تنفيذ 65 زيارة تفتيشية للمطاعم والفنادق بعدد من المحافظات، إضافة إلى 32 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة. كما واصلت الإدارة العامة للمجازر حملاتها الرقابية، حيث نفذت 12 زيارة تفتيشية على المجازر ومصانع الأمعاء، و110 جولات متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني، مع تسجيل مجزر دواجن جديد خلال الأسبوع. وفي قطاع مصانع المواد الملامسة للغذاء، نفذت الهيئة 24 مأمورية رقابية على مصانع البلاستيك والزجاج والمعادن والورق والكرتون ومعدات تصنيع وتعبئة الأغذية، ليصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة في هذا القطاع إلى 891 منشأة. كما كثفت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية أعمالها الميدانية، بتنفيذ 19 زيارة شملت مصانع ومراكب صيد ومزارع وشركات تجهيز وتصدير الأسماك، فيما ارتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة بالهيئة في هذا القطاع إلى 832 منشأة، في إطار تعزيز جودة وسلامة المنتجات السمكية المتداولة محليًا والمخصصة للتصدير. اللينك المختصرللمقال: https://amwalalghad.com/qsyx هيئة سلامة الغذاء