سلامة الغذاء تواصل حملاتها المكثفة بالمحافظات لضبط الأسواق وتطبيق الاشتراطات الصحية

واصلت فروع الهيئة القومية لسلامة الغذاء تنفيذ حملات تفتيشية مكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية خلال الأسبوع الماضي.

يأتي ذلك في إطار جهود الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، وتنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، بضرورة التأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة بالأسواق والحفاظ على صحة المستهلكين بمختلف محافظات الجمهورية،

ففي محافظة الغربية، نفذ فرع سلامة الغذاء 35 حملة تفتيشية موسعة شملت المرور على 490 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة، من بينها طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة وسمنود، وذلك للتأكد من الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء.

وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من زيوت الطعام والأجبان منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي. كما نُفذت حملات رقابية مشتركة بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك شملت 15 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط وإعدام كميات من المشروبات الصناعية والمجمدات والزبادي والمقرمشات منتهية الصلاحية.

وشارك الفرع كذلك في حملات مكبرة بالتعاون مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري، أسفرت عن ضبط وسحب عينات من عصائر وألبان ولحوم مصنّعة يُشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مع التحفظ على جميع المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة. كما جرى تنفيذ 16 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة شملت أعمال الفحص وسحب العينات، وأسفرت عن إعدام كميات من الحلاوة الطحينية والزيتون المخلل والأجبان غير الصالحة.

وفي السياق ذاته، تولّى الفرع تفتيش وفحص الأغذية المقدمة بالإدارة العامة للأمن وإدارة قوات الأمن ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، إلى جانب الإشراف على توريد اللحوم والدواجن بالمستشفيات.

وفي محافظة البحيرة، نفذ فرع الهيئة حملات ميدانية مكثفة شملت المرور على 140 منشأة غذائية بمراكز ومدن دمنهور، إيتاي البارود، حوش عيسى، أبو حمص، شبراخيت، كفر الدوار، أبو المطامير، الرحمانية، كوم حمادة، ومركز بدر.

وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من مواد غذائية مجهولة المصدر وغير مدون عليها بيانات وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، شملت كبدة، مصنعات لحوم ودواجن، أجبان، مكرونة، شوكولاتة ومخللات، مع التنبيه على أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية.

كما نُفذت 291 مأمورية رقابية على الوجبات المقدمة بمراكز التأهيل والإصلاح ومنشآت فرق الأمن.

ونفذ الفرع أيضًا حملات مشتركة مع المحافظة وجهاز شؤون البيئة ومجالس المدن بمركزي إيتاي البارود وأبو حمص، أسفرت عن إعدام كميات من المواد الغذائية المجهولة المصدر.

وفي محافظة المنوفية، نفذ فرع الهيئة 36 حملة تفتيشية شملت المرور على 273 منشأة غذائية بمختلف مدن المحافظة، وأسفرت عن رصد مخالفات تمثلت في عدم توافر الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء وعدم استكمال إجراءات التراخيص، حيث جرى توجيه أصحاب المنشآت بضرورة توفيق أوضاعهم واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، إلى جانب ضبط وإعدام كميات من الأغذية المنتهية الصلاحية.

وفي محافظتي الأقصر وقنا، نفذ فرع الهيئة 15 حملة تفتيشية بمحافظة الأقصر شملت المرور على 114 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير محاضر إعدام لكميات من المنتجات الغذائية المجهولة المصدر والمتغيرة في خواصها الطبيعية، مع تنبيه القائمين على المنشآت بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء.

كما نفذ الفرع 18 حملة تفتيشية بمحافظة قنا شملت المرور على 152 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير محاضر إعدام لكميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وفي محافظة القليوبية، نفذ فرع سلامة الغذاء 28 حملة تفتيشية بالتعاون مع الجهات الرقابية المختلفة، شملت المرور على 300 منشأة غذائية بمراكز ومدن المحافظة، وأسفرت عن إعدام كميات من الأغذية الفاسدة والمنتهية الصلاحية، وتحرير محضرين لعدم تطبيق الاشتراطات الصحية.

كما تم ضبط منشأة غير مرخصة لتعبئة مياه الشرب، وسحب عينات للفحص المعملي واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وفي محافظة الشرقية، نفذ الفرع 55 حملة تفتيشية شملت المرور على 473 منشأة غذائية بعدد من المراكز، وأسفرت عن إعدام كميات من الأغذية المنتهية الصلاحية وغير الصالحة، إلى جانب تحرير محضرين لضبط أغذية مجهولة المصدر ضمن حملات مشتركة مع الطب البيطري والتموين والبيئة.

كما نفذت فروع الهيئة حملات رقابية مماثلة في محافظات أسيوط، أسوان، الإسماعيلية، الدقهلية، سوهاج، البحر الأحمر، كفر الشيخ، الجيزة، الفيوم، شمال سيناء، بورسعيد، ومدينة الشروق، أسفرت جميعها عن ضبط وإعدام كميات كبيرة من المواد الغذائية المجهولة المصدر والمنتهية الصلاحية والمتغيرة في خواصها الطبيعية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وتوعية أصحاب المنشآت بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء.

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار حملاتها الرقابية المكثفة بكافة محافظات الجمهورية، في إطار دورها الرقابي والتوعوي، لضمان تداول غذاء آمن وسليم وحماية صحة المستهلكين، والتصدي لأية ممارسات تضر بسلامة الغذاء في الأسواق المحلية.