رئيس شعبة الأرز: حصاد 20% من المحصول حتى الآن.. والإنتاج يصل إلى 6.5 مليون طن سنويا

قال رجب شحاته رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، إن حجم ما تم حصده من محصول الارز الشعير حتى الآن لا يتعدى 20%، حيث تم البدء في عمليات الحصاد منذ 15 أغسطس الماضي

وكشف في تصريح خاص لـ” أموال الغد” على هامش المؤتمر الأول لمصدري الصناعات الغذائية، ان حجم إنتاج مصر من الأرز الشعير يصل لنحو 6.5 مليون طن سنويا، وهو ما ينتج نحو 4 ملايين طن ابيض.

وأضاف شحاته أن حجم استهلاك السوق المصرية من الأرز يتراوح ما بين 3.5 إلى 3.6 مليون طن سنويا، منوها بوجود فائض سنوي يتراوح ما بين 400- 500 الف طن سنوي وهو ما يتم استهلاكه حتى ظهور المحصول الجديد.

وأشار إلى وجود استقرار نسبي في اسعار الارز في السوق حاليا وهو ما يشعر به المواطنون، حيث يتراوح سعر الارز الابيض رفيع الحبة ما بين 26- 27 ألف جنيه للطن، و الارز عريض الحبة ما بين 29 و 30 الف جنيه للطن.