«سلامة الغذاء» تنفذ 48 مأمورية رقابية على السلاسل التجارية وتعاين مخازن التغذية المدرسية

تواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء تنفيذ خطتها الشاملة لتعزيز الرقابة على القطاعات الغذائية المختلفة، حيث نفّذت إدارة الرقابة على السلاسل التجارية خلال الأسبوع الماضي 48 مأمورية رقابية على فروع السلاسل بعدد من المحافظات، بينها القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الغربية، الشرقية، الأقصر، القليوبية، الفيوم، الغردقة وأسوان، ليصل إجمالي عدد الفروع المسجلة بالهيئة إلى 2180 فرعًا لـ 57 سلسلة تجارية.

كما تم تسجيل 698 منشأة محال عامة جديدة ذات نشاط غذائي، وأجرت الهيئة 374 معاينة ميدانية، استوفت منها 289 منشأة لاشتراطات سلامة الغذاء.

وفي القطاع التخزيني، نُفذت 27 مأمورية رقابية على المخازن في محافظات عدة، ليصل إجمالي عدد المخازن المسجلة إلى 1453 منشأة.

وفي إطار استعدادات العام الدراسي الجديد، عاينت الهيئة 4 مخازن تغذية مدرسية بمحافظات الجيزة، القليوبية والدقهلية، كما شاركت في الاجتماع السادس عشر للجنة العليا القومية للتغذية المدرسية لاستعراض المخازن الحالية وخطط التوسع المستقبلية.

كما نفّذت إدارة الرقابة على المجازر 74 زيارة تفتيشية على مجازر الدواجن ومصانع الأمعاء والمغلفات الطبيعية الحيوانية في محافظات القاهرة، الجيزة، البحيرة، الشرقية، القليوبية والإسماعيلية، وأصدرت 13 إذن تصدير للمغلفات الحيوانية إلى دول الاتحاد الأوروبي.

كما تم حصر المجازر اليدوية في الجيزة وتوعية القائمين عليها باشتراطات سلامة الغذاء.

وفي سياق موازٍ، واصلت الهيئة أنشطتها الرقابية على مصانع المواد الملامسة للغذاء بإجراء 14 جولة تفتيشية على مصانع البلاستيك والزجاج والمعادن والورق والمطاط، إلى جانب مصانع الأجهزة الكهربائية وماكينات التغليف، ليرتفع عدد المنشآت المسجلة في هذا القطاع إلى 751 منشأة.

كما نفّذت إدارة الرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية 21 زيارة ميدانية في الإسكندرية، كفر الشيخ، بورسعيد، العريش والدقهلية، ليصل إجمالي المنشآت المسجلة في هذا القطاع الحيوي إلى 647 منشأة