«سلامة الغذاء» تجري 77 مأمورية رقابية على المصانع خلال أسبوع

واصلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء جهودها في تنفيذ خطة شاملة للرقابة على سلاسل تداول الغذاء من الإنتاج إلى الاستهلاك، من خلال عدد كبير من الأنشطة التي شملت التفتيش، التسجيل، والترخيص في مختلف القطاعات.

فقد نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 77 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، لتقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء.

وفي المقابل، نفذت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 43 زيارة فحص وتفتيش واعتماد، وتم تسجيل محطتين جديدتين، وجارٍ اعتماد 11 منشأة إضافية.

كما قامت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة بتسجيل 80 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 537 منتجًا جديدًا، وإصدار 39 شهادة بيع حر، وتنفيذ 3 زيارات رقابية واعتماد 18 شركة عاملة بالقطاع.

وفي قطاع السلع الاستراتيجية، نفذت الإدارة 20 زيارة تفتيشية لمواقع تخزين القمح و13 زيارة لمضارب الأرز بمختلف المحافظات لضمان سلامة التخزين وجودة المنتج.

أما إدارة السلاسل التجارية، فقد نفذت 35 مأمورية تفتيشية شملت محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، البحيرة، الغربية، الغردقة، الأقصر، الدقهلية، الشرقية، الفيوم، بورسعيد، السويس والمنيا، وسحبت عينات لانشون من 9 محافظات للفحص.

ووصل عدد فروع السلاسل التجارية المسجلة إلى 2181 فرعًا تتبع 57 سلسلة.

كما تم تسجيل 557 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، وإجراء 352 معاينة، واستيفاء 237 منشأة لاشتراطات الهيئة، ليصل إجمالي المنشآت المسجلة إلى 65 ألف منشأة.

وفي قطاع المنشآت التخزينية، نفذت الإدارة 56 مأمورية تفتيشية في 14 محافظة، وتم تسجيل 6 مخازن جديدة ليبلغ الإجمالي 1469 مخزنًا.

كما عاينت الإدارة 25 مخزنًا للتغذية المدرسية في 10 محافظات استعدادًا لبداية العام الدراسي.

وفيما يخص مراقبة قطاع الألبان، نفذت الهيئة 14 حملة تفتيشية شملت 8 محالب و6 مراكز تجميع ألبان، وبلغ عدد المنشآت المسجلة 399 منشأة (230 محلبًا و169 مركز تجميع).

وفي القطاع السياحي، نفذت الهيئة 62 زيارة ميدانية بواقع 35 فندقًا و27 مطعمًا، كما أجرت حملات تفتيش على 12 منشأة سياحية في نطاق المتحف المصري الكبير استعدادًا لافتتاحه.

وفي قطاع المجازر، نُفذت 71 زيارة تفتيشية، وأُصدر 21 إذن تصدير للمغلفات الحيوانية الطبيعية إلى الاتحاد الأوروبي.

أما الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء، فقد شملت 15 جولة تفتيشية في 10 محافظات، وتم تسجيل منشأتين جديدتين ليصل الإجمالي إلى 757 منشأة.

كما نفذت إدارة الرقابة على الأسماك 15 زيارة ميدانية في خمس محافظات، ليصل عدد المنشآت المسجلة إلى 647 منشأة.

من جانبها، فحصت لجنة التظلمات بالهيئة 540 طلب تظلم وارد من الموانئ بشأن قرارات التحفظ أو الرفض، بما يضمن تحقيق التوازن بين سرعة الإفراج ومتطلبات سلامة الغذاء.