«سلامة الغذاء» تكثف الرقابة بالمحافظات.. وضبط أطنان من المنتجات المخالفة خلال أسبوع

كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بتوجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة، حملاتها الرقابية بالمحافظات خلال الأسبوع الماضي، بالتنسيق مع مختلف الجهات الرقابية والتنفيذية، وذلك في إطار إحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، وضمان تداول منتجات آمنة وسليمة وحماية صحة المستهلكين.

وشملت الحملات المرور على مئات المنشآت الغذائية بمختلف المحافظات، وأسفرت عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية منتهية الصلاحية والمجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب تحرير محاضر للمخالفات، وإعدام منتجات ثبت فسادها، والتنبيه على المنشآت غير الملتزمة بسرعة توفيق أوضاعها واستكمال إجراءات التسجيل والترخيص.

وفي محافظة الغربية، نفذ فرع الهيئة 13 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة ومديريتي التموين والطب البيطري، استهدفت 140 منشأة غذائية بمختلف مراكز المحافظة، وأسفرت عن ضبط أغذية منتهية الصلاحية، وتحرير 31 محضرًا لمخالفات اشتراطات سلامة الغذاء، إلى جانب ضبط طن من حلوى المولد مدون عليه تاريخ إنتاج لاحق لتاريخ الضبط، فضلًا عن طن من السكر والفول السوداني داخل مصنع غير مرخص، كما تم تنفيذ حملات على 36 منشأة غير مرخصة لتوفيق أوضاعها، إلى جانب تنفيذ 30 حملة توعوية للمستهلكين و26 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة.

وفي المنوفية، نفذ فرع الهيئة أربع حملات مشتركة استهدفت 13 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط 200 كيلوجرام من اللحوم منتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر داخل منشأة لإعداد الأغذية، إضافة إلى 96 كيلوجرامًا من الدواجن والكبدة الفاسدة داخل أحد مطاعم الكشري، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، إلى جانب توجيه إنذارات للمنشآت المخالفة لاستكمال إجراءات الترخيص وتحسين منظومة سلامة الغذاء.

أما في محافظتي الأقصر وقنا، فقد نُفذت 22 حملة رقابية مشتركة شملت 56 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير 11 محضرًا وإعدام كميات من الأغذية الفاسدة ومنتهية الصلاحية، مع منح المنشآت غير المسجلة مهلة لتوفيق أوضاعها.

وفي الإسماعيلية، نفذ فرع الهيئة ثلاث حملات استهدفت ست منشآت غذائية، وأسفرت عن التحفظ على أكثر من 10 أطنان من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك، وتحرير محاضر بالإعدام والتوصية بغلق إحدى المنشآت التي تمثل خطرًا على الصحة العامة.

وفي البحيرة، شملت ست حملات تفتيشية 40 منشأة غذائية، حيث تم ضبط كميات من اللحوم والمخبوزات ومعجون الشوكولاتة والمشروبات الغازية مجهولة المصدر أو منتهية الصلاحية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.

كما نفذ فرع الهيئة بمحافظة سوهاج سبع حملات استهدفت 75 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط 700 كيلوجرام من الأغذية مجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك، شملت عصائر ولحومًا مجمدة وطحينة، إلى جانب تنفيذ ستة قرارات صادرة عن النيابة العامة.

وفي دمياط، نفذت الهيئة خمس حملات موسعة شملت 39 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام كميات من الأغذية منتهية الصلاحية أو التي ثبت فسادها، وذلك بحضور اللجنة المشتركة المختصة لضمان عدم إعادة تداولها.

وفي الدقهلية، أسفرت ثلاث حملات تفتيشية على 13 منشأة عن تحرير ثلاثة محاضر، تضمنت مخالفات تتعلق باللحوم المشتبه في عدم صلاحيتها، إلى جانب مخالفات الذبح خارج المجازر الحكومية.

كما نفذ فرع الهيئة بالوادي الجديد خمس حملات على 23 منشأة غذائية، تم خلالها التحفظ على مواد غذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، شملت منتجات ألبان ومكرونة ومياهًا غازية وجبن موزاريلا، مع توجيه المنشآت المخالفة بسرعة التسجيل لدى الهيئة.

وفي شمال سيناء، استهدفت سبع حملات مشتركة 90 منشأة غذائية بمركزي العريش وبئر العبد، وأسفرت عن ضبط 500 كيلوجرام من اللحوم منتهية الصلاحية، والتحفظ على 5119 لترًا من مشروبات الطاقة، إضافة إلى إعدام كميات أخرى من الأغذية غير الصالحة للتداول.

وشهدت محافظات أسوان والبحر الأحمر وكفر الشيخ أيضًا حملات رقابية مكثفة، حيث تم إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك، فيما أسفرت حملات كفر الشيخ عن التحفظ على أكثر من 3 أطنان من المنتجات الغذائية المنتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر، شملت لحومًا وألبانًا وعسلًا ومصنعات غذائية، مع تحرير ثمانية محاضر واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار حملاتها الرقابية بالمحافظات بالتعاون مع الجهات المعنية، لضمان الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، والتصدي للممارسات المخالفة، بما يعزز حماية المستهلك ويرفع كفاءة منظومة الرقابة على الأسواق.