«سلامة الغذاء» تصدر 1000 شهادة صحية وتسجل 165 منشأة غذائية

قالت الهيئة القومية لسلامة الغذاء إنه في إطار توليها مسؤولية إصدار شهادات الصلاحية للتصدير مع بداية العام الميلادي الجديد 2025 وتطبيق الآلية الجديدة، تم إصدار 1000 شهادة صحية.

وأوضح التقرير الصادر عن المركز الإعلامي للهيئة، إنه خلال الفترة من 8 – 14 فبراير 2025، بلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 58 زيارة، وتم تسجيل 11 منشأة، وجاري إدراج 3 منشآت في القائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3245 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1670 شركة مصدرة.

وفيما يتعلق بقسم مراقبة الأغذية المستوردة بالإدارة العامة للواردات الغذائية، فقد بلغ عدد الرسائل الغذائية التي تم الإفراج عنها تحت التحفظ – إفراج مؤقت – 851 رسالة، وعدد الرسائل التي تم الإفراج عنها بمنظومة الإفراج السريع 358 رسالة، وعدد الرسائل التي تم إجراء محضر إثبات حالة أثناء تنفيذ قرار لجنة التظلمات 213 رسالة، فيما بلغ عدد مستوردي الأغذية الذين صدر لهم ترخيص استيراد 186 مستورد.

وسجلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة 67 منتجًا و19 شركة، ونفذت 4 زيارات رقابية، كما فحصت الإدارة 340 منتج جديد، وأصدرت 4 شهادات بيع حر.

ونفذت إدارة السلع الاستراتيجية 19 زيارة لمواقع تخزين القمح، وتم تسجيل 6 منشآت لتخزين القمح.

وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة 34 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء)، جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم غلق 24 شكوى وجاري فحص 10 شكاوى.

وفيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 42 مأمورية رقابية على فروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء في محافظات القاهرة، الجيزة، القليوبية، البحيرة، الغربية، الأقصر، الاسكندرية، المنوفية، بني سويف، المنيا، الشرقية، البحر الأحمر، السويس، أسوان والفيوم.

وتم تسجيل 739 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 626 معاينة لمحال عامة، فيما استوفت 473 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي.

ونفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 27 مأمورية رقابية على مخازن الأغذية في محافظات القاهرة، الجيزة، القليوبية، الشرقية، البحيرة، الدقهلية، دمياط، الاسكندرية، المنوفية، الغربية، المنيا، الفيوم، السويس والبحر الأحمر.

وتم تسجيل 30 منشأة تخزينية خلال الأسبوع الماضي ليصل إجمالي عدد المنشآت التخزينية المسجلة بالهيئة إلى 1204 مخزنًا ، فيما تم استيفاء 8 منشآت تخزينية لاشتراطات الهيئة ليصل إجمال عدد المنشآت التخزينية المستوفاة والمدرجة بقائمة الاعتماد إلى 412 مخزنًا.

وفي إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية إجراءات الإفراج تحت التحفظ مع بداية العام الميلادي الجديد 2025 وتطبيق الآلية الجديدة التي تستوجب ضرورة قيام كافة المنشآت الغذائية بالتسجيل لدى الهيئة، فقد بلغ عدد المنشآت التي قامت بالتسجيل 165 منشأة، ليصل إجمالي عدد المنشآت إلى 934 منشأة، في حين تم إصدار 2006 خطاب سعة تخزينية، و كذا إصدار 3071 طلب نقل وتخزين للرسائل الغذائية الواردة وذلك منذ بداية استلام هذا الملف يناير 2025.

وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، تم القيام بــ 11 مأمورية رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات الجيزة، الفيوم، المنوفية، الاسماعيلية، البحيرة، الدقهلية، الاسكندرية، الشرقية والغربية.

وفيما يخص إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية فقد تم القيام بـ 59 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، الاسكندرية، الأقصر، بور سعيد، الفيوم وأسوان.

ونفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 10 مأموريات فحص على وحدات الطعام في محافظات الجيزة، القليوبية وقنا، فيما تم تسجيل 4 وحدات طعام في محافظات القاهرة، القليوبية وأسيوط.

وقامت لجنة التظلمات بالهيئة بفحص عدد 459 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة.

وأجرت الإدارة العامة للمجازر 15 زيارة تفتيش على مجازر الدواجن واللحوم ومصانع الأمعاء، بالإضافة إلى 50 زيارة متابعة تصنيع مغلفات طبيعية حيوانية بمصانع الأمعاء، وتم تسجيل 1 مجزر لحوم.

وأصدرت الإدارة 15 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي بعد سحب العينات والتأكد من مطابقتها للاشتراطات.

ونفذت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء 23 مأمورية رقابية في محافظات القاهرة، الجيزة، الاسكندرية، القليوبية، الشرقية، أسيوط، الدقهلية والمنوفية، وتم تسجيل 16 منشـأة جديدة خلال الأسبوع الماضي ليصل إجمالي عدد المنشآت الخاصة بتصنيع المواد الملامسة للغذاء، مثل البلاستيك والزجاج والمعادن والمطاط والكرتون والورق والخزف وغيرها إلى 591 منشأة، وتم تحديث القائمة المعتمدة للهيئة ليصل عدد المنشآت بها إلى 49 منشأة.

وبعد توقف دام ثلاث سنوات تم تصدير ووصول أول شحنة أسماك إلى دول الاتحاد الأوروبي متوجهة إلى إيطاليا ومستوفاة لكافة الاشتراطات ومصحوبة بشهادة الصلاحية والصادرة عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

ونفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية 14 زيارة رقابية على مراكب/سفن الصيد ومصانع وموردي الأسماك وشركات التصدير ووحدات التجهيز، وتم تجديد تسجيل 6 مصانع أسماك.