حملات موسعة لـ«سلامة الغذاء» بالمحافظات.. ضبط وإعدام كميات كبيرة من الأغذية الفاسدة بواسطة سناء علام 15 فبراير 2026 | 10:47 ص كتب سناء علام 15 فبراير 2026 | 10:47 ص هيئة سلامة الغذاء النشر FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail 47 كثّفت فروع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظات حملاتها التفتيشية المشتركة بالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية، وذلك لتعزيز منظومة الرقابة على سلامة الغذاء وضمان وصول منتجات آمنة وسليمة إلى المواطنين، لا سيما مع الاستعدادات لشهر رمضان المبارك. ففي محافظة الغربية، نفذ فرع الهيئة 35 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة ومديرية التموين ومديرية الطب البيطري، شملت المرور على 275 منشأة غذائية بمراكز طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة وسمنود. وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من الأسماك والمخبوزات وزيوت الطعام منتهية الصلاحية. كما تم تنفيذ حملات أخرى بالتعاون مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك شملت 25 منشأة، وضُبطت كميات من الزبيب التي تحتوي على شوائب ومتغيرة في خواصها الطبيعية، إضافة إلى حلويات منتهية الصلاحية. إقرأ أيضاً «سلامة الغذاء»: المرور على 8793 منشأة غذائية وتنفيذ حملات رقابية موسعة بالمحافظات «سلامة الغذاء» تكثف الرقابة على المصانع والمخازن والسلاسل التجارية بالمحافظات روسيا تتصدر موردي الغذاء لمصر.. و510 آلاف طن واردات في أسبوع وتم تنفيذ 59 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة، أسفرت عن إعدام كميات من العصائر غير الصالحة للاستهلاك، فضلًا عن التفتيش على منشآت تابعة لجهات أمنية والإشراف على توريد اللحوم والدواجن لمستشفيات المحافظة. وفي محافظة المنوفية، أسفرت حملة مشتركة مع مباحث التموين عن ضبط منشأة غير مرخصة لإنتاج وتعبئة المخللات، بحوزتها مواد خام مجهولة المصدر ومنتجات نهائية معدة للبيع ومواد تعبئة تحمل علامة تجارية مستخدمة دون سند قانوني، حيث تبين افتقار المنشأة لاشتراطات سلامة الغذاء، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، إلى جانب إعدام كميات من الأغذية المنتهية الصلاحية. أما في الأقصر، فقد نُفذت 8 حملات بالتعاون مع وزارة السياحة وجهاز حماية المستهلك ومديريتي الطب البيطري والتموين، شملت 26 منشأة، وأسفرت عن تحرير 3 محاضر إعدام لمنتجات مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك. وفي قنا، نُفذت 3 حملات على 20 منشأة، وتم تحرير محضر ضبط لمنتجات متغيرة في خواصها الطبيعية. وفي القليوبية، جرى تنفيذ 16 حملة تفتيشية شملت 131 منشأة غذائية بعدد من المراكز والقرى، وأسفرت عن إعدام مواد غذائية فاسدة تشمل دواجن ومصنعات لحوم وسناكس وصوصات، إلى جانب إعدام زيوت طعام غير صالحة بعد قياس جودتها بأجهزة متخصصة، وضبط لحوم ظهرت عليها علامات فساد، وتحرير 8 محاضر لمخالفات صحية. وفي مدينة العاشر من رمضان، نُفذت 4 حملات على 7 منشآت، وأسفرت عن إعدام والتحفظ على أغذية منتهية الصلاحية، وتحرير 4 محاضر تحفظ ومحضر تبديد شحنة صادر، مع توعية أصحاب المنشآت بمتطلبات السلامة. وفي أسيوط، تم تنفيذ حملتين موسعتين أسفرتا عن ضبط لحوم ومقطعات دواجن ودهون حيوانية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية. كما شهدت أسوان تنفيذ 4 حملات على 23 منشأة، وتحرير 4 محاضر نقص اشتراطات و7 محاضر إعدام لكميات من اللحوم والدواجن ومنتجات الألبان والأرز والحلويات غير الصالحة. وفي البحر الأحمر (الغردقة)، نُفذت 7 حملات على 37 منشأة، وأسفرت عن إعدام مصنعات غذائية ولحوم منتهية الصلاحية وأخرى ظهرت عليها علامات فساد. كما نفذت سوهاج 4 حملات على 28 منشأة، وضبطت نودلز سريعة التحضير ولحومًا ومصنعات لحوم وحمصًا غير صالحة، مع تنفيذ 11 قرارًا للنيابة العامة. وفي دمياط، أسفرت 4 حملات موسعة على 30 منشأة عن إعدام أغذية منتهية الصلاحية وضبط لحوم ودواجن مجهولة المصدر. كما شهدت بني سويف 7 حملات على 24 منشأة، وتحرير محضر إدارة منشأة بدون ترخيص ونقص اشتراطات. وفي كفر الشيخ، أسفرت 7 حملات عن إعدام والتحفظ على أسماك مملحة ومصنعات لحوم ومقطعات دواجن وخبز وحلوى غير صالحة. أما بورسعيد، فقد شهدت 4 حملات أسفرت عن ضبط كبدة مجمدة غير صالحة وإعدام مواد غذائية أخرى متغيرة في خواصها الطبيعية. وفي مدينة الشروق، تم تنفيذ حملة موسعة على 5 منشآت وضبط دواجن ولحوم فاسدة، إلى جانب تنفيذ قراري نيابة عامة، كما تم تنفيذ حملة أخرى بالتعاون مع حي وسط القاهرة استعدادًا لشهر رمضان. وفي البحيرة، نُفذت 12 حملة على 41 منشأة بعدد من المراكز، مع التنبيه على ضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية. كما شهدت الإسماعيلية 6 حملات على 45 منشأة، أسفرت عن تحرير 4 محاضر لعدم وجود شهادات صحية و4 محاضر نقص اشتراطات، وإعدام أغذية غير صالحة. وفي الفيوم، تم تنفيذ حملة على 10 منشآت بمركز سنورس وضبط أغذية غير صالحة. كما شهدت جنوب سيناء 3 حملات على 12 منشأة، أسفرت عن إعدام كميات متنوعة وضبط مواد مشتبه في صلاحيتها. وفي المنيا، شملت الحملات المرور على 70 منشأة وضبط أغذية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر. أما الوادي الجديد، فنُفذت 4 حملات على 14 منشأة مع إعدام منتجات منتهية الصلاحية. وفي الدقهلية، تم تنفيذ 10 حملات على 31 منشأة، وأسفرت عن إعدام وضبط 25 طنًا من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمتغيرة في خواصها الطبيعية. كما شهدت مدينة بدر تنفيذ 3 حملات على 30 منشأة، وإعدام أغذية غير صالحة، وفي الجيزة (فرع الغرفة التجارية) تم تنفيذ حملة على 6 منشآت وضبط كبدة وتوابل وأجبان مجهولة المصدر. وأكدت الهيئة استمرار حملاتها المكثفة بالمحافظات، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، وتوجيه المنشآت غير المسجلة بسرعة توفيق أوضاعها، في إطار استراتيجية شاملة لتعزيز الرقابة على الأسواق المحلية وضمان تداول غذاء آمن وصحي للمواطنين. اللينك المختصرللمقال: https://amwalalghad.com/6uqs هيئة سلامة الغذاء