بعد الوصول لمستويات قياسية .. متى تتراجع أسعار الخضروات ؟

تشهد أسعار الخضروات ارتفاعات قياسية لم تشهدها من قبل، حيث وصلت الأسعار لأكثرمن الضعف خلال الفترة الحالية، بالأسواق المحلية.

وقال حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار الخضروات شهدت تحركات كبيرة بالفعل خلال الفترة الحالية، منوها إلى أن هذه فترة مؤقتة بين انتهاء العروات الزراعية وبعضها.

وأرجع في تصريحات خاصة لـ”اموال الغد” هذه الارتفاعات إلى وجود تغيرات في المناخ والحالة الجوية خلال الفترة الماضية، مما أثر بشكل كبير على حجم الإنتاج، حيث أدت إلى ضعف الإنتاج مما كان له أثر واضح على أسعار الخضروات.

ولفت النجيب إلى أن زيادة حجم الصادرات أثرت على المعروض أيضا في السوق المحلية، ولكن التصدير لابد منه من أجل زيادة الحصيلة الدولارية وتحقيق أرباح للفلاح.

وقد أعلن السيد القصير، وزير الزراعة، في وقت سابق أن إجمالي الصادرات المصرية من المنتجات الزراعية منذ بداية يناير خلال العام الجاري حتى ‏يوليو شهدت زيادة قدرها 717 ألفا و896 طن عن الفترة ذاتها في السنة الفائتة، التي سجلت 3 ملايين ‏و936 ألف طن.

ووصل سعر الطماطم في السوق المحلية إلى 25 جنيهًا للمستهلك، في حين سجل البصل نحو 30 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ الخيار نحو 15 جنيهًا للكيلو، والجزر إلى 35  جنيهاً للكيلو، والبطاطس إلى 12 جنيهًا للكيلو.

وتوقع النجيب تراجع الأسعار لمستوياتها الطبيعية خلال منتصف أكتوبر مع بدء العروات الجديدة، حيث يبدأ موسم الإنتاج الشتوى للبطاطس فى نوفمبر المقبل، يليه موسم البصل فى ديسمبر، ومن ثم تتراجع الأسعار وتعود لوضعها الطبيعي .

ونشر مركز معلومات واتخاذ القرار متوسط أسعار الخضروات في السوق المحلية، لتبلغ أسعار الطماطم نحو 20 جنيها للكيلو، والخيار نحو 17 جنيها للكيلو، والبطاطس 15 جنيهًا للكيلو، والملوخية 11 جنيهًا للكيلو، والثوم بـ41 جنيها للكيلو، والبصل الأحمر بـ24 جنيهًا للكيلو، أما الفلفل الرومي بـ 16 جنيهًا للكيلو.