«سلامة الغذاء» تضبط آلاف الأطنان من الأغذية الفاسدة في حملات موسعة بالمحافظات

كثّفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها التفتيشية والرقابية على تداول الأغذية في السوق المحلي بمختلف محافظات الجمهورية، في إطار دورها في إحكام الرقابة على سلامة الغذاء وضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمستهلكين.

وأوضحت الهيئة أنها نفذت خلال الأسبوع الماضي حملات موسعة شملت 233 مركزًا وحيًا من خلال 32 فرعًا تابعًا لها على مستوى الجمهورية، حيث تم توجيه 1458 مأمورية رقابية، شملت المرور على 5122 منشأة غذائية خضعت للفحص والرقابة. وأسفرت تلك الجهود عن إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ترخيص 207 سيارة تبريد وتجميد (ثلاجة) بعد استيفاء الاشتراطات المقررة.

كما نفذت الهيئة 1455 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، إلى جانب تنفيذ مأموريات مشتركة مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة ومديريتي التموين والطب البيطري بمحافظة القاهرة، استهدفت 23 منشأة غذائية.

حملات مشتركة لتعزيز الرقابة على سلامة الغذاء في المحافظات

وفي إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، كثّفت فروع الهيئة بالمحافظات حملاتها التفتيشية المشتركة بالتعاون مع الجهات الرقابية المختلفة، بهدف تعزيز منظومة الرقابة على الأغذية.

ففي محافظة الغربية، نفذ فرع الهيئة 31 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة ومديريتي التموين والطب البيطري، شملت المرور على 241 منشأة غذائية في مدن ومراكز طنطا وزفتى وقطور وبسيون والسنطة وكفر الزيات والمحلة وسمنود. وأسفرت الحملات عن ضبط 150 كجم لحوم منتهية الصلاحية، و70 طاجن لحوم تظهر عليها علامات العفن، و200 كجم أسماك متغيرة الخواص الطبيعية.

كما تم بالتنسيق مع المحافظة تنفيذ حملات على 45 منشأة غير مرخصة، بالتعاون مع إدارة تراخيص المحال العامة، مع التأكيد على ضرورة استكمال إجراءات الترخيص وتقنين الأوضاع. وتم تحرير 59 محضرًا لنقص اشتراطات سلامة الغذاء.

وبالتعاون مع مباحث التموين بوسط وغرب الدلتا، تم المرور على 26 منشأة غذائية، أسفرت عن ضبط 710 كجم مواد غذائية غير مستوفاة البيانات التعريفية، وربع طن فول سوداني متغير الخواص، و400 كجم زيوت مجهولة المصدر، و600 كجم جلوكوز مصاب بالحشرات، بالإضافة إلى 26 ألف عبوة حلوى مغشوشة.

كما نفذت الهيئة 32 حملة توعوية استهدفت رفع وعي المستهلكين بضرورة التحقق من البيانات الإلزامية وتواريخ الصلاحية قبل الشراء، إلى جانب تنفيذ 87 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة شملت الفحص وسحب العينات، فضلاً عن التفتيش على منشآت داخل جهات أمنية ومستشفيات المحافظة.

القليوبية: ضبط 4.3 طن مصنعات لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك

وفي محافظة القليوبية، نفذ فرع الهيئة 35 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع الجهات الرقابية، شملت المرور على 279 منشأة غذائية بمختلف المراكز والمدن.

وأسفرت الحملات عن إعدام 197 كجم مواد غذائية فاسدة، وضبط منشآت غير مرخصة تعمل في إنتاج الحلاوة الطحينية والحلويات والبسكويت ومواد التعبئة والتغليف دون تراخيص. كما تم التحفظ على نحو 4 طن و350 كجم من مصنعات اللحوم والدواجن، بعضها ناتج عن ذبح خارج المجازر المعتمدة.

كما تم ضبط كميات من الدجاج داخل مجزر غير مرخص بالمخالفة للاشتراطات الصحية، تنفيذًا لشكوى مواطن عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة.

المنوفية: ضبط 5 أطنان مخللات منتهية الصلاحية

وفي المنوفية، نفذت الهيئة 29 حملة تفتيشية مشتركة على 75 منشأة غذائية، أسفرت عن ضبط منشأة مخللات تعمل بدون ترخيص، والتحفظ على 70 برميل مخللات بإجمالي 5 أطنان منتهية الصلاحية.

كما تم رصد مخالفات تتعلق بعدم استيفاء الاشتراطات الصحية وعدم استكمال إجراءات الترخيص، مع توعية أصحاب المنشآت ومنحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم.

الأقصر وقنا: إعدام 100 ألف قطعة حلوى أطفال

وفي محافظتي الأقصر وقنا، نفذت الهيئة 28 حملة تفتيشية مشتركة على 64 منشأة غذائية، أسفرت عن تحرير 6 محاضر، وإعدام 727 كجم أغذية، إلى جانب أكثر من 100 ألف قطعة من حلوى الأطفال منتهية الصلاحية.

ضبطات متنوعة في باقي المحافظات

وفي كفر الشيخ، تم تنفيذ 8 حملات تفتيشية أسفرت عن التحفظ على 282 كجم مواد غذائية وإعدام منتجات منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر.

وفي البحيرة، تم تنفيذ 7 حملات على 71 منشأة، وضبط منتجات غذائية غير صالحة، وتحرير 28 محضرًا متنوعًا.

وفي الدقهلية، أسفرت 19 حملة عن ضبط 608 كجم مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك.

وفي الوادي الجديد، تم تنفيذ 4 حملات وإعدام مواد غذائية منتهية الصلاحية.

وفي المنيا، تم تنفيذ 10 حملات شملت المرور على 104 منشآت وضبط كميات متنوعة من الأغذية الفاسدة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية.

وفي الإسماعيلية، تم تنفيذ 5 حملات على 41 منشأة، وضبط مواد غذائية وإعدام أخرى وتحرير 5 محاضر.

وفي الفيوم، أسفرت 5 حملات عن ضبط 1700 كجم لحوم مفرومة متبلة و144 كجم مواد غير صالحة للاستهلاك.

وفي البحر الأحمر (الغردقة)، تم تنفيذ 4 حملات أسفرت عن إعدام أغذية منتهية الصلاحية.

وفي الشرقية، تم تنفيذ 4 حملات على 14 منشأة وإعدام كميات من الأغذية الفاسدة.

استمرار الحملات الرقابية لحماية المستهلك

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار جهودها الرقابية على مدار الساعة، بالتنسيق مع مختلف الجهات المعنية، لضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق، وتشديد الرقابة على المنشآت المخالفة، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق غير الملتزمين، بما يحافظ على صحة وسلامة المواطنين.