ارتفاع أسعار الدواجن والبيض بعد شائعات زيادة النفوق بالقطاع بواسطة إيناس شعبان 18 مايو 2025 | 2:37 م كتب إيناس شعبان 18 مايو 2025 | 2:37 م القاهرة للدواجن النشر FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail 87 تشهد أسعار الدواجن والبيض ارتفاعًا بالسوق المحلية، وذلك عقب تصريحات نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن حول نفوق 30% من الدواجن بسبب أمراض وبائية. وقال دكتورعبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار الدواجن ارتفعت بقيمة 5 جنيهات خلال تعاملات اليوم، ليسجل 92 و93 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، ونحو 102 و105 جنيه للكيلو للسمتهلك. إقرأ أيضاً «المواد الغذائية»: أسعار البيض تواصل التراجع.. والبيضة بـ4 بدلاً من 6 جنيهات «التموين» تخفض أسعار الدواجن المجمدة والبيض مع أعياد الربيع وشم النسيم البيض يواصل التراجع.. 120 جنيهًا سعر الكرتونة في المزرعة وأضاف في تصريحات خاصة لـ”أموال الغد” ارتفاع أسعار البيض بشكل كبير خلال ال 3 أسابيع الماضية، منوها إلى عدم وجود مبرر للارتفاع العشوائي أو النزول العشوائي، خاصة أن النزول الكبير يضر بالمنتجين والصناعة والارتفاع الكبير ليس في صالح المستهلك . واقترح رئيس شعبة الثروة الداجنة إعادة تفعيل آلية تحديد سعر شهرى للدواجن والبيض، بالتعاون بين الغرف التجارية واتحاد المنتجين والجهات المختصة، فى ظل استقرار أسعار مدخلات الإنتاج، مع إمكانية مراجعة السعر حال حدوث متغيرات كبيرة. وفيما يتعلق بتصريحات حول النفوق بقطاع الدواجن، أكد أن هذا كلام غير منطقي، منوهًا أنه رغم تواجد الأمراض والأوبئة إلا أن نسبة النفوق تكون قليلة وليس كما يقال إنها تصل إلى 30 %، حيث أن هذه التصريحات من شأنها حدوث بلبلة في السوق ورفع الأسعار وقد كشف الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن ما يُثار بشأن وجود “وضع وبائي” ونسب نفوق مرتفعة في الثروة الداجنة، كلام مبالغ فيه وعارٍ تمامًا من الصحة. وأوضح في تصريحات تلفزيونية، أن نسبة النفوق الموسمية نتيجة التغيرات المناخية في مثل هذا التوقيت من العام لا تتجاوز 3% إلى 6% كحد أقصى، وهي نسب متعارف عليها دوليًا وقال حسين عبد الرحمن ابوصدام إن أسعار الدواجن تتجه إلى الانخفاض الأيام القليلة القادمة لزيادة الإنتاج وقدوم موسم عيد الاضحى المبارك والذي يتميز بالإقبال علي اللحوم الحمراء وقلة الطلب علي اللحوم البيضاء بالإضافة إلى الجهود الحكومية الكبيرة والمتزايده للوصول للاكتفاء الذاتي من الدواجن. لافتا أن بعض المنشورات عن نفوق قطعان كبيرة من الدواجن غير دقيقه وان نسب نفوق الدواجن طبيعيه ومعروفة لدي كل اصحاب المزارع واضاف ابوصدام أن مصر وصلت للاكتفاء الذاتي من الدواجن بنسبة تصل ل 98% وان أسعار الدواجن البيضاء في المزرعه تتراوح بين 90 و 95 جنيه للكيلو ويباع الكيلو من الدواجن البيضاء الاكثر انتشارا للمستهلك بأسعار تتراوح ما بين 110 و120 جنيه. ويستهلك المصريين كل شهر نحو 150 الف طن شهريا في الأيام العادية تنخفض عن ذلك في موسم عيد الأضحى المبارك وترتفع في موسم شهر رمضان المبارك. وأكد ابوصدام أن مزارع الدواجن العاملة في مصر نحو 27 الف مزرعه تقريبا وفي الاتجاه للزيادة، كما أن سعر الكتكوت الابيض حاليا لا يزيد عن 28 جنيه وكتكتوت الساسو من 16 الي 17 جنيه. وأوضح أن تطوير انظمة زراعة ودعم القطاع الداجني من قبل الحكومه مستمره بكل الطرق سواء بالدعم الارشادي أو الدعم المادي في صورة قروض ميسره بفوائد بسيطه وتوفير التطعيمات والتحصينات والادويه والاعلاف باسعار مقبوله بما زاد الإنتاج وقلل نسب النفوق المعروفه إلى أقل من 3% في المزارع المفتوحه وان اشاعه انتشار وباء وزيادة نسب النفوق غير صحيحة ونشر فيديوهات تظهر نفوق اعداد من الدواجن هي محاولات فاشلة لطمس جهود الحكومة واثارة الراي العام بغرض التأثير علي الأسعار . اللينك المختصرللمقال: https://amwalalghad.com/e0nx أسعار البيض الأبيض أسعار البيض اليوم أسعار الدواجننفوق الدواجن