«سلامة الغذاء» إعدام كميات كبيرة من الأغذية الفاسدة وضبط منشآت غير مرخصة بالمحافظات

قالت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إنه في توليها مسؤولية الرقابة على سلامة الأغذية المتداولة بالسوق المحلي، كثّفت  حملاتها الرقابية بجميع محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، حيث شملت الحملات 311 مركزًا وحيًا، من خلال 31 فرعًا تابعًا للهيئة، وبمشاركة 932 مفتشًا.

وأسفرت الجهود الرقابية عن المرور على 5637 منشأة غذائية خضعت للفحص والتفتيش، وتم خلالها إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ترخيص 429 سيارة تبريد وتجميد بعد استيفاء الاشتراطات المعتمدة.

كما نفذت الهيئة 1586 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، إلى جانب المشاركة في 8 حملات مشتركة مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية وإدارة الرقابة التجارية بوزارة التموين.

وفي إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، واصلت فروع الهيئة بالمحافظات تنفيذ حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية، استهدفت مختلف المنشآت الغذائية، بهدف تعزيز منظومة الرقابة وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين.

نفذ فرع الهيئة بمحافظة الغربية 25 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة ومديريات التموين والطب البيطري، شملت المرور على 245 منشأة غذائية بعدد من المراكز والمدن، وأسفرت عن ضبط وإعدام كميات من اللحوم والدواجن والأجبان غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب إعدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية.

كما تم تنفيذ حملات مع مباحث التموين أسفرت عن ضبط منتجات زبيب تحتوي على شوائب وتغير في الخواص الطبيعية، فضلًا عن تنفيذ 58 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة أسفرت عن إعدام كميات متنوعة من الأغذية غير الصالحة.

وفي محافظة المنوفية، نفذ فرع الهيئة 7 حملات تفتيشية مشتركة أسفرت عن ضبط منشأة لإنتاج الزبد الخليط والقشدة والسمن الطبيعي في ظل تدني الاشتراطات الصحية، وضبط منشأة أخرى تقوم بتعبئة زيت طعام دون ترخيص وبمواد خام مجهولة المصدر، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.

وفي محافظة الأقصر، نُفذت 3 حملات تفتيشية أسفرت عن تحرير 4 محاضر إعدام لكميات من الأغذية مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، مع توجيه المنشآت بضرورة التسجيل لدى الهيئة.

أما في قنا، فقد تم تنفيذ 6 حملات تفتيشية أسفرت عن تحرير قرار غلق لمنشأة تعمل دون ترخيص، وضبط منتجات غذائية مجهولة المصدر ومتغيرة في خواصها الطبيعية.

وشهدت محافظة القليوبية تنفيذ 8 حملات تفتيشية شملت المرور على 76 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام كميات من المواد الغذائية الفاسدة، والتحفظ على أخرى مجهولة المصدر، مع اتخاذ الإجراءات القانونية.

وفي الشرقية، نُفذت 4 حملات تفتيشية أسفرت عن تحرير محضرين لعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء، وإعدام كميات من المواد الغذائية المتغيرة في خواصها الطبيعية.

وفي أسيوط، تم تنفيذ 4 حملات تفتيشية موسعة أسفرت عن ضبط مواد غذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية.
كما نفذ فرع الهيئة بأسوان حملتين تفتيشيتين أسفرتا عن تحرير محاضر إعدام والتحفظ على منتجات دواجن ومصنعات لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وفي سوهاج، نُفذت 4 حملات تفتيشية أسفرت عن ضبط مواد غذائية غير صالحة، وتنفيذ 4 قرارات صادرة عن النيابة العامة.

وفي البحر الأحمر (الغردقة)، أسفرت حملة تفتيشية عن إعدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية وأخرى فاسدة.
كما شهدت دمياط تنفيذ 7 حملات تفتيشية موسعة أسفرت عن إعدام وضبط لحوم ودواجن مجهولة المصدر.

وفي البحيرة، نُفذت 8 حملات تفتيشية شملت المرور على 55 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام أسماك ومصنعات لحوم وجبن مجهولة المصدر ومتغيرة الخواص.

وشملت الحملات محافظات الإسماعيلية، شمال سيناء، الفيوم، جنوب سيناء، المنيا، بورسعيد، كفر الشيخ، بني سويف، ومدينة الشروق، حيث تم ضبط وإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة، وتحرير المحاضر اللازمة، إلى جانب توعية أصحاب المنشآت بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء.

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار حملاتها الرقابية المكثفة على مستوى الجمهورية، في إطار حرصها على رفع كفاءة منظومة سلامة الغذاء وتشديد الرقابة على الأسواق، بما يضمن حماية صحة المواطنين وتداول غذاء آمن وسليم.