أسعار البيض اليوم في مصر 3 مايو 2021

شهدت أسعار البيض اليوم الإثنين 3 مايو 2021 استقرارا فى السوق المحلية رغم شم النسيم.

وقال دكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية،أن أسعار البيض تشهد استقرارا خلال تعاملات اليوم.

وأوضح أن التجار كانوا يتوقعون ارتفاع أسعار البيض بشكل كبير خلال الفترة الحالية، مع توقع زيادة الإقبال على البيض في ظل قدوم شم النسيم والاستعداد لعمل الكعك والبسكويت، ولكن حدث العكس فالسوق يشهد مزيد من الاستقرار خلال الفترة الحالية وذلك يعني تراجع الطلب وضعف القوة الشرائية للمواطنين وتدني الحالة الاقتصادية للمواطنين.

أسعار البيض اليوم

وسجلت أسعار البيض في المزرعة نحو 28.5 جنيه بعد أن كانت 30 جنيه، كما تترواح أسعار البيض اليوم بين 33 و34 جنيهًا للطبق.

وتراجعت أسعار البيض الأحمر عند 36 جنيهًا للطبق.

بورصة البيض اليوم 

ويسجل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل، بطاقة إنتاجية تبلغ حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويا.

كما يبلغ نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية نحو 130 بيضة سنويًا، بناءا على آخر إحصائية، وفقا لرئيس شعبة الثروة الداجنة.

أسعار البيض البلدى 

وبلغت أسعار البيض البلدى 38 جنيهًا للطبق.

وتشهد حركة البيع والشراء استقرارا كبيرا حيث ترتفع معدلات الإنتاج بالتزامن مع الانتشار الكبير في المزارع بالسوق لسد الاحتياجات السوقية.