«سلامة الغذاء» تُكثف حملاتها الرقابية بالمرور على 8220 منشأة بـ243 مركزًا وحيًا خلال أسبوع

واصلت الهيئة القومية لسلامة  الغذاء تنفيذ حملاتها الرقابية المكثفة بمختلف محافظات الجمهورية، ضمن خطة تستهدف إحكام الرقابة وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلكين.

يأتي ذلك في إطار اضطلاع الهيئة بمسؤوليتها في الرقابة على سلامة الأغذية المتداولة بالسوق المحلية.

وشملت الحملات المرور على 243 مركزًا وحيًا من خلال 31 فرعًا تابعًا للهيئة، وبمشاركة 1459 مفتشًا، حيث تم خلال الأسبوع الماضي التفتيش على 8220 منشأة غذائية. وأسفرت الجهود عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ترخيص 133 سيارة تبريد وتجميد (ثلاجة) بعد استيفاء الاشتراطات الصحية المعتمدة.

كما نفذت الهيئة 1560 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، فضلًا عن تنفيذ 17 حملة مشتركة بالتعاون مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، في إطار التنسيق المستمر مع الأجهزة الرقابية.

وفي ضوء توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، كثّفت فروع الهيئة بالمحافظات حملاتها التفتيشية المشتركة بالتعاون مع الجهات المعنية، لتعزيز منظومة الرقابة على سلامة الغذاء.

نفذ فرع الهيئة بمحافظة الغربية 38 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة ومديريتي التموين والطب البيطري، شملت المرور على 277 منشأة غذائية بمراكز طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة وسمنود.

وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، شملت زبيبًا، مقطعات دواجن وأسماكًا مملحة، إلى جانب تنفيذ حملات إضافية بالتعاون مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك شملت 19 منشأة غذائية، وتم خلالها ضبط أجبان غير صالحة للاستهلاك.

كما تم تنفيذ 28 حملة توعوية تضمنت وضع ملصقات إرشادية داخل المنشآت الغذائية لرفع وعي المستهلكين بمتطلبات سلامة الغذاء، فضلًا عن إحكام الرقابة على 15 معرضًا للسلع الغذائية.

وفي إطار تنفيذ قرارات النيابة العامة، تم تنفيذ 39 قرارًا شملت أعمال فحص وسحب عينات، وأسفرت عن إعدام 500 كجم من الزبيب غير الصالح للاستهلاك الآدمي.

نفذ فرع الهيئة بالقليوبية 7 حملات تفتيشية مشتركة شملت المرور على 58 منشأة غذائية بعدد من المراكز والمدن. وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية الفاسدة، وضبط 18 طنًا من الزيوت والطحينة غير الصالحة للاستهلاك داخل كيان مخالف يقوم بالإنتاج والتعبئة دون استيفاء الاشتراطات، إلى جانب تحرير محضر لعدم استيفاء المتطلبات الصحية.

في المنوفية، تم تنفيذ حملة مشتركة شملت 3 منشآت غذائية بمركز منوف، وأسفرت عن ضبط وإعدام كميات من الأغذية منتهية الصلاحية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وفي الأقصر، نفذ الفرع 6 حملات مشتركة استهدفت 15 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير محضر إعدام لكميات من منتجات مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك.

أما في قنا، فتم تنفيذ 5 حملات تفتيشية شملت 26 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير محضر إعدام لكميات من المنتجات غير الصالحة.

وفي الشرقية، تم تنفيذ حملة مشتركة أسفرت عن تحرير محضري مخالفة وضبط منتجات مجهولة المصدر، إلى جانب إعدام 522 كجم من المنتجات الغذائية غير الصالحة.

نفذ فرع الهيئة بمدينة الغردقة 9 حملات شملت 39 منشأة غذائية، وتم خلالها إعدام لحوم ومصنعات غذائية منتهية الصلاحية أو متغيرة في خواصها الطبيعية.

وفي دمياط، شملت الحملات 46 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام كميات متنوعة من الأغذية غير الصالحة.

كما تم تنفيذ حملات في بني سويف شملت 4 منشآت، وفي كفر الشيخ شملت 16 منشأة، وأسفرت عن إعدام والتحفظ على لحوم ومخللات ومقرمشات بطاطس منتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر.

في الإسماعيلية، تم تنفيذ 6 حملات استهدفت 37 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير 3 محاضر لعدم وجود شهادات صحية ونقص الاشتراطات، إلى جانب إعدام وتحفظ على كميات من الأغذية غير الصالحة.

وفي أسوان، تم تنفيذ حملتين تفتيشيتين شملتا منشأتين غذائيتين، إلى جانب المرور على 10 مطابخ و2 معرض ضمن مبادرة “أهلاً رمضان”.

أما في أسيوط، فشملت الحملات 10 منشآت غذائية، وأسفرت عن ضبط لحوم ومقطعات دواجن ودهون حيوانية منتهية الصلاحية.

وفي بورسعيد، تم تنفيذ 4 حملات أسفرت عن ضبط كميات من الكبدة والكفتة المجهولة المصدر، وإعدام مواد غذائية غير صالحة.

في الوادي الجديد، تم تنفيذ حملتين شملتا 6 منشآت غذائية، وأسفرتا عن إعدام 3 أطنان من المنتجات المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر.

وفي شمال سيناء، شملت الحملات 41 منشأة غذائية، وتم إعدام كميات من الأغذية المتغيرة في خواصها الطبيعية، مع التنبيه بضرورة استكمال التراخيص.

أما في جنوب سيناء، فقد شملت الحملات 28 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام كميات من المواد الغذائية وضبط أخرى مشتبه في صلاحيتها.

وتؤكد هذه الجهود استمرار الهيئة القومية لسلامة الغذاء في تنفيذ استراتيجية رقابية شاملة ترتكز على التنسيق مع الجهات المعنية، والتفتيش الميداني المكثف، إلى جانب التوعية المجتمعية، بما يعزز ثقة المواطنين في منظومة الرقابة ويضمن سلامة الغذاء المتداول بالسوق المصري.