«سلامة الغذاء» تنفذ حملات على 144 منشأة غذائية للتأكد من المنتجات خلال اسبوع

كشف تقرير المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء عن تنفيذ مفتشي إدارة الشكاوى حملات على 144 منشأة غذائية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة في محافظات الغربية، الدقهلية، كفر الشيخ، الغردقة، الوادي الجديد وبور سعيد، مع اتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حالة وجود أية ملاحظات متعلقة باشتراطات سلامة الغذاء، خلال الاسبوع الماضي.

وأظهر التقرير جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.

قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 10 حملات تفتيشية موسعة على 60 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط 20 ألف عبوة شوكولاتة مجهولة المصدر، 700 كجم خل غير مطابق للمواصفات.

وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على 12 منشأة غذائية وتم التوجيه نحو ضرورة الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء بتلك المنشآت، وتطبيق الإجراءات التصحيحية، وبناءً على تلك التوجيهات تم تسجيل 12 منشأة غذائية.

وتم الاشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط وسحب عينات لكمية من المواد الغذائية التي يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي تقدر كميتها بـ 1 طن (دواجن، ألبان، عطارة)، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية.

وتم تنفيذ 14 قرارًا للنيابة العامة ( فحص، سحب عينات).

كما تم تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن وإدارة قوات الأمن ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، والإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الأقصر عدة حملات تفتيشية على عدد 16 منشأة غذائية، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، ومنتجات تظهر عليها علامات الفساد الظاهري وتغير في الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي ( كبدة، توابل، صلصة طماطم) وتم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بتحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء واتباع الاشتراطات الواجبة.

وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ بتنفيذ 8 حملات تفتيشية بالتعاون مع بعض الجهات الرقابية الأخرى (مجلس المدينة، مديرية الصحة، الطب البيطري، التموين، البيئة، جهاز حماية المستهلك)، حيث تم المرور على 25 منشأة غذائية، كما قام الفرع بتنفيذ 3 حملات تفتيشية على الأسواق المحلية، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط 1 طن و 650 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية ومجهولة (سجق، كبدة، فسيخ، مخللات، أجبان، شوكولاتة).

فيما قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة جنوب سيناء بتنفيذ 3 حملات تفتيشية موسعة بالاشتراك مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين والطب البيطري، حيث تم المرور على 13 منشأة غذائية، وقد أسفرت تلك الحملات عن تحرير محضر ضبط 560 زجاجة مشروب غازي منتهي الصلاحية، بالإضافة إلى مواد غذائية أخرى منتهية الصلاحية، كما تم تحرير 3 محاضر إعدام لكمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي (مخبوزات، مقرمشات)، وتم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بتحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، وأخد تعهدات بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وقام فرع محافظة بورسعيد بتنفيذ حملات تفتيشية موسعة بالاشتراك مع الجهات الرقابية الأخرى حيث تم المرور على 7 منشآت غذائية ، وقد أسفرت تلك الحملات عن إعدام كمية من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.