أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ34 لعام 2026، والذي رصد أبرز أنشطة الهيئة خلال الفترة من 5 إلى 11 سبتمبر 2026، في إطار جهودها لتعزيز الرقابة على المنشآت الغذائية وسلامة المنتجات المتداولة محليًا والمعدة للتصدير.

وأجرت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 86 زيارة معاينة للمنشآت الغذائية، بهدف التحقق من الالتزام باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، إلى جانب تسجيل 16 منشأة جديدة لدى الهيئة خلال الأسبوع.

وعلى صعيد الحاصلات الزراعية، نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 22 مأمورية رقابية، فضلًا عن 791 زيارة فحص وتفتيش على الحاصلات المعدة للتصدير في عدد من المحافظات، كما سجلت 5 منشآت جديدة خلال الفترة نفسها.

وفي قطاع المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية، نفذت الإدارة المختصة 51 مأمورية تحفظ شملت المرور على 71 منشأة غذائية، إلى جانب 37 مأمورية رقابية على المنشآت التخزينية في المحافظات ذات النشاط المرتفع، فيما ارتفع إجمالي عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة إلى 1756 مخزنًا.

كما كثفت الهيئة عمليات التفتيش على مواقع تخزين القمح ومضارب الأرز والمخابز، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الفنية والمعايير المعتمدة، بما يضمن سلامة السلع الاستراتيجية خلال مراحل التخزين والإنتاج والتداول.

195 شكوى و707 منشآت تحت الرقابة

وفي إطار التعامل مع شكاوى المستهلكين، استقبلت الهيئة 195 شكوى عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة، وجهاز حماية المستهلك، وموقع الهيئة الإلكتروني، والخط الساخن، حيث تم التعامل مع عدد منها، فيما تخضع باقي الشكاوى للفحص واستكمال الإجراءات اللازمة.

وبالتوازي، نفذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات ميدانية على 707 منشآت غذائية بعدد من المحافظات، للتحقق من سلامة المنتجات ومدى الالتزام بالاشتراطات، مع اتخاذ الإجراءات التصحيحية حيال المخالفات التي تم رصدها.

36 مأمورية على فروع السلاسل التجارية

وفي قطاع السلاسل التجارية، نفذت الهيئة 36 مأمورية رقابية على فروع عدد من السلاسل التجارية في محافظات مختلفة، ليرتفع إجمالي الفروع المسجلة لدى الهيئة إلى 2229 فرعًا تتبع 64 سلسلة تجارية.

كما شهد قطاع الأغذية الخاصة تسجيل 59 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 369 منتجًا جديدًا، إلى جانب تنفيذ 3 مأموريات رقابية واعتماد 23 شركة، فضلًا عن إصدار 35 شهادة بيع حر و118 موافقة إعلانية.

84.4 ألف محل غذائي مسجل

وسجلت الهيئة خلال الأسبوع 717 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، فيما أجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 860 معاينة على مستوى الجمهورية، واستوفت 414 منشأة اشتراطات التسجيل، ليرتفع إجمالي المحال العامة المسجلة إلى 84,446 منشأة.

وفي قطاع الألبان، نفذت الهيئة 9 مأموريات تفتيشية على المحالب و13 مأمورية على مراكز تجميع الألبان، مع سحب 4 عينات وإرسالها للتحليل المعملي للتأكد من مطابقتها للمواصفات والاشتراطات الصحية.

96 زيارة للمنشآت السياحية

وعززت الهيئة رقابتها على المنشآت السياحية من خلال تنفيذ 96 زيارة تفتيشية للمطاعم والفنادق، شملت عددًا من المحافظات، إلى جانب تنفيذ 29 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة في الغربية وسوهاج وقنا والبحر الأحمر.

وفي قطاع المجازر، نفذت الإدارة العامة للمجازر 14 زيارة تفتيشية استهدفت مجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، فضلًا عن 93 جولة متابعة لمصانع إنتاج المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني، كما تم تسجيل مجزر دواجن جديد وإصدار 18 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية إلى دول الاتحاد الأوروبي بعد استيفاء اشتراطات التصدير.

925 منشأة للمواد الملامسة للغذاء

وشملت الرقابة كذلك مصانع المواد الملامسة للغذاء، حيث نفذت الهيئة 13 مأمورية رقابية على منشآت التصنيع، ليصل إجمالي المنشآت المسجلة لديها في هذا القطاع إلى 925 منشأة.

وفي قطاع الأسماك ومنتجات الأحياء المائية، نفذت الهيئة 12 زيارة ميدانية شملت مراكب وسفن الصيد ومصانع الأسماك والموردين وشركات التصدير والتجهيز، ليرتفع إجمالي المنشآت المسجلة في القطاع إلى 837 منشأة، تضم مصانع وموردين ومراكب ومزارع سمكية بمختلف المحافظات.

بلغ إجمالي عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى السوق المصرية نحو 2160 رسالة، بإجمالي كميات تُقدر بنحو 247 ألف طن، خلال الفترة من 5 إلى 11 سبتمبر 2026، وذلك وفقًا لأحدث تقرير صادر عن الإدارة العامة للصادرات والواردات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وأوضح التقرير أن الرسائل الغذائية الواردة تم استيرادها من خلال نحو 875 شركة، وتنوعت الأصناف المستوردة لتشمل فول الصويا والزيوت المتنوعة والقمح، إلى جانب عدد من السلع والمنتجات الغذائية الأخرى.

البرازيل تتصدر قائمة الدول الموردة لمصر

وتصدرت البرازيل قائمة الدول المصدرة للمنتجات الغذائية إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من الولايات المتحدة الأمريكية وإندونيسيا وأوكرانيا والهند، وذلك من بين إجمالي 82 دولة قامت بتصدير منتجات غذائية إلى السوق المصرية خلال الفترة نفسها.

ويأتي تنوع مصادر الواردات الغذائية في إطار تلبية احتياجات السوق المحلية من السلع والمواد الخام الغذائية، مع استمرار تطبيق منظومة الرقابة على المنتجات الواردة لضمان مطابقتها للاشتراطات الصحية المعمول بها.

الإسكندرية يتصدر الموانئ بـ660 رسالة

واستمر ميناء الإسكندرية في تصدر قائمة المنافذ من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد، بإجمالي 660 رسالة خلال الأسبوع، يليه ميناء القاهرة الجوي بنحو 370 رسالة، ثم ميناء بورسعيد بإجمالي 310 رسائل.

وفيما يتعلق بمنظومة الإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن نحو 1315 رسالة غذائية تحت التحفظ «إفراج مؤقت»، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع نحو 453 رسالة.

وفي إطار تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لـ73 رسالة، فيما أصدرت الهيئة تراخيص استيراد لنحو 95 مستوردًا خلال الفترة نفسها.

التحفظ على 93 رسالة غذائية واردة

وفي إطار تعزيز الرقابة على الواردات الغذائية وحماية صحة المستهلك، تحفظت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية بالهيئة على 93 رسالة غذائية واردة، إلى جانب استمرار التحفظ على 40 رسالة مرفوضة معمليًا.

كما قامت الهيئة، في إطار جهودها للحفاظ على السعة التخزينية ومنع تكدس الرسائل الغذائية بالموانئ المصرية، بإعادة تصدير رسالة غذائية واحدة مرفوضة، بما يدعم انسيابية حركة الواردات ويضمن الالتزام بالاشتراطات الصحية والرقابية المطبقة على السلع الغذائية الواردة إلى السوق المصرية.