«الإحصاء»: 11.5% نموًا في معدلات إنتاج الخضروات محليًا خلال 2024/2023

بلغ إنتـاج الخضروات بالسوق المصرية 27.8 مليـون طـن خلال عام 2024/2023، مقـابل 24.9 مليـون طن خلال عام 2023/2022 بنسبــة زيادة قدرهـا 11.5%، كما بلــغ متوســط نصيــب الفــرد من الخضـروات 94.7 كجـم، مقابل 84.9 كجم، بنمو 11.5%، بحسب بيان صادر عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.

وصدر الجهار هذا البيان بمناسبة اليوم العالمي للغذاء والذي يحتفل به العالم يوم 16 أكتوبر من كل عــام وهو اليوم الموافق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعــة (FAO) عــام 1945 ومقرها روما إيطاليا وقد تم اختيار شعار اليوم العالمى للغذاء لعام 2025 “يداً بيد من اجل أغذية ومستقبل أفضل”.

وتم الاحتفال باليوم العالمى للغذاء 2025 بالتزامن مع الاحتفال بمرور 80 عام على تأسيس منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)؛ حيث تحتفل الفاو بهذا اليوم لتشجيع التعاون العالمى لبناء مستقبل آمن غذائياً وهى عملية مستمرة تتضمن دعـم الحكومات والمجتمعات المحلية والقطاعات المختلفة لضمان أنظمة غذائية صحية ومستدامة.

ووفقًا للبيان، بلغ إنتاج الفاكـهة بالسوق المصرية 13.7 مليــون طـن خلال عام 2024/2023 مقابل 13.8 مليون طـن عام 2023/2022 بنسبة انخفاض قدرها 0.4%، كما بـلـغ متوسط نصيب الفـرد من الفاكهة 69 كجم، مقــابل 69.3 كجم.

وبلـغ إنتـاج الحبــــوب 21.9 مليون طن مقابل 23.7 مليون طن بتراجع 7.6%، ويرجع ذلك إلى انخفاض انتاج محصول الأرز بنسبة 19.5%، كما بلـغ متوسـط نصيب الفـرد من إنتـاج الحبوب 277.7 كجم، مقابل 300.7 كجم، بانخفاض 7.6%.

وارتفع معدل إنتاج القمح 9.4 ملـيون طـن خلال عام 2024/2023 مقـابل 9.1 مليـون طـن خلال 2023/2022، بنمو 4.1%، وبلغ متوسط نصيب الفرد من القمح 161.8 كجم، مقابل 155.4 كجم بنمو 4.1%.

كما بلغ إنتـاج الأرز 5 ملايين طن مقـابل 6.2 ملـيون طن، بنسبة انخفاض قـدرهـا 19.5%، ويرجع ذلك إلى انخفاض المساحة المزروعة بالأرز بنسبة 21.5% خلال هذا العام، وبلغ متوسط نصيب الفرد من الأرز 33.5 كجم مقابل 41.6 كجم بتراجع 19.5 %.

وحول أبرز المؤشرات العالمية، بلغ إنتـاج الحبـوب عالميًا 2.86 مليار طـن خلال 2024/2023، مقابل2.81 مليار طن خلال 2023/2022، بنمو 1.7%، وبلغ متوسط نصيب الفرد من الحبوب 154 كجم، مقابل 151.2 كجم، بنمو 1.8 %.

وبلغ إنتاج القمح عالميًا 791.1 مليــون طن، مقابل 806.6 مليـون طـن بتراجع 1.9%، وبلغ متوسط نصيب الفرد من القمح 68.9 كجم مقابل 70.3 كجم.