استقرار أسعار السلع الأساسية.. وزيادة الطلب تصل إلى 70% مع رمضان

أكد عدد من أعضاء الشعب التجارية بالغرف التجارية أن الأسواق تشهد حالة من الاستقرار السعري قبيل حلول شهر رمضان، رغم الارتفاع الملحوظ في معدلات الطلب على السلع الغذائية والاستهلاكية.

وأوضحوا أن وفرة المعروض والتزام التجار بتثبيت أسعار السلع الأساسية خلال الأسبوعين الأولين من الشهر الكريم يسهمان في الحفاظ على استقرار الأسواق، في وقت تتزايد فيه نسب الإقبال على الأرز والسكر والزيت والفول، إلى جانب ارتفاع كبير في الطلب على الياميش والحلويات والمشروبات الرمضانية.

قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، باتحاد الغرف التجارية، إن شهر رمضان يشهد ارتفاعًا ملحوظًا في معدلات الطلب على السلع الغذائية والاستهلاكية، إلا أن الدولة تستهدف الحفاظ على استقرار الأسواق وتخفيف الأعباء عن المواطنين، من خلال التزام التجار والموردين بتثبيت أسعار السلع الغذائية الأساسية خلال أول أسبوعين من الشهر الكريم.

‏ وأضاف أن أسعار السلع الأساسية تشهد حاليًا استقرارًا ملحوظًا، إذ يتراوح سعر كيلو السكر ما بين 27 و35 جنيهًا، وسعر الأرز ما بين 22 و35 جنيهًا للكيلو، فيما يدور سعر زيت الطعام عبوة 700 مل حول 40- 55 جنيهًا.

وتابع أن سعر اللبن الجاموسي يتراوح ما بين 30 و45 جنيهًا للتر، واللبن البقري بين 18 و25 جنيهًا، بينما يتراوح سعر كوب الزبادي ما بين 5 و10 جنيهات.

‏وأوضح أن هذا الاستقرار السعري يأتي في ظل توافر المعروض من السلع الغذائية، واستمرار المتابعة والرقابة على الأسواق لضمان الالتزام بالأسعار المعلنة وعدم حدوث زيادات غير مبررة، خاصة خلال شهر رمضان.

‏وأشار المنوفي إلى أن الطلب على السلع الغذائية الأساسية مثل الأرز والدقيق والزيت والسكر يرتفع خلال شهر رمضان بنسبة تتراوح بين 20% و40%، فيما يشهد الياميش والحلويات الرمضانية زيادة في الطلب قد تصل إلى 50% و70%، كما ترتفع معدلات الإقبال على المشروبات والتمور بنسبة قد تتجاوز 60% وفقًا للعادات الاستهلاكية.

‏وأكد أن الطلب على السلع الاستهلاكية بشكل عام يرتفع بنسبة تتراوح بين 30% و50% خلال شهر رمضان مقارنة بالشهور العادية، مع ذروة واضحة في الطلب قبل بداية الشهر بنحو أسبوعين.

ومن جانبه، أكد عزت عزيز، عضو شعبة الحاصلات بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار الفول شهدت تراجعًا بنحو 10% خلال الفترة الحالية، متأثرة بالانخفاضات العالمية في الأسعار، وهو ما انعكس على السوق المحلية، موضحًا أن سعر طن الفول سجل نحو 25 ألف جنيه جملة، بينما يتراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 27 و28 جنيهًا.

وأشار إلى أن الأسعار مستقرة حاليًا دون توقعات بزيادات خلال شهر رمضان، مضيفًا أن معدلات الاستهلاك ترتفع بشكل ملحوظ خلال شهر رمضان، إذ يبلغ الاستهلاك اليومي في الأوقات العادية نحو 1000 طن يوميًا، بينما يرتفع في رمضان ليصل إلى ما بين 2000 و2500 طن يوميًا، خاصة مع زيادة الطلب على الفول والطعمية.

ولفت عضو شعبة الحاصلات إلى أن حجم الاستهلاك السنوي يصل إلى نحو 700 ألف طن، تتم تغطيتها من خلال الاستيراد بنحو 500 ألف طن سنويًا، مقابل إنتاج محلي يقدر بنحو 200 ألف طن.

وفيما يخص بقية السلع الأساسية، أكد استقرار أسعار الأرز، يتراوح سعر الجملة ما بين 20 و25 جنيهًا للكيلو، بينما يتراوح سعره للمستهلك بين 25 و30 جنيهًا، مضيفًا أن سعر الفاصولياء سجل نحو 50 ألف جنيه للطن، في حين بلغ سعر اللوبيا نحو 36 ألفا للطن بالجملة، ويصل سعرها للمستهلك إلى نحو 40 ألف جنيه.

وشدد عزيز على توافر المعروض من السلع بكميات كبيرة في الأسواق، مؤكدًا أن السوق تشهد حالة من الاستقرار خلال موسم رمضان، دون وجود مؤشرات على نقص أو زيادات سعرية.