تعاون مصري–ألماني لتخريج كوادر ضيافة مؤهلة دوليًا لمدة 3 سنوات

أعلنت أمريكانا للمطاعم مصر ومؤسسة مصر الخير توقيع بروتوكول تعاون ثلاثي مع الغرفة الألمانية العربية للصناعة والتجارة (AHK Egypt)، لتصبح بموجبه الغرفة شريكًا أكاديميًا دوليًا لمدرسة “الشهيد أحمد حامد تعلب” الفندقية للتكنولوجيا التطبيقية، في خطوة تستهدف تطوير منظومة التعليم الفني وربطها باحتياجات سوق العمل.

ويهدف التعاون، الممتد لثلاث سنوات، إلى تدريب وتأهيل ما بين 70 إلى 100 طالب سنويًا، عبر برامج تجمع بين الدراسة الأكاديمية والتدريب العملي، مع منح الطلاب – بعد اجتياز الاختبارات – شهادات معترف بها من ألمانيا، تؤهلهم للعمل في قطاع الضيافة محليًا ودوليًا.

وقع الاتفاقية كل من محمد حسن، العضو المنتدب والرئيس التنفيذي للإدارة المالية لأمريكانا للمطاعم مصر، والدكتور صابر حسن، رئيس قطاع التعليم بمؤسسة مصر الخير، ومارين دياله شيلشميت، المدير التنفيذي للغرفة الألمانية العربية للصناعة والتجارة.

وأكد أيمن العربي، الرئيس التنفيذي للموارد البشرية بأمريكانا للمطاعم مصر، أن الاتفاقية تمثل خطوة استراتيجية لدعم مسار التعليم الفني وتمكين الشباب، خاصة في قطاع الضيافة الذي يشهد نموًا متسارعًا، مشيرًا إلى أن الاستثمار في التعليم الفني يعزز تنافسية الاقتصاد المصري ويخلق كوادر مؤهلة قادرة على مواكبة متطلبات السوق.

من جانبه، أوضح الدكتور صابر حسن أن الشراكة تمثل نموذجًا لتكامل جهود المجتمع المدني والقطاع الخاص والشركاء الدوليين، بهدف إعداد فنيين بمعايير عالمية، بما يتماشى مع توجهات الدولة نحو رفع الكفاءة المهنية ودعم ريادة الأعمال.

بدورها، أكدت مارين دياله شيلشميت التزام الغرفة بنقل الخبرات الألمانية في نظام التعليم المزدوج إلى مصر، بما يضمن تطبيق أعلى معايير الجودة، موضحة أن اعتماد الشهادات الألمانية يمنح الطلاب ميزة تنافسية وفرصًا أوسع للعمل في مؤسسات دولية.

وتأتي هذه الخطوة ضمن استراتيجية أمريكانا للمطاعم مصر لربط التعليم الفني باحتياجات السوق ودعم رؤية مصر 2030، إلى جانب مبادراتها المجتمعية الأخرى، والتي تشمل تدريب ذوي الهمم، وإتاحة فرص عمل مبتكرة تعزز اندماج الشباب في سوق العمل ودعم التنمية المستدامة.