الكرتونة تصل لـ170 جنيه..ارتفاع كبير في أسعار البيض وتراجع الدواجن

تشهد أسعار البيض ارتفاعًا بالسوق المحلية بشكل كبير خلال الفترة الحالية، ليصل سعر الكرتونة إلى 170 جنيهًا للمستهلك

وأرجع دكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة في تصريحات خاصة لـ”أموال الغد” ذلك لتراجع الإنتاج بنحو 20 إلى 25%، لعدم وجود قطعان جديدة نتيجة للاتجاه لإعادة التدوير بشكل مستمر، وبالتالي أدى ذلك لارتفاع أسعار الكتكوت البياض بسبب ندرته وعدم توافره.

وأوضح أن تراجع الإنتاج تسبب في نقص المعروض بالسوق، مما أدى إلى زيادة الأسعار شكل كبير، ليسجل سعر البيض الأبيض والأحمر على التوالي 153 و155جنيهًا بالمزرعة للكرتونة، لتصل للمستهلك إلى 165و170 جنيهًا للكرتونة.

وتراجع حجم الإنتاج خلال العام الماضي ليسجل 8.5 و9 مليارات بيضة سنويا مقابل 14 مليار بيضة خلال 2022.

ولفت السيد أنه في ظل التكلفة الحالية، يجب أن يكون السعر العادل للبيض هو 105 و110 جنيه للكرتونة بالمزرعة.

أسعار الدواجن

وفيما يتعلق بأسعار الدواجن، قال إنه يوجد تراجع في الأسعار، ليسجل سعر الدواجن 65 و67 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، ونحو 75 جنيهًا للمستهلك حسب المنطقة.

وأشار إلى أن سعر الدواجن الحالي يمثل خسارة كبيرة للمنتجين والمربيين خاصة أن التكلفة العادلة وفقا للظروف الحالية،هي 77 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، وبالتالي تدني أسعار الدواجن لهذا المستوى ينذر بكارثة لصغار المربيين والمنتجين.

وسجّل سعر كيلو الفراخ الأمهات البيضاء 63 جنيهًا ليصل إلى المستهلك بالأسواق بـ73 جنيهًا، بينما سجّل سعر كيلو الفراخ البلدي 120:121 جنيهات لتصل إلى المستهلك بالأسواق بـ130:131 جنيها.