وزير التموين : ندرس إنشاء مصانع لتجفيف البطاطا بهدف إضافتها للخبز

كشف الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، فيما يخص إضافة البطاطا أو البطاطس على الخبز، أنه تم إجراء تجربتين الأولى في محافظة الوادي الجديد والثانية في القاهرة.

وأشار في تصريحات تلفزيونية اليوم إلى أن إضافة البطاطا للقمح يعطي ميزة غذائية عالية وجودة إلا أن الأمر يحتاج إلى تكنولوجيا كبيرة فلدينا 30 ألف مخبز.
ونوه المصيلحي بأن الوزارة ستقوم بالعديد من التجارب خلال الموسم المقبل في شهري سبتمبر وأكتوبر القادمين، كما سيتم دراسة إقامة مصانع لتجفيف البطاطا تكون رئيسية وتوزع على المخابز، مؤكدا أن الأمر لم يخرج عن كونه تجربة.

ولفت إلى أن الوزارة بدأت في ارسال رسائل على هواتف المواطنين المستحقين للدعم الاستثنائي للفئات الأكثر احتياجا” 100 جنيه للأسرة و200 جنيه للأسرتين أو 3 أسر ، و300 جنيه لأكثر من 3 أسر والتى بدأت عمليات الصرف منذ أول سبتمبر الحالي لمدة 6 شهور