«ريتشوال كوفي» تستهدف مليار جنيه مبيعات بحلول 2030

كشف حسين بهجت، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة «ريتشوال كوفي»، عن خطة توسعية تستهدف الوصول بمبيعات الشركة إلى مليار جنيه سنويًا بحلول 2030، بالتوازي مع زيادة نسبة التصدير إلى 40% من إجمالي الإنتاج خلال السنوات الخمس المقبلة، والتوسع في عدد من الأسواق الإقليمية والعالمية.

وقال ، في حوار خاص مع «أموال الغد»، إن الشركة تستهدف الوصول بمبيعاتها إلى 200 مليون جنيه بنهاية العام الجاري، في ظل معدلات نمو تتراوح بين 90% و100% سنويًا، مدفوعة بالتوسع في سوق القهوة المختصة وزيادة الطاقة الإنتاجية.

وكشف بهجت أن شركته تستعد للطرح في البورصة المصرية خلال العامين المقبلين، من خلال إعادة هيكلة الشركة وتأسيس شركة قابضة، مشيرًا إلى أن الشركة منفتحة كذلك على دخول شريك استراتيجي يضيف قيمة للعلامة التجارية ويساعدها في تنفيذ خطط التوسع خارج السوق المحلية.

بداية باستثمارات 2 إلى 3 ملايين جنيه

وأوضح أن فكرة تأسيس «ريتشوال كوفي» بدأت عام 2018 عقب عودته من كندا، حيث اكتسب خبرات في تحميص القهوة وتذوقها، ليقرر نقل مفهوم القهوة المختصة إلى السوق المصرية وتقديم منتج قادر على منافسة المستورد من حيث الجودة.

وقال بهجت إن الشركة انطلقت باستثمارات ذاتية تراوحت بين 2 و3 ملايين جنيه، واعتمدت منذ البداية على إعادة استثمار الأرباح في تمويل عمليات النمو، دون اللجوء إلى قروض بنكية أو استثمارات خارجية.

وأضاف أن الاعتماد على التمويل الذاتي منح الشركة فرصة للنمو بصورة تدريجية وبناء نموذج أعمال متكامل، قبل الانتقال إلى مرحلة التوسع الأكبر التي تستهدفها حاليًا.

وكشف بهجت أن الشركة تمتلك مصنعًا متكاملًا في منطقة التجمع بالقاهرة، يمتد على مساحة تتراوح بين 600 و800 متر مربع موزعة على 4 طوابق، ويضم حاليًا 3 محامص متطورة بطاقة إنتاجية تتجاوز 5 أطنان من البن يوميًا.

بهجت: نستهدف مليار جنيه مبيعات سنوية بحلول 2030

وأشار بهجت إلى أن شركته حققت معدلات نمو قوية خلال السنوات الماضية، حيث تتراوح الزيادة السنوية في المبيعات بين 90% و100% مقارنة بالعام السابق.

وذكر أن الشركة تستهدف الوصول بحجم المبيعات إلى 200 مليون جنيه بنهاية العام الجاري، موضحًا أن هذا المستهدف يمثل محطة ضمن خطة توسعية أكبر تستهدف تجاوز حاجز المليار جنيه مبيعات سنوية بحلول عام 2030.

وأكد بهجت أن تحقيق هذا المستهدف يعتمد على عدة محاور، في مقدمتها زيادة الإنتاج، والتوسع في السوق المحلية، وتنمية الصادرات، إلى جانب تطوير المنتجات والخدمات المرتبطة بصناعة القهوة المختصة.

رئيس ريتشوال كوفي: نستعد للطرح في البورصة خلال عامين

وكشف بهجت أن الشركة وضعت خطة واضحة للاستعداد للطرح في البورصة المصرية خلال العامين المقبلين، لافتًا إلى أن العمل يجري حاليًا على إعادة الهيكلة وتأسيس شركة قابضة تكون مؤهلة للمرحلة المقبلة.

وأوضح أن الشركة لديها مجلس استشاري يساند عملية إعادة الهيكلة والاستعداد للطرح، مؤكدًا أن دخول سوق المال يحتاج إلى تطوير الهيكل المؤسسي والحوكمة وآليات الإدارة بما يتناسب مع مرحلة النمو المقبلة.

وأكد أن الهدف من الطرح لا يتمثل فقط في الحصول على تمويل جديد، وإنما في دعم توسعات الشركة وتعزيز قدرتها على بناء كيان أكبر وأكثر تنظيمًا.

بهجت: منفتحون على شريك استراتيجي وليس مجرد ممول

وقال بهجت إن «ريتشوال كوفي» منفتحة في الوقت الحالي على دخول شريك استراتيجي، إلا أن الشركة لا تبحث عن مستثمر يوفر تمويلًا فقط.

وأوضح أن الأولوية لشريك يستطيع إضافة قيمة حقيقية للعلامة التجارية، سواء من خلال الخبرات أو شبكات التوزيع أو القدرة على فتح أسواق جديدة، بما يساعد الشركة على الانتقال من مرحلة محلية إلى علامة تجارية ذات حضور إقليمي وعالمي.

وأضاف أن دخول شريك استراتيجي يمكن أن يمثل خطوة مهمة ضمن الاستعداد للمرحلة المقبلة، خاصة مع خطط التوسع في الإنتاج والتصدير والاقتراب من خطوة الطرح في البورصة.

40 % من الإنتاج للتصدير خلال 5 سنوات

وكشف بهجت أن الشركة تستهدف رفع نسبة صادراتها إلى نحو 40% من إجمالي الإنتاج خلال السنوات الخمس المقبلة، مقابل 60% للسوق المحلية.

وأوضح أن خطة التوسع الخارجي تركز بصورة أساسية على أسواق شمال أفريقيا ودول جنوب الصحراء الكبرى، إلى جانب دراسة عدد من الأسواق الأوروبية التي ترى الشركة فرصًا للنمو بها.

وقال إن الهدف لا يتمثل في تصدير القهوة المصرية فقط، وإنما في بناء علامة تجارية مصرية قادرة على المنافسة في الأسواق الخارجية، وتحويل «ريتشوال كوفي» إلى اسم مصري حاضر على خريطة القهوة المختصة عالميًا.

وأشار إلى أن حصول الشركة مؤخرًا على المركز الثالث في الشرق الأوسط ضمن مسابقة Global Coffee Awards عن فئة «Flat White»، متفوقة على منافسين من الإمارات والسعودية وقطر، يمثل مؤشرًا على قدرة المنتج المصري على المنافسة من حيث الجودة.

بهجت: سوق القهوة المختصة يتجاوز مليار جنيه

وقال بهجت إن سوق القهوة المختصة في مصر يقدر حاليًا بأكثر من مليار جنيه، فيما تستحوذ «ريتشوال كوفي» على حصة تتراوح بين 20% و25% من السوق.

وأضاف أن سوق القهوة المختصة يشهد نموًا متسارعًا نتيجة تغير سلوك المستهلك، خاصة بين الشباب، مع زيادة الاهتمام بجودة البن ومصدره وطرق تحضيره.

وكشف أن استهلاك القهوة في مصر ارتفع من نحو 7 آلاف طن سنويًا إلى قرابة 50 ألف طن، متوقعًا أن يصل إلى 100 ألف طن قريبًا، مدفوعًا بتحول شريحة متزايدة من الشباب من استهلاك الشاي إلى القهوة.

وتوقع استمرار نمو سوق القهوة المختصة خلال السنوات المقبلة، مع زيادة عدد المستهلكين الذين يبحثون عن منتجات ذات جودة أعلى وتجارب مختلفة في تناول القهوة.

بهجت: غش القهوة يمثل تحديًا أمام نمو القطاع

وحذر بهجت من استمرار ظاهرة خلط القهوة بمواد أخرى مثل البسلة ونوى البلح، معتبرًا أن هذه الممارسات تمثل مشكلة حقيقية أمام تطور السوق وتضر بثقة المستهلك.

وأوضح أن مفهوم القهوة المختصة يعتمد على الشفافية والجودة في مختلف مراحل سلسلة الإنتاج، بداية من مصدر حبوب البن وحتى عملية التحميص والتقديم.

وقال إن «ريتشوال كوفي» تسعى إلى المساهمة في وضع معايير أكثر وضوحًا واحترامًا للسوق المحلية، إلى جانب رفع وعي المستهلك بأهمية جودة البن وطريقة إنتاجه.

أكاديمية «ريتشوال» تستهدف التحول إلى شركة مستقلة

وأشار بهجت إلى أن نشاط التدريب يمثل أحد المحاور المهمة في نموذج أعمال الشركة، من خلال «أكاديمية ريتشوال» المتخصصة في تدريب العاملين في قطاع القهوة.

وكشف أن الأكاديمية معتمدة من جمعية القهوة المختصة العالمية SCA، وتقوم بتدريب مئات الأشخاص سنويًا، من بينهم باريستا وعاملون في الفنادق والمقاهي الكبرى، إلى جانب متدربين من شركات منافسة.

وقال إن الشركة تدرس فصل الأكاديمية عن المصنع وتحويلها إلى شركة مستقلة، في ظل ارتفاع الطلب على برامج التدريب المتخصصة والإقبال المتزايد على تعلم صناعة القهوة بصورة احترافية.

وأوضح أن فصل الأكاديمية سيسمح لها بالتوسع بصورة أكبر وتطوير برامجها التدريبية، خاصة مع النمو المتوقع في أعداد المقاهي والعاملين في قطاع القهوة المختصة.

بهجت: هدفنا وضع مصر على خريطة القهوة العالمية

وأكد بهجت أن طموح «ريتشوال كوفي» يتجاوز تحقيق معدلات نمو مرتفعة في المبيعات، ليشمل بناء صناعة متكاملة للقهوة المختصة في مصر وربطها بالأسواق الخارجية.

وقال إن الشركة بدأت من شغف شخصي بالتحميص والقهوة، لكنها تحولت مع الوقت إلى مشروع يستهدف بناء علامة تجارية مصرية قادرة على المنافسة عالميًا.

وأضاف: «هدفنا أن نضع مصر على خريطة القهوة العالمية، وأن نثبت أن المنتج المصري يستطيع تقديم جودة تضاهي المستورد بل وتتفوق عليه».

كما أكد على أن المرحلة المقبلة ستشهد تركيزًا أكبر على التوسع الإنتاجي والتصدير والاستعداد للطرح في البورصة، بالتوازي مع تطوير منظومة التدريب والخدمات المرتبطة بصناعة القهوة المختصة.