التصديري للصناعات الغذائية: ارتفاع قيمة الطلب العالمي على منتجات لحوم الدواجن إلى 685 مليون دولار

قال د. تميم الضوي نائب المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية، إن حجم الطلب العالمي على منتجات لحوم الدواجن المحضرة أو المحفوظة ” مصنعات الدواجن” تحت رمز النظام المنسق 160239، بلغ 685 مليون دولار، بمعدل نمو 7% في القيمة وحجم نمو بمعدل أبطأ بلغ 4%، بين عامي 2019 و2023.

وأضاف خلال الندوة التي نظمها المجلس، أن الأسواق الرئيسية المستوردة لهذا المنتج تتمثل في ألمانيا والمملكة العربية السعودية والمملكة المتحدة وهولندا وإسبانيا واليابان بنسبة 50% من الواردات العالمية.

وأوضح الضوي أن ألمانيا تمثل وحدها 15%، تليها المملكة العربية السعودية بنسبة 11%، والمملكة المتحدة وهولندا بنسبة 8% لكل منهما، وإسبانيا واليابان بنسبة 7%..

وذكر أن أكبر المصدرين هم الصين (27%)، وتايلاند (14%)، وماليزيا (12%)، وهولندا (10%)، وإسبانيا 08%)، حيث تشكل مجتمعة 60% من الصادرات العالمية

ونوه الضوي بأن هولندا تحتل على وجه الخصوص المرتبة الرابعة بين أكبر المستوردين والمصدرين في عام 2023، مما يسلط الضوء على دورها المهم في التجارة العالمية لهذا المنتج، ويؤكد هذا التفوق المزدوج على أهمية هولندا في السوق الدولية لمنتجات اللحوم المحفوظة.

وأشار إلى أنه من المتوقع أن يصل إنتاج الدواجن في العالم في عام 2024 إلى حوالي 138.75 مليون طن متري، ارتفاعًا من حوالي 115 مليون طن متري في عام 2016. وخلال هذه الفترة الزمنية، تجاوزت الدواجن لحم الخنزير باعتباره أكثر أنواع اللحوم إنتاجًا في جميع أنحاء العالم.

ولفت الضوي إلى أنه في عام 2023، بلغ إجمالي صادرات مصر في قطاع مستحضرات لحوم الدواجن المحضرة أو المحفوظة 8 ملايين دولار و1500 طن، منها 5.5 مليون دولار و931 طنًا على وجه التحديد تحت رمز النظام المنسق 160239.