كشف خالد صبري المتحدث باسم شعبة المخابز باتحاد الغرف التجاريةأن أسعار الخبز السياحي ستشهد زيادة بنسبة 10%، وذلك عقب ارتفاع أسعار الوقود .
وأوضح في تصريحات خاصة لـ”أموال الغد”، أن عدداً من المخابز قد يتجه إلى تقليل وزن الرغيف بنحو 5 إلى 10 جرامات، في محاولة لعدم رفع الأسعار بشكل أكبر على المستهلكين.
وأشار صبري إلى أن هناك بعض المخابز قد ترفع الأسعار بشكل طفيف خاصة مع ثبات المادة الخام الأساسية وهي الدقيق والذي يتراوح سعره مابين 14 و15 ألف جنيه للطن.
ونوه إلى أن الأسعار تشهد حاليا استقرارًا في ظل استقرار أسعار المواد الخام، بجانب أن الخبز السياحي يخضع للعرض والطلب، حيث تبدأ المخابز السياحية للعمل خلال الأسبوع الجاري مع انتهاء إجازة عيد الفطر المبارك.


