المكتب التجاري ببرلين: مصر تحافظ على موقعها المتقدم في توريد الأعشاب والتوابل لألمانيا

قال ماجد عز الدين، السكرتير الثاني التجاري بالمكتب التجاري المصري في برلين، إن السوق الألماني يمثل أحد أهم المحاور الاستراتيجية للصادرات الغذائية المصرية.

وأشار إلى أن ألمانيا تعد سوقاً مفتوحاً يعتمد بصورة كبيرة على الواردات ويتميز بارتفاع القوة الشرائية للمستهلكين وتزايد الاهتمام بالمنتجات الصحية والمستدامة.

جاء ذلك خلال الندوة التي نظمها المجلس التصديري للصناعات الغذائية تحت عنوان “فرص تنمية صادرات الصناعات الغذائية المصرية إلى السوق الألمانية”.

وأوضح عز الدين أن قطاع الأعشاب والتوابل يمثل أبرز الفرص التصديرية، حيث تُعد السوق الألمانية الأكبر أوروبياً ومن بين الأكبر على مستوى العالم، مستحوذاً على نحو 20% من إجمالي الاستهلاك الأوروبي.

وأضاف: “بلغت واردات ألمانيا من التوابل في عام 2023 حوالي 126 ألف طن بقيمة 559 مليون يورو، تصدرها الفلفل الأسود والزنجبيل والبابريكا والكزبرة، وقد احتلت مصر المرتبة الأولى كمورد للكراوية واليانسون والكمون بحصة بلغت 20%.

ولفت عز الدين إلى أن تنوع الجاليات المقيمة في ألمانيا مثل الجالية الهندية والتركية والسورية والأوكرانية ساهم في زيادة الطلب على الأعشاب والتوابل، إلى جانب اهتمام المستهلك الألماني بالمنتجات الطبيعية ذات القيمة الصحية.

وذكر أن المستوردين الألمان يتجهون حالياً للتعامل مع عدد محدود من كبار الموردين لضمان الجودة والاتساق، وهو ما يمثل فرصة للشركات المصرية القادرة على تلبية هذه المتطلبات.

وفيما يتعلق بقطاع الطماطم، أوضح عز الدين أن ألمانيا تُعد أكبر مستورد لمعجون الطماطم في العالم، وثاني أكبر مستورد للطماطم المعلبة، ورابع أكبر مستورد للصلصات والكاتشب.

ونوه بأن حجم الواردات الألمانية من منتجات الطماطم يبلغ نحو مليار يورو سنوياً، يمثل معجون الطماطم وحده حوالي 45% منها، قائلا: “رغم هذا الحجم الكبير من الطلب، فإن الصادرات المصرية لا تزال محدودة في هذا المجال، وهو ما يتطلب جهوداً أكبر لتعزيز الحضور المصري في هذه السوق الحيوية”.

كما أشار إلى نجاحات بارزة حققتها مصر في قطاع المنتجات المجمدة، حيث احتلت المركز الأول في تصدير الفراولة المجمدة إلى ألمانيا خلال الفترة من 2021 وحتى 2024، وارتقت إلى المركز الثاني في تصدير الخرشوف المحفوظ عام 2024 بعد أن كانت في المرتبة الثالثة في العام السابق.

وأكد عز الدين أن المكتب التجاري يشجع الشركات المصرية على الاستفادة من البرامج الداعمة، وعلى رأسها برنامج “Partnering in Business with Germany”، الذي يتيح تدريباً متقدماً لمديري التصدير وينظم لقاءات ثنائية بين الشركات المصرية والألمانية.

ودعا للاستفادة من المبادرات المقدمة من جهات دولية مثل CBI في هولندا وImport Promotion Desk في ألمانيا، التي توفر دراسات تسويقية متخصصة وبرامج تدريبية تسهم في تعزيز القدرة التنافسية.

كما قال عز الدين إن السوق الألمانية افتح آفاقاً واسعة أمام المنتجات الغذائية المصرية، ونحن في المكتب التجاري ببرلين على استعداد كامل لتقديم الدعم والمساندة للشركات الراغبة في استغلال هذه الفرص التصديرية الواعدة