انهيار أسعار الدواجن يهدد الصناعة.. وفجوة ضخمة بين سعر المزرعة والأسواق

يشهد سوق الدواجن في مصر حالة من الارتباك بعد التراجع الحاد في أسعار البيع داخل المزارع إلى 56 و57 جنيهًا للكيلو، وهو مستوى يقل كثيرًا عن تكلفة الإنتاج الفعلية، مما يضع الصناعة أمام تهديدات خطيرة قد تُخرج صغار المربين من المنظومة. وبينما تتراجع الأسعار في المزارع، تظل مرتفعة لدى المستهلك، في ظل حلقة وسيطة تحقق أرباحًا كبيرة وتفاقم الأزمة.

كشف ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن عن تراجع أسعار الدواجن لمستوى الـ58 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، مما يعد أمر يهدد صناعة الدواجن في مصر، خاصة أن تكلفة الكيلو لا تقل عن 65 جنيه ، وبالتالي يخسر المنتج ما لا يقل عن 20 جنيه للدجاجة.

وأوضح في تصريحات هاصة لـ”أموال الغد” أن سعر الدواجن المجمدة المستوردة في المجمعات الاستهلاكية تبلغ 135 جنيهًا، بفارق يزيد عن 40% لصالح المنتج المحلي، مرجعًا ذلك الانخفاض إلى زيادة الإنتاج، مدعومًا بتوافر مخزون كبير من الأعلاف وتوافر النقد الأجنبي اللازم للاستيراد ، ما ساهم في تحقيق وفرة في المنتج وتراجع الأسعار.

وأشار الزيني إلى أن الإنتاج المحلي لم يحقق الاكتفاء الذاتي فقط، بل تجاوز ذلك بتحقيق فائض يزيد عن 25% عن العام الماضي ، مما يجعله جاهزًا للتصدير، محذرًا من تكبّد المربين لخسائر فادحة، نظرًا لأن سعر البيع في المزرعة غالبًا ما يكون أقل من تكلفة الإنتاج.

وأكد على ضرورة دعم المنتج المحلي من خلال اتجاه الحكومة ممثلة في وزارة التموين والتجارة الداخلية لوقف استيراد الدواجن المجمدة، وسحب الفائض من الإنتاج وتخزينه لإعادة طرحه خلال مواسم الطلب المرتفع خاصة مع اقتراب شهر رمضان، لضمان استقرار الصناعة واستمرار الوفرة في السوق.

ومن جانبه، قال محمود العناني رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن الاتحاد تقدم إلى للشركة القابضة للصناعات الغذائية، التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، لتوريد دواجن مجمدة بسعر 105 جنيهات للكيلو، مقابل طرح الدواجن المستوردة بالمنافذ الحكومية بأسعار 135 جنيهاً للواحدة، رغم أن الدواجن المحلية تتراوح أوزانها بين 900 و1300 جرام.

وأرجع في تصريحات خاصة لـ”أموال الغد”ذلك في محاولة لدعم الصناعة المحلية، واستيعاب الفائض الكبير فى الإنتاج بدلاً من الاستيراد،  في ظل تراجع سعر الكيلو إلى 56 جنيهاً حالياً، مؤكدًا أن هذه المستويات لا تغطى تكلفة الإنتاج، وتعرض المربين لخسائر ممتدة.

وقال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة باتحاد الغرف التجارية، أن انخفاض سعر كيلو الدواجن إلى 58 جنيهًا، لم تنعكس على الأسعار في الأسواق والتجزئة ، لأن المشكلة تكمن في الحلقات الوسيطة بين المزرعة والمستهلك، حيث يحقق تجار الجملة والتجزئة أرباحًا كبيرة على حساب المنتج والمستهلك

وأضاف في تصريحات خاصة لـ”أموال الغد” أنه لا يوجد منطق في أن يكون سعر الدواجن 57 أو 58 جنيهًا في المزرعة، وهي لا تقل تكلفتها عن 65 جنيهًا، بينما تباع في الأسواق بـ75 أو 80 جنيهًا.

وحذر السيد من أن استمرار هذه الأوضاع قد يؤدي إلى خروج صغار المنتجين من المنظومة، مما سيؤدي إلى ارتفاع الأسعار بشكل غير مسبوق مستقبلاً، داعيًا إلى ضرورة وضع حلول تنفيذية للتحكم في الحلقات الوسيطة وضمان هامش ربح مستدام للمنتج بما يحقق راحة للمواطن.